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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
稀少な魚も魅力です！ランチも良いよ！
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第二駐車場付近の看板
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刺身定食
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いろどり定食
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また出会いました（笑）
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和風グラタン
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2011/09/09 更新
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嫁さんと二人、ランチで来ました。
久し振りと言うか、ここに出来てからは、２回目です。
西鉄久留米駅付近にあった頃も、チョクチョクお邪魔してました。
駐車場も広く、ランチ時はほとんどの方が車でしょうから、使い易いかと。
１３時３０分に来ましたが、ズレた時間帯にも関わらず、店内は賑わってますね～～
いきなりの、ウエルカムサプライズ！
熱しぼと冷しぼの選択を聞かれ、お茶に関しても同じく、冷、温の指定が出来ます！
超高級料亭に来たようなサービス！
いや、初めてでした、こんなサービス。
メニューは、海鮮を中心とした定食がメインで、私は、『刺し身定食』。嫁さんは、『いろどり定食』。
いずれも、１２６０円で、活き物の刺身を堪能出来ます。
混雑してる割には、提供時間が早いですね。座ってから、５分と経たない内に来ました。
まずは、刺し身定食から。
素晴らしいボリュームのサラダが付きます。
カニカマがさり気なく美味しいですね。ドレッシングはゴマドレです。
小鉢は、小魚の南蛮揚げで、一流料亭並みの腕を垣間見る一品。う～ん、唸らせるね～～
当然ながら、ご飯、味噌汁共に、美味いです。一切の妥協は見られません！
そして、メインのお造り。
サーモン、牡丹海老、ミル貝、鯛、鰹、鰤、イクラ、ウニの８品。
イクラとウニは、嫁さんにヤラレましたが、（笑）他は文句無しの活き物で、プリプリ！
身も豪快にぶ厚く切ってあるんで、食べごたえも十分でしょう。
そして、いろどり定食。
サラダ、小鉢は同じですが、さすが彩（いろどり）と言うだけあって、品目は刺し身定食の比ではありません。
刺身の内容は落ちますが、揚げ出し風天麩羅４品と、和風グラタン、茶碗蒸し、デザートのケーキが付きます。
欲張りな私は、刺し身定食より、こっちの、いろどり定食の方が、良いかな。（笑）
総評して言いますが、この手の定食は何かしら手抜きした料理がどこかの皿に紛れて居る事が多いです。
しかし、この日の魚眞さんは、一切の料理に妥協や手抜きは見られませんでした。
１０００円以上のランチで、これだけのお客さんが付いてる事も納得ですね。
稀少な魚や、活き作りもこちらの魅力の一つ。
関ブランドの鯵や、鯖もあって、レア度満載の活き魚料理です。
社員教育も行き届いて、底抜けに明るい奥さんとの会話も楽しませてくれます。
ランチで活き魚料理を安心して食べたい方に、オススメです。
味の１００選があって、納得の行く料理が出たのは、ここが初めてかも？（笑）
ご馳走様でした。