4回
2017/08 訪問
夜の鮮菜家～
夜は17時30からスタート
突き出し～
盛り合わせ（磯）950円
厚みが絶妙～(^^♪
旬の物もしっかりと！
胡麻サバ！750円～
量がメッチャ多いです！
赤エイの竜田揚げ700円
2017/09/10 更新
2017/02 訪問
原田の名店～
この日は、「豆腐と茄子のとろ～り揚げ出し」
「鰯とめかぶ煮付け」を頂きました～
CP的にやや不満が残る内容でしたが、日替わりなんでこういう日もあるでしょうね～
味に抜かりは御座いませんから～（笑）
たぶん、高見のおとーさんが凄い美人連れて「鰯とめかぶ煮付け」食べてましたよ～（爆）
高見さんのレビュー見て、確信しました～ (^^♪
ご馳走様でした。
豆腐と茄子のとろ～り揚げ出し
揚げ出しに山芋～
肉厚のアジ刺～
鰯とめかぶ煮付け
イワシ5尾～
2017/03/10 更新
2017/01 訪問
15分で売り切れるランチ～
この日のランチは2種類！ 「サバの味噌煮」と、「イワシの天婦羅盛り」を頂きました～税込980円～
相変わらずのアバウトランチ営業～この日も11時45分開店でした～ (-_-;)
二組目に入りましたが、3組目のお客さんで「ランチ終了」 ・・・ (ﾟдﾟ)！？
都合、10人分しか用意してないみたいですので、遠方から来られる方は「予約」して下さいとの事。。。
予約しても食べる価値ありますから、一度食べて見て～ ('ω')ノ
原田の名店になる和食処ですよ～ (^^♪
ご馳走様でした。
2017.1月
イワシの天ぶら盛り～
イワシ天が4枚！
サバと大根の西京煮
味噌汁も美味いぞ～
ゴボウの酢の物～
臭みゼロ～
珈琲で〆～
2017/02/07 更新
2016/09 訪問
原田の名店になるかも。。。
以前から秘かにチェックしてた和食ランチが頂けるお店～
高見のおっさんに先を越されたんで、訪問が延び延びになってました（笑）
営業時間は平日で１１時となっておりますが、正確には「１１時過ぎ頃」。。。アバウト～～(-_-;)
ランチメニューは、日替わり９８０円～ この日は「のど黒と厚揚げの煮付」です～（税込、コーヒー付き）
店内はカウンターとテーブル席が２脚。 掘りごたつテーブルが２脚の実質MAX１０人くらいでしょうか？
この日は大将お一人で切り盛りされてましたね～
では、頂いてみましょう～～～ ≠(￣3￣)♪
奇をてらった物は無く、王道的な定食～ 刺身は鯛と鯵。
鮮度は落ちてますが、厚みを持たせた切り身でまずまずの滑り出しです～(^-^)
ご飯が美味いですね！ 米質も良くて、水分量もシャッキリ炊き！
お米や炊き方に手を抜いてる和食店が多い中、十分にこの先が期待出来るご飯ですよ！
味噌汁は一見普通なんですが、南関揚げを使って来る辺りにも非凡さを感じます～
小鉢の「しめじと里芋の煮物」も、煮物ではなく焼き物のテイストも入っており、
里芋が所々半生な食感だったのが印象的。 こういう小技は中々見ないし、意図的にやってるから凄い！
そして茶碗蒸し。。。
食べ始めは「ん？ちょっと薄味かな？」って感じですが、徐々に味が覆い被さって来て、
後半の具材に達する頃には、濃い味に感じる程。。。
鶏肉に味付けが施されてるひと手間には感服しますね～ 全く妥協の無い料理の数々～(ﾟдﾟ)！
さて、その集大成と言うべきメインの、のどぐろ！
魚屋で買うと、４～５００円のサイズ。。。 (ﾟдﾟ)？
原価的に合わない食材ですが、お客としては嬉しい日替わりに当たった感が有ります～（笑）
味付けは砂糖とみりんが効いていて、濃い味付けながら濃度はサラッとしてます～
身に染みた感じからすると、今朝仕込んだ感じですね。。。昨晩煮た感じじゃないと思います～
のどぐろの骨は結構硬いので、無言で食べます～奥方も無言で箸が止まりませんね～（笑）
このサイズでも脂の乗りがあって、さすが高級魚って貫禄！ ご飯お替りしましたよー(^-^)
ご飯のお替りは一杯まで無料ですので、量的にも満足出来ます～
最後に珈琲飲んで、余韻に浸ります～（笑）
日替わりですので日によって評価にバラつきが出るかも知れませんが、実力は本物ですので
何が出るか再訪時のお楽しみの方が完全に勝りますね！ 好き嫌いが無くて良かったです～（笑）
ご馳走様でした。
日替わり、９８０円（税込）
メインの、のどぐろちゃん～(^-^)
刺身は技術でカバー！
ひと手間が美味しい茶碗蒸し～
南関揚げ入りの味噌汁。お替りしたい美味さ～
掘りごたつもあります～
カウンターとテーブル席
日によって２種類あるときもあります～
2016/10/05 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
以前から計画してた「夜の鮮菜家」～
お昼には何度も伺っていたので、その実力の深さを計るべく夜の原田まで来ました～ ('ω')ノ
瓶ビール580円を頂いて、おススメボードから色々チョイスしました～
まずは、お造りの盛り合わせ（磯）950円から。。。（税込）
刺身は６品～ おススメのお刺身だった「カツオ、岩ダコ、イワシ」も入ってます～ (^^♪
鮮度はイマイチながら、素材の特徴を最大限に引き出す「包丁技」は健在！
「名物のゴマサバ」はこのお店だけならず、「福岡の名物」～
胡麻醤油の出来も完璧！ 量も多くて750円なら納得の一品ですね！
続いて、赤エイの竜田揚げ。。。（700円）
鮮度が良ければ刺身でも美味しいエイですが、煮付より唐揚げの方が食べ応えあります～
何か下味が付いてますが、後味が悪く好みでは無かったな～ (-_-;)
焼酎や地酒も種類が豊富で、飲み過ぎ必須ですな！ (￣▽￣)
今が旬の「白海老のかき揚げ」を食べたかったのですが、揚げ物三昧は避けました…(-_-;)
次回のお楽しみと言う事で。。。 (^^♪
まあ、今回は刺身系を中心に頂きましたが、やっぱお昼のランチは「集大成」って感じで
お得感もあり、色んな料理が楽しめるんでおススメですね！
ご馳走様でした。