7回
2017/11 訪問
移転は11月19日のようです
つけ汁
オジヤ こう見るとつけ汁と変わらないな
2017/11/03 更新
2017/08 訪問
やっぱり熱々おじや！
ちょっと久しぶりの入店です。
8月の雨で暑くない日、熱々のつけ麺を食べに
来ました。
あれ！メニューには貼り紙が！
つけ麺は夏の土日のみの販売らしい。
そんな〜！
店長さんに尋ねたら祭日の今日も
販売してくれるらしい。
と言う訳で味噌つけ麺890円を注文です。
グツグツ煮えたぎるつけ汁。
あっという間に食べ終わり。
おじやお願いします！
味噌とチーズは合いますね。
濃厚おじやは夏でも旨い！
合計は1177円になります。
それだけの価値はあるでしょう。
どうやら年内に移転するらしい。
と言っても銚子市内の
元くるまやラーメンの所！
かなり店内が広くなりますが、
大丈夫ですよね、店長！
2017/08/11 更新
2017/06 訪問
夏もおじや！
最近、暑くなってきましたが、
皆さん食欲ありますか！？
旨いつけ麺でも食べに行きますか！
と言うわけで銚子の潮さんに入店。
土曜の12時半、先客３名。
初夏なのに石焼きつけ麺！
楽しみなのはこの後のおじや！
石焼き鍋に入ったつけ汁は
グツグツ状態！
いいね〜！
初夏でもこの容赦しないこの熱々加減！
ちょっとしょっぱめのつけ汁で、
麺が負けている気がしますが、
これはこれで旨い。
そして、おじやを注文！
つけ汁を一旦返却し、
スープを足し、ご飯と、チーズ、卵、
フライドオニオンでグツグツ！
これまた熱々のおじや！
卵はちょっと置いといて、
新たに貰った器に移して食べます。
旨いね〜！
もう一杯お代わりできないかな〜！？
半分過ぎたところで卵を崩して、味変！
これまたいいね〜！
2017/06/25 更新
2017/04 訪問
今日はまぜそば！
開店時間に入店です。
当然先客無し。
まぜそば770円を注文です。
（プラス税が掛かります）
5分程で着丼です。
歯応えバッチリの中太麺に、
ラーメンの醤油ダレが掛かり、
モヤシ、微塵切りチャーシュー、
のり、メンマ、ネギ、卵などが乗ります。
しっかりと冷水で締められた麺に
コッテリしたタレが絡まり
口の中へ！
具とのバランスも良く、
麺の旨さが引き立ちます。
魚の粉節、わさびが味変です。
味変が無くても直ぐに完食出来そうですが、
折角ですから、、、
味の変化も楽しいですね！
申し分の無い一杯でした。
2017/05/01 更新
2017/01 訪問
やっぱり石焼つけ麺の後のおじや！
2週連続でお邪魔！
おじやがまた食べたくなって！
石焼つけ麺の味噌890円を注文です。
石焼鍋のためちょっと時間が掛かります。
麺はモチモチの太麺。
好きなタイプですが、正直インパクトは、、？
銚子では他の店に無いので貴重です。
味噌のつけ汁はしょっぱく無い。
その癖、コクがある。
この辺がこの店の凄いところ。
そして おじや！
卵、チーズ、葉ネギ海苔などが乗ります。
味噌とトロけたチーズがたまりません！
おじや必食です。
2017/01/24 更新
2017/01 訪問
今日は石焼つけ麺！
寒い日には熱々のつけ麺！
しかもつけ汁が石焼鍋に入っているそう。
迷わず石焼つけ麺の味噌890円を注文です。
時間頂きますけど！？と
待ちますよ！今日はつけ麺食べに来たので！
トレイに乗せられた熱々のつけ汁。
続いて麺！
太麺ストレートの麺はモッチリした食感。
小麦の香りはしませんが、中々の麺。
グツグツいっているつけ汁に！
讃岐うどんで言う冷や熱！
締められた麺に絡まる複雑なつけ汁。
僅かな酸味も効いている。
あれっ！？醤油？
店長に確かめたら間違えたみたい。
まっ！いいでしょ！
謝ってもらったし！うまいし！
店長お勧めは石焼おじや！だそうで、
＋200円で卵、海苔、ネギのトッピングで
ご飯を足してくれる。
卵はバーナーで炙る様です。
石焼鍋も熱々なのでその必要も
無いように思えるが、
香ばしさは出ますよね。
おじやだけでメインになりそうです。
酸味も飛んで完成度が高いおじや。
おじや分はサービスして頂きました。
今度は味噌つけ麺を食べに来ます！ね！
2017/01/15 更新
2013/09 訪問
「食の道場」出身の店
何とカミサンからの情報で行ってきました。
以前ここにあった「山彦」さんの居抜きで営業しています。
醤油、塩、白湯、エビの４種類。
近いうちにつけ麺も始めるそうです。
潮という位なので、塩ラーメン（７５０円）大盛り（＋１００円）の食券を買って注文です。
先客は４名、カウンターのみの店内で、
土曜の１３時ですが、今のところ空いているようです。
スープは鶏、魚介（煮干し、さば節、宗田鰹節）のダブルスープ、
とテーブルに解説がありました。
麺は細麺ストレート。
茹でた後に炙った豚バラのチャーシュー、
白髪ねぎ、メンマ、カイワレなどの具。
そしてもう一つ、ふんわりしたつみれがのります。
先にレビューされた方も書いていましたが、
一口目は魚介が強めです。
しかし煮干しの苦みは感じません。
が、殆ど魚介しか感じません。
しかし不思議と、麺を全て食べ再度味わうと、バランスの良いスープになっています。
これは店の狙いなのでしょうか！？
ぜひ一度、味わって見てください。
=======再訪============================
今回は醤油！
具は塩と同じ。
（上に乗っている赤いのは細切の唐辛子だそうです）
ちょっと薄味です。
銚子のひしおを使っているようですが、
上品な味です。
個人的には塩の方が好みカナ！？
次回はエビ塩かな！？
2013/10/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
相変わらずの味噌つけめんとオジヤ！
次回は違う物とは思うが、
中々変えられないこのオジヤ！
ちょっと濃いめの味が卵とチーズで
更に濃厚なオジヤになります。
他の店でもオジヤはありますが、
完成度がまだまだなんだよねー！
味の調整もしてくれそうですので、
つけ麺の時に濃いと思ったら薄めのオーダーを！
あっそうそう、移転は今月の19日だそうです。
場所は元、くるまやらーめんの所。
県道沿いです。セブンイレブンの所です。