食べれば幸せさんが投稿した中華蕎麦とみ田（千葉/松戸）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華蕎麦とみ田松戸/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

並びました120分！

ラーメン修行の旅：１０軒目
最終日に一番来たい店に来ました。
実は年末30日にも来たのですが、残念！店頭販売のみでモツ汁を頂きました。

今日こそは！気合入れて行った割には途中の富田食堂で寄り道！？
この意志の弱さが、、、、、、この体型！
1時間後、再度気合入れて向かったらなんと40人待ち！
待ちます！今日は待ちます！
結局120分待ちました！
待っている中、店員さんの励まし（？）のお言葉！
気を使ってくれるのも店主の教え！？
30日にちょっと店主と話す機会があり、
強面の印象とは異なり、気遣いとやさしさ！
しかし「きっと怖いゾ！」と思いつつ、好印象の店主でした。

並んでいる途中にチケット購入タイム！
メニューはつけそば800円（３００ｇ）、つけ玉そば900円、
特製つけそば950円（チャーシュー3枚、のり4枚、味玉1個）
大盛りは＋８０円（400ｇ）、特盛りは＋１５０円（500ｇ）。
つけ玉そばでもチャーシューが付くというので、つけ玉そば！
すぐに出てきました。
つけダレが先に見る見るうちに海苔がしおれていく！
麺が到着！やや黒い麺は全粒粉？
太麺ストレート！しっかりした歯ごたえ！これはうまい！
つけダレは豚骨魚介で節粉の入ったどろどろ、ほんのちょっとゆずの風味！
味玉は半熟で黄身は２/３は液状。
好みでタレに混ぜられるようにでしょう！？
チャーシューはロール状厚切りで脂身もそれなりに、しかし多すぎるほどではない。
さすがにうまい！
食べるときに飛び散るスープ！
カレーうどん並に飛び散ります！
スープはだんだん冷めて行きます。
この味の変化を楽しむのも良し、出てくるまで時間が掛かるが、熱盛も注文するのも良し！
（これだけ混んでいると熱盛りは注文しにくいが、、、、）
スープ割りはあるのかなぁ～？
と気にしていると、「スープ割りは如何ですか？」
「こってりとあっさりが頼めます。こってりは今より更に濃くなります」
え～！これより濃いの？
とりあえず「あっさり！」
ほとんどの人が「あっさり」を注文！
いつかは頼んで見たい「こってり！」
想像が出来ません！これよりこってりって！
スープ割にはねぎとチャーシューが足してあった。（ゆずも？）
ただちょっとねぎが多め！
ねぎが苦手な人は少なめで注文すると良いでしょう！
飲みやすい！？まだまだ濃い目です。
これで富田食堂の中華そばの味に近づいたようです。

いやー堪能しました。
この味なら並ぶのもしょうがないかナ！
これだけ並んだのは東池袋の旧大将軒以来かもしれない！
あのもりそばの味では無いが、人気があるのは良くわかる味です。
冬場に来店したい人は防寒の用意が必要です。
特にお子様連れの方は。

2011/01/08 更新

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