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おいしいものを食べると幸せになります
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食べれば幸せ (60代前半・男性・茨城県) 認証済
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1回
昼の点数:4.5
2011/01 訪問
いやぁ~朝からこんなラーメンが食べられるなんて!
ラーメン修行の旅:9軒目(今日が最終日)今回2度目の松戸遠征!なんと朝7時からやっているラーメンいわゆる「朝ラー」です。・・・・・?朝9時なので先客なし。カウンターのみので、しかもカニ歩きで移動するような小さな店。まず左手の食券販売機で食券を購入。その場でおねえさんに渡し、代わりに水を受け取ります。そのまま席に着くと、4分で出てきました中華そば650円!あっさりラーメンのはずだが、見た目はちょっと違う感じ。スープを飲むと「これがあっさり!?」しっかり煮干と豚骨の味がガツンっと感じられる。うまい!非常に好みの味!煮干が強いわけでも、豚骨が強いわけでもない。以外にこんなラーメン初めてかも!?麺は切り刃20番というので、太麺と細麺の間くらいでストレート麺。食感もいい!味もいい!具は炙りチャーシュー、メンマ、ネギ、わかめ。これは普通にうまい。しかし特徴はない。具は抜きでもいいかも。早朝限定(7~10時)のかけそば500円にも興味がわきました。
2011/01/04 更新
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日本酒あり
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ラーメン修行の旅:9軒目(今日が最終日)
今回2度目の松戸遠征!
なんと朝7時からやっているラーメンいわゆる「朝ラー」です。・・・・・?
朝9時なので先客なし。
カウンターのみので、しかもカニ歩きで移動するような小さな店。
まず左手の食券販売機で食券を購入。
その場でおねえさんに渡し、代わりに水を受け取ります。
そのまま席に着くと、4分で出てきました中華そば650円!
あっさりラーメンのはずだが、見た目はちょっと違う感じ。
スープを飲むと「これがあっさり!?」
しっかり煮干と豚骨の味がガツンっと感じられる。
うまい!非常に好みの味!
煮干が強いわけでも、豚骨が強いわけでもない。
以外にこんなラーメン初めてかも!?
麺は切り刃20番というので、太麺と細麺の間くらいでストレート麺。
食感もいい!味もいい!
具は炙りチャーシュー、メンマ、ネギ、わかめ。
これは普通にうまい。しかし特徴はない。
具は抜きでもいいかも。
早朝限定(7~10時)のかけそば500円にも興味がわきました。