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昼の点数:4.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ]
大満足はクックのチキンポロネーズとポークポロネーズ!
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チキンポロネーズ
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ポークポロネーズ
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あふれ出る肉汁
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外観
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チキンポロネーズ
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2010/07/30 更新
今日の出張は金沢市!
そう言えば、金沢に美味しい洋食屋があるよ!って
そんな噂を聞いて、行ってきました(^^)v
ネットで調べると、出るわでるわ・・・
チキンポロネーズの評価が高いこと
特に気に入ったのは、量の多さ!
旨くて量が多いなんて、まさに天国じゃんねぇ(‾ー‾)ニヤリッ
ポロネーズ(polonaise)とは、フランス語で”ポーランド風”の意味だから、
直訳するとポーランド風チキン料理ということになる。
チキン料理大好きぃ(‾¬‾*)じゅるぅ〜
でっかなチキンカツがゴロゴロ!
その上に特製デミグラスソースと粉チーズがたっぷり!
カリッと焼き上げられた衣と鶏肉の肉汁、
そしてデミグラスソースのバランスが絶品!
旨いぃ~~~~(^^)v
鶏肉柔らか~~い!
噛むと口の中に旨みが広がる。
付け合わせのにんじんのグラッセとポテトフライがまた良い。
このカリカリ感がたまらないぃ~~~
まさしく洋食屋ってヤツを演出するねぇ。
ここのご飯は面白い!
昆布が付いている・・・
て、そうじゃなくて
普通
1/2
1/3
と続くが、普通がなんと茶碗3杯ぶん!
思わず1/2にしてしまった自分が情けない(爆)
それでも必死で食べたモンね。
もう一つの定番
ポークポロネーズ
煮込みハンバーグのような出で立ちだ。
ナイフを入れて驚いた!
あふれ出る肉汁( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
デミグラスソースの上にしたたり落ちる肉汁が見えるだろうか?
ポークポロネーズは、ハンバーグを豚肉で包んで焼き上げてある。
もちろん、上からたっぷりのデミグラスソースはチキンポロネーズのと同じ味だ。
これはこれで有りだな。
でも、チキンポロネーズのカリっとした食感がやっぱり良いなぁ~~。
次もチキンでいきまっせ( ̄ー ̄)ニヤリッ
この店で面白いのは、全員が完食していることだ。
ほぼ満席だったが、食べ残しの皿が一枚もない。
胃袋に自信がある人達が集まるのだろうか?
などと考えながら、料理の出てくるのを待つのも楽しいね(^^)v
なるほどな、良いお店と出会えました。