3回
2017/05 訪問
いつ行っても美味しい宝石箱のようなチラシ寿司ランチは大山屋
ひさぁ~しぶりの大山屋(^^)v
ここのチラシ寿司が大好きなんだ。
丼の中にその季節の旬がいっぱい!
皐月には、何を食べさせてくれるのだろうo(^-^)oワクワク
今日のチラシ寿司には、カレイの肝が入っているって( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
器と酢飯の量を見せてくれるので、とっても安心。
浜松まつりでは連日連夜の暴飲暴食だったので、小さい器にしてもらった。
そして、カレイの肝!
生で食べるのは初めて・・・
相当新鮮なのだろう。カワハギの肝ほど脂は無くあっさりとして美味い。
いやぁ~~酒が呑みたくなるぜ。
他の具材も新鮮で、まさに魚の宝石箱やぁ~~~(^^)v
味噌汁、フルーツの他、煮魚かポテトサラダかを選ぶ。
今日の煮魚は、浜名湖産セイゴのカマ
すっごく柔らかくて美味しいのって。脂がたまらなく旨い。
こっちはポテトサラダ
ちょっともらって食べたけど、これも美味しい。自家製だろうな。
ちなみに、醤油も自家製なんだって(^^)v
美味しいチラシ寿司ランチ、ごちそうさまでした!
http://hikuma.net/gourmet/54106
2017/05/13 更新
2011/11 訪問
まさに食の宝石箱「大山屋」のちらし寿司ランチ
(;^_^A アセアセ…暖簾が出てないぞぉ~~~!!!
恐るおそる、戸を開け聞いてみた。
「今日は予約がいっぱいで・・・ちょっと時間かかるよぉ!」
もちろん了解!カウンターで待たせてもらった。
ちょっと待ってオーダーは全員ちらし寿司
どうよこの輝き!まさに食の宝石箱やぁ~~~(爆)
目を引くのは、光り輝くイクラとプリプリの桜えび!
豪快にかっこむぅ~~~(^^)v
旨いぃ~~~~ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
俺だけ大盛りにして良かったぁ( ̄ー ̄)ニヤリッ
でっかな切り身がたまらなく豪勢
カニ身や生蛸も良いアクセントになっている。
ポテトサラダにスイカまでついている。
本当にこれで750円はあり得ない。
大丈夫かぁ~~と心配してしまうほどだ。
今日もご馳走様でしたぁ~~~!
http://dalmatianmini.blog63.fc2.com/blog-entry-1924.html
【大山屋の絶品ランチは海鮮丼じゃ無くてちらし寿司】
11時ちょっと過ぎ、嫁さんと娘と大山屋のランチに行ってきた。
前回は両親と違う娘だったから、彼女たちは初めてとなる。
(;^_^A アセアセ…暖簾が出てないぞぉ~~~!!!
恐るおそる、戸を開け聞いてみた。
「今日は予約がいっぱいで・・・ちょっと時間かかるよぉ!」
もちろん了解!カウンターで待たせてもらった。
ちょっと待ってオーダーは全員ちらし寿司
どうよこの輝き!まさに食の宝石箱やぁ~~~(爆)
目を引くのは、光り輝くイクラとプリプリの桜えび!
豪快にかっこむぅ~~~(^^)v
旨いぃ~~~
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
でっかな切り身がたまらなく豪勢
カニ身や生蛸も良いアクセントになっている。
俺だけ大盛りにして良かったぁ( ̄ー ̄)ニヤリッ
ポテトサラダにスイカまでついている。
大将によると、夜と昼の具材は全く同じ!
だから美味しいんだね。
本当にこれで750円はあり得ない。
大丈夫かぁ~~と心配してしまうほどだ。
http://dalmatianmini.blog63.fc2.com/blog-entry-1924.html
【具だくさん新鮮素材が嬉しいチラシ寿司は大山屋】
ここは以前から気になっていたお寿司屋さん
新鮮なネタのちらし寿司がランチにあるよなんて聞くと
居ても立っても居られなかった。
たまには、父母と娘と一緒にゴージャスランチ(‾ー‾)ニヤリッ
11:30頃、娘のチューニングエッセぬいぐるみたっぷりバージョンに乗り込み
混んでいるかなぁ〜〜と思いながらお店に到着!
おっ、空いてるじゃん(‾ー‾)ニヤリッ
オーダーは迷わず「ちらし寿司」ランチ
ランチメのニューは探したが・・・・見つからない!
で、店主に聞くと
「今日は、ちらし、しゃけイクラ丼、鉄火丼・・・」
あともう一種類あったような・・・(爆)
お目当てのちらし寿司があれば良いや。
それぞれ好みの丼を注文して、わくわくしながら料理を待つ。
丼の大きさを聞いてくれるので、自分と娘は大盛り
父母は小さめの丼をチョイス。
さらにご飯の量もよそって見せてくれる心遣いが嬉しいね。
見よ!これがランチセットの全貌だ!
これで750円は超のつくお得なランチ。
今にもこぼれ落ちそうな具材
一口ほおばる・・・おぉ~~新鮮!
ハマチの脂がのってること・・・
数え切れないほど盛りつけられた新鮮なお刺身がたまらん!!!
そして酢飯が旨い。
鯛の煮付けもとっても良い味に仕上がっている。
箸休めに丁度いい。
娘はシャケイクラ丼
これはスプーンをいただいてかっ込んで喰う。
脂がのっていて旨い!
オヤジの注文した鉄火丼も厚手の赤身がたっぷりで大満足だ。
寿司と言うと、あまりお腹に溜まらない感じだが、
ここはボリューム満点!
また来るねぇ(^^)v
記事URL:http://dalmatianmini.blog63.fc2.com/blog-entry-1662.html
2012/07/15 更新
後輩夫婦の誘いで、大山屋に訪問。同級生のお店なのだと。
既に暖簾がしまわれていて、準備中の表示。貸切にしてくれていた。
カウンターに腰をおろすと、大将が初めましてって。
ランチには何度か来ましたが、夜は確かに初めましてです。
新鮮な肴で飲む日本酒は、伏見の京姫(‾¬‾*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・
生ビールで乾杯!
お通しの煮物。シンプルながら上品なお味。酒が飲みたくなる。
まぐろ、ぶつ切りにしてくれたので、食べ応え抜群。赤身の魚は分厚いに限る。
京都・伏見の水と風土が育てた京姫。
ほのかに香る吟醸香、そして柔らかでキメ細やかな風味、こいつは旨い。
ヒラメ、肝も初めて食べたが、まさに絶品。
この時期、素通りできないのがイワシ。脂乗り最高で、何杯も酒が進んでしまう。
自家製はんぺん、食感がたまらなく良い。
絶品だったホタテバター、アスパラも美味しい。
フワフワのメヒカリから揚げ。旨すぎる。
いくら
サーモン
めんたいこ
これが秀逸、玉子焼きの巻物
美味しい料理と美味しいお酒で、楽しい会話も弾みまくり。
とっても心地よい空間をありがとうございました。
https://hikuma.net/gourmet/148326