7回
2023/06 訪問
塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアー第五弾 元祖山賊で山賊焼を食す
塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアーの第五弾
ここに来たくて浜松からバスを乗り継ぎ来たのだった。
元祖山賊 言わずと知れた信州ソウルフード山賊焼
ここは、80年受け継がれた伝統の味で、からあげグランプリの金賞を3度受賞した名店。
そんな元祖山賊で、念願の山賊焼特大(‾¬‾*)じゅるぅ~
懐かしぃ~~
何年振りかの看板。
おっ、こんなの設置したんだ。
社長からの差し入れは、大好物の鳥もつ煮にベーコンとアスパラのアヒージョ
乾杯!
ビールが進む進む!ごちそうさまぁ~
この鳥もつ煮、めちゃくちゃ旨い。
続いて、馬刺し!
臭みもなく、本当においしい馬刺し。
キャベツサラダ
きゅうり昆布
おまちかね山賊焼!
これまた社長が半身を追加してくれた。
ありがとぅ~
旨い山賊焼を頬張りながら頼んだのは、五一ワインの白
念願の山賊焼に五一ワインで乾杯!
林農園五一わいんシルバー白
やや甘口で呑みやすく美味しいワインだね。
たっぷりサービスをいただいて、浜松から長旅の疲れも癒えた。
そして大興奮のひとときでした。
また、来ますね!
https://hikuma.net/gourmet/123735
2023/06/15 更新
2022/07 訪問
信州呑み鉄とバスの旅 4軒目 塩尻に移動して久しぶりの山賊焼きに五一ワイン
今回の目的地、塩尻にある元祖山賊
予約時間より大幅に遅れて、やっとたどり着いた。
のん兵衛はしょうがないね。
暖簾をくぐり、座敷席に案内される。
ここ最初に呑んだ席だ。
オーダーは最初から決めていたうまA定食と五一ワイン(‾¬‾*)じゅるぅ~
平日でも人気店なので予約必須
立派な柱の前に着席
堂々と元祖の文字
来たぁ~~五一ワイン赤
久しぶりに味わうo(^-^)oワクワク
五一で乾杯(^_^)/□☆□\(^_^)
果実を思わせる華やかな香りと、渋味のある辛口ワイン。
山賊焼に合う。
鶏もつ煮
前よりずいぶんと量が減った印象
臭みのない馬刺し
これも量が減りすぎてやしませんか?
山賊焼は流石のボリューム
久しぶりの山賊焼を堪能できた。
ただ、鶏もつ煮と馬刺しの量が減った印象で、前ほどのお得感は感じられなかったのは、ちょっと残念かな。
https://hikuma.net/gourmet/114226
2022/07/22 更新
2019/12 訪問
秘伝のタレに漬け込み骨付きのまま豪快に揚げた元祖 山賊焼き!
信州無料送迎バス第四弾 塩尻ツアー!
お目当ての山賊焼き元祖の山賊は、からあげグランプリ金賞を3度受賞した実力店でもある。
禁断症状が出るようになった山賊焼き。
秘伝のタレに漬け込み、骨付きのまま豪快に揚げた至福の逸品。
山賊焼きはもちろん、鳥もつ煮と馬刺しなど、
信州をまるごと堪能できる馬刺しA定食を注文(^^)v
元祖の山賊焼き骨付き特大400g、いよいよ堪能だぁ~~( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
塩尻駅から徒歩数分。
元祖 山賊に到着(^^)v
予約席は、奥の小上がり。
やっぱりビールで乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ )
直ぐに運ばれてきた鶏もつ煮
これこそ山賊っぽい(爆)
続いて馬刺し
臭みも無く新鮮そのもの。
特大サイズの山賊焼き
片足400gもある鶏ってどんなのよ?
衣と肉のバランスがすごく良い。
ニンニク風味がガツンとくるのに、とってもジューシー
山賊焼きは特大に限るね。
いやぁ~~苦しい程の満腹!
やっぱり美味しい山賊焼きで大満足!
さぁ、次はいつ来ようかね( ̄ー ̄)ニヤリ
https://hikuma.net/gourmet/86768
2019/12/06 更新
2019/02 訪問
何度でも食べたい山賊焼きは元祖 山賊!
山賊を目指すのも3度目となれば、もはや虜になっちゃってるね。
あのドでかい鶏肉依存体質かも(爆)
前回の反省を踏まえ、電車に乗り込む直前に連絡をして、準備を開始してもらった。
お店に到着し、ビールを頼むと同時にジャンジャン出てきたよぉ~~
山賊の山賊焼き骨付き特大で、いよいよ山賊堪能だぁ~~( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
期待通りの特大山賊焼き(^^)v
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
臭みの全くない馬刺し
熊本の馬刺しを食べなれていても、そん色ないくらい旨いんだよぉ~~。
これぞ山賊にふさわしいと思う鳥もつ
ぶった切った鳥をグダグダ煮た感じがナイス
さっき食べた緑色の野沢菜より、数段旨い。
これが本漬って言うのだろう。年季が違うぞネンキが(^^)v
甘い玉子焼きがまた美味しいのだ。
待ちわびた山賊焼きで大満足!
さぁ、次はいつ来ようかね( ̄ー ̄)ニヤリ
https://hikuma.net/gourmet/78291
2019/03/22 更新
2018/12 訪問
長野名物山賊焼きの元祖 その名も山賊!
信州健康ランドに到着したら、向かうは旅の目的でもあった長野名物山賊焼きの元祖 その名も山賊
山賊の山賊焼き骨付き特大で、いよいよ山賊狩りだぁ~~( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
メニューをマジマジ見ると、なんと欲しいものがすべて入った定食を発見(^^)v
事前に頼もうと計画していた山賊焼きの特大に、鶏もつ煮、そして馬刺し
何という幸運( ̄ー ̄)ニヤリ
いよいよ真打登場!
山賊の山賊焼き骨付き特大( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
定食だから、食べ応え十分!
せっかくの信州だから五一わいん(^^)v
聞き覚えのあるネーミングだこと。
山賊の山賊焼き骨付き特大で、山賊狩り完了(^^)v
とても美味しくて、楽しい空間をありがとうございました。
https://hikuma.net/gourmet/72055
2018/12/28 更新
2017/12 訪問
山賊焼きの元祖 山賊 で山賊揚げ?!
衝撃的に決定した塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアー!
15時過ぎに目的地の信州健康ランドに到着したら、思う存分風呂を楽しむ。
あまたの風呂からローズマリーのお湯で、体内の毒素を吐きだしてやった(^^)v
そして、向かうは旅の目的でもあった長野名物山賊焼きの元祖 その名も山賊
これが元祖の山賊焼きだぁ~~( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
目的地 山賊に到着!
予約入れておいて良かった。
平日にもかかわらず、入りきれなくて断られていたもんね。
鳥もつ煮
おぉ~~、これぞ山賊が食べていたような鳥もつ!
めちゃくちゃ旨いじゃんか。
山賊焼きは、特大から小まで4種類
大きい方が絶対に旨い(^^)v
カリカリにあがった鳥のモモは、どでかい唐揚げって感じ。
ん?山賊焼き?山賊揚げ???
まぁ、どっちにしてもニンニク味がばっちりしみこみ
こいつ旨いρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
念願の山賊焼き!
とても美味しくて、楽しい空間をありがとうございました。
https://hikuma.net/gourmet/61454
2017/12/25 更新
塩尻で山賊焼といえば元祖山賊。
地元でも観光客にも人気が高く、予約しないと入れないほどの店だ。
大きな鶏肉を豪快に揚げた山賊焼特大に鶏もつ、そして馬刺し(‾¬‾*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・
カウンター前に、二人用の席が追加されていた。
合わせる酒は塩尻ワインの代表格、五一ワイン。果実味のある軽快な飲み口が山賊焼に合う。
馬刺し定食A到着。顔より大きい山賊焼にビックリ。
トロトロに煮込まれた鳥もつ、抜群に旨い。
馬刺しも臭みなくとっても美味しい。
気になるメニュー発見
皮ちぃイタリアン。鳥皮にチーズと胡椒で焼き上げたもの。
あまりにも美味しかったので馬刺しハーフを追加!
鳥もつ煮ハーフも追加。
ワインのボトルを飲み干したあとは、日本酒の夜明け前生貯蔵酒へ。
冷酒の澄んだ味わいが馬刺しにぴったりだった。
塩尻で山賊焼を食べるならこの店。
馬刺しと地元酒を合わせてこそ味わえる満足がある。
ここは塩尻グルメの中心地だ。
https://hikuma.net/gourmet/150003