この口コミは、(￣￢￣*)じゅるぅ～さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
有機野菜が主役の蒸籠ランチを楽しむ早出の cafe with
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お店からの返信
cafe with
2025/12/08
2025/11/18 更新
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住宅街にひっそりと店を構えるcafewith。落ち着いた空気が心地よい。
木の温もりを感じる建物に足を踏み入れると、ゆったりとした時間が流れ始める。
ここで味わうのは、有機栽培の地場野菜を使った蒸籠蒸し料理。
素材の味を引き出すやさしい調理法で、心も体も整うランチタイム。
オーダーは、有機野菜の蒸籠蒸しを豚肉で(‾¬‾*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
ナチュラルウッドの家具が並ぶ空間。窓から差し込む光が心地よく、時間を忘れて過ごせる穏やかな雰囲気。
テーブルに置かれた分厚い本。実はこれ、メニュー。遊び心あふれる仕掛けに、思わず笑みがこぼれる。
木の香りを感じる蒸籠。湯気の向こうに見えるのは、彩り豊かな地場野菜たち。
ひとつひとつが生き生きとしている。
私は豚肉を選んだ。しっとり柔らかく、野菜の甘みと見事に調和。ひと口ごとに、素材の力強さが広がる。
彼女は鶏肉を。脂が少なく、ふんわりとした口あたり。蒸し上げることで旨味がぎゅっと凝縮されている。
マヨネーズだれとポン酢、そして、抹茶塩。どれも主張しすぎない上品な味わい。野菜と肉の風味を引き立ててくれる名脇役。
Drinkは、爽やかなグレープフルーツジュース。ほんのり苦味がアクセントになり、口の中がすっきりと整う。
締めくくりは、やさしい甘さのバナナケーキ。ふんわりとした食感で、心までやわらぐデザートタイム。
蒸気に包まれた香り、季節の野菜の彩り、そして静かな時間。cafewithで過ごすランチは、まさに小さなご褒美。からだが喜ぶごはんを、丁寧に味わいたい日にぴったりの場所だ。
https://hikuma.net/gourmet/150545