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雪まじり(25年3月)
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あんこう・・・うまし(25年3月)
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白子(25年3月)
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ヒラメの刺身(25年3月)
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今回はいかの刺身も(25年3月)
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やはりこれをいただかないと(25年3月)
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渋い外観。
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入口の様子。
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白子です。
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あんこうのとも和えです。
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うにです。
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あわびです。
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青森といえばほたてです。
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活け作りです。
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〆でいただきました。粕汁です。美味かった。
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(プロローク゜・・・再訪)
今回の青森出張の楽しみの一つがここのお店での会食でした。青森営業所の課長さんがセットしてくれました。今回はメンバーを絞って5人でしみじみと飲むことにしました。座敷は6畳くらいの広さでこざいました。今回はイカの刺身とカレイの刺身を満喫しました。 もちろん田酒祭りでござしました・・・・。いとうまし・・・。
(総括・・・命の洗濯)
思いきり旨いお酒とお魚を満喫してひとり5000円でございました。もちろん今回もイカをお土産でいただきました。おうちで美味しくいただくことができました。また訪問します。
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(プロローグ・・・青森の夜)
青森での仕事もひと段落し，営業所の皆さんと飲みに行くことにしました。気張らずにゆっくり飲みたいという私のわがままなオーダーに対して
青森営業所の課長さんが選択してくれたのがこちらのお店でした。青森駅から徒歩数分の場所にございました。
外観からして私のタイプのお店です。歴史を感じます。ガラス戸を開けると店内はまさに昭和であふれていました。昔のお嬢さんに迎えられて，座敷に案内されました。これまた渋い・・・・。映画のセットのような座敷です。今回は平均年齢50歳総勢8名の飲み会です。東京のどこかの居酒屋さんとちがって，お酒を酌み交わすスペースも十分あります。これはありがたいですね。
(この日のメニュー)
全員が集まったところで，とり合えず瓶ビール(キリンラガー)で乾杯です。テーブルには，あんこうのとも和え，雲丹，あわび，ほたての焼き物，それにカレイの活け造りがドーン・・・・。心の中で歓声を上げて少しずつ堪能いたしました。まさに青森の海の幸だらけ・・・・。
ここは青森です。ビールは最初の20分くらいで，少し酔が回った津軽弁が出始めた課長さんが，そろそろ日本酒でもということで，昔のお嬢さんが田酒の一升瓶をもって再び登場。なぜか新政と書いた瓶のとっくりに注いでくれます。このあたりが面白いですね。それを数本作成して昔お嬢さんは別の場所に移動されました。ここからは田酒祭りです。
(絶品の粕汁)
先ほどの刺身たちをつまみに，田酒ばかり飲み続け，昔のお嬢さんを何度もコールいたしました。いい加減田酒を飲んだということで，昔のお嬢さんが仲間を連れて，粕汁を運んできてくれました。これが実に旨い・・・・。恐ろしいくらいに美味しかったです。今で食べたことがありません。鮭の身まで甘味がついて・・・。何度でも食べたいと思いました。
そして，そろそろ宴をお開きに・・・いうことで会計となりました。ひとり5,000円でありました。恐ろしいCPです。そしてとどめが，またまたま昔のお嬢さんが登場して，新聞紙にくるんだ大きなイカを全員なーにお土産として渡してくれました。参りました。
(総括・・・参りました。)
本当にお酒も料理も雰囲気も良かったです。青森らしいしみじみとした雰囲気で，数名の仲間と日本酒を堪能したいときには最高のお店だと思います。また是非利用したいと思います。