この口コミは、nagaiharuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 5.0
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昼の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
限りなくパーフェクトな料理とお酒とサービス。
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夜なので少し暗いのはご容赦ください。
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フリードリンクをお願いしました。これは白ワインです。
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タコのカルパッチョです。
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お酒のつまみにも合いますね。鯵のカルビオーニです。
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なすが旨い。これは和食でも通用します。
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白子が絶妙の味です。
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プロシュート・・・見た目よりも実物はかなり大盛りです。
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神亀の濁り酒です。これは破格でした。
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パスタであります。ウニの風味で一杯でした。
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このあたりで満腹になりました。牛リブロースのグリルです。
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2011/11/26 更新
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(プロローグ・・・秘密結社の会合にて)
埼玉東部地区でコツコツと活動しているレビュアーの第2回オフ会の開催計画を，春日部の巨匠に相談したところ，推薦していただいたのがこのお店でした。こちらのお店には，私も是非一度行きたかったのでありました。企画開始から2か月経過し，いよいよオフ会当日となりました。岩槻駅に集合し，巨匠の奥様に運転していただき，こちらのお店にむかいました。そういえば，前回のオフ会は2月でありました。その直後にあの震災がありました。個人的には，7月に異動もあったり随分いろいろなことがございました。
(いよいよ到着)
18時30分に予約していましたが，予定よりも少し早めに到着しました。すでに何組かのお客様がいらっしゃっていました。
巨匠は毎月1度はランチにて利用されています。お店の方とは顔なじみです。おかげで広めのテーブル席を用意していただくことができました。この日は，1500円のフリードリンク(ワイン・生ビール・焼酎・日本酒)に，巨匠のお奨めの料理をいただくという形式とさせていただきました。
まずは，生ビール(プレミアムモルツ)で乾杯です。この日はタコが大好物のKyouさんがいらっしゃいましたので迷わずにタコのカルパッチョを選択。あらかじめお店の方に巨匠ご自身が相談していただようです。すぐに鯵のカルビオーニとともに運ばれてきました。心憎いサービスです。タコは本当におおぶりで量も多くて驚きました。カルビオーニは，生まれてはじめていただきました。サッパリとした風味です。これなら白ワインだけでなく，日本酒にもあいそうです。私はお箸でいただきました。
料理が運ばれたところで，ドリンクは白ワインにシフトです。続いて巨匠がお奨めしたのが，真鯛の白子のムニエル でありました。もう，ここからの料理の選択は巨匠に一任であります。この白子のムニエルもボリュームがかなりありました。口に入れるとふあーっと白子の味が広がりました。ワインがすすみますね。でこ茄子のモツッレアチーズ焼き，プロシュート，ウニのパスタ，[b牛リブロースのグリル]と次々と巨匠が選択してくれました。どれ一つとしてはずれなし。巨匠とこちらのお店に脱帽であります。料理が運ばれる都度我々一同は小さな声で歓声を上げていました。
するとお店から，「日本酒はいかがですか」と声を掛けていただきました。この日は，蓮田の神亀のにごり酒がいただけるとのこと。新亀だけでもラッキーなのに，にごり酒があるとは・・・・日本酒好きの私は二つ返事でお願いいたしました。すると，なんと四合瓶が運ばれてきました。これは破格です。想像を超えた世界でした。これがまた旨い。イタリアンにも合うのですね。
(総括・・・久しぶりの感動)
本当にこれでもかというほど，気合の入ったおいしい料理とお酒を堪能できました。これで一人5000円でお釣りがきました。これはこのお店の常連である春日部の巨匠割引が多分にあったかも知れません。オフ会としては大成功です。是非，家族を連れてこようとと心から思いました。思いつきで流れで入店するのではなく，予約したほうがいいと思いました。お店にとっても，食事をする立場からもそのほうが絶対に幸せでしょうね。次回はランチにて利用したいと思います。