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会社員になってから30年以上になります。そのうちの10年が大阪勤務であります。最初の勤務が25年前になります。知人が宝塚に住んでいたのでよく出掛けておりました。その当時に初めて食べて衝撃を受けておりました。それからかなりの月日が流れ、あるとき、及第さんのレビューにこちらのお店が紹介されていました。
もういちど食べたいと東横INNの神様にお祈りしていたら、祈りが通じて自宅まで送っていただきました。金履輪のほかに、栗や梅を素材にした宝塚らしい和菓子まで、詰め合わせていただきました。そのお気持ちに胸がいっぱいになってしまいました。私のなかでは、幻の味であった金履輪を久しぶりにいただきました。
金履輪(きんぷりん)は、日持ちはあまりしませんがそれがかえって人気があるようです。一口いただきます。この味だとつぶやき、上品な甘さを満喫することができました。まさに、宝ジェンヌのようです。これは宝塚だけでなく、ぜひとも日本中で味わいたいです。東横INNの神様に感謝であります。