いちりんさんが投稿したMiura料理工房(大阪/深江橋)の口コミ詳細

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閉店Miura料理工房深江橋/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.8
  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 2.5
1回目

2013/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク2.5
    ~¥999
    / 1人

お昼の「ミウラ弁当」もいいですが、夜の方がもっとお勧めです♪

~2013年3月夜~

久しぶりに伺いました。
お店がリニューアルされて雰囲気が垢抜けてますね。
以前のお店も好きでしたが、今のもステキです。

今回も自分の中の大定番「パングラタン」や「キノコとモッツァレラチーズのパイ包み」、
「真鯛のかるぱっちょ」を頂きました。

本当に変わらず美味しいですね。

「キノコとモッツァレラチーズのパイ包み」のパイの軽いこと!堪らないです。
見た目地味ですが、パイの軽さ、繊細さに驚かれると思います。

それから「コーンスープ」もこちらのお店のが大好きです。
甘くて濃いです。お腹が膨れて温まります。

また来なくちゃと思いました。
やっぱり色々食べられる夜の方がお勧めです(*^_^*)


~2010年8月~
美味しくて感じもいいお店なのに雑誌などに取り上げられないのが不思議でしたが、
お店の方に尋ねたら、取材は受けないようにしていると以前お伺いしました。
でもそのお陰か、安定した美味しさがあり、お店も明るめで、
年上の方でも安心してお連れできる、ブレのないお店です。

お昼は、つい「牛肉のしぐれ煮」と「温泉たまご」に惹かれて、毎回ミウラ弁当を。
ミウラ弁当には他にもメインがついていて、夜に比べ、味付けがシッカリしています。

お昼もいいですが、私は夜の方がお勧めです。
お腹いっぱい食べても満足しても、食べすぎた~と気持ち悪くならない洋食です。
お勧めは、冷たいお料理は「(その日のお魚の)カルパッチョ」、
温かいお料理は「海老と茄子のパングラタン」「キノコとモッツァレラチーズのパイ包み」で、
ミウラさん特製のドレッシングや、パンとクリームソース、パイの軽いサクサクさ等が絶妙です。

野菜好きに嬉しいのが、カルパッチョやお肉系のお皿には、
野菜が結構添えてあったりするので、単品サラダを頼まなくても、野菜が足りる点です。

更に、その日の黒板からお肉料理を追加注文、
炭水化物が欲しくなって、リゾットやパスタまで注文してしまい、頼みすぎたかなと心配になりますが、
あっさりしているので食べれてしまいます。

飲み物は、生ビール、グラスワイン、自家製サングリアがお気に入りです。

たくさん食べて、飲み物も美味しく3、4杯飲んでも、二人で8千~1万円程度。
美味しいものをいっぱい食べて幸せな気持ちになって、
毎回、お店の方にお礼を言ってしまいます。

あと、お料理と直接関係ありませんが、
カウンターに座ると、シェフが、カウンターに置いてあるお皿に、音をたてないよう、
そぉ~っとかなり気を使いながら静かにお皿を重ねる姿を時々目にします。
一人で料理を作りながらも雰囲気を壊さない、決して出しゃばらない、
そんなお客さんへの気遣いに、食事をしながら清々しい気持ちになります。
そういったところからも、私はこのお店の大ファンです(*^_^*)

場所は地下鉄中央線 深江橋駅 交差点南東側の中央大通り沿いです。

  • パングラタン

  • パングラタン→カットした図

2013/03/20 更新

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