2回
2023/04 訪問
今夜はテイクアウト
2023/04/27 更新
2010/11 訪問
関西で一番お気に入りの広島焼きです♪
広島焼きは、広島／銀山町の「八昌」の焼き加減が大好きで、
ソバの表面がパリっと焼いているところがとても美味しいです。
でも、大阪では、そういう広島焼きのお店がなくて、私はいつもちょっと緩く感じます。
このお店は、普通に食べても十分美味しいですが、
オリジナル焼き＝麺をしっかり焼く（１００円アップ）にしてもらったら、
念願のソバの表面がパリっとした広島焼きになりました。
私のは、更に「ねぎのせ」で１００円アップです。
ソースは「カープソース」で、「おたふく」ほど甘くなく食べやすいです。
→と初投稿時、書きましたが、２０１２年４月訪問したら「おたふく」ソースでした。
広島の「麗ちゃん」と勘違いしてた可能性大（汗）。大変失礼しました。
具は、最初は「イカ天」が珍しく、そちらを選んでましたが、広島出身の先輩に勧められてからは、
広島焼きも、「生イカ」を選んでいます。
「豚」と「生イカ」の組み合わせは、お好み焼きの王道ですよね。
一緒にいった方が変わったのを頼んだら、半分ずつ分けて楽しめますし。
あと、先日は「うどん」でお持ち帰りにしましたが、お家でチンして美味しかったです。
広島出身の先輩は、「『うどん』にする場合は、うどんを一回湯がくかどうかを見ていて、
うどんをそのまま袋から出して焼く店では食べない」と言ってました。
こちらでは麺を茹でる器具が見えたので注文してみました。美味しかったですよ。
広島と比べると、どうしても関西で注文する広島焼きはお値段が高めですが、
お好み焼きで１０００円なら、
大阪市内でちょっと妥協して手近で食べるより、
和歌山県に用事があるついでにココに寄って食べる方がいい・・・と思います。
メニューは確か、お好み焼きしかなく、鉄板焼き類のサイドメニューもないので、
一人一品お好み焼きを食べたら一息ついて、『長居無用』なお店です。
「ご飯セット」があるらしいので、食べ盛りさんはそれもいいのではないかと思います。
両面焼き・ねぎのせ
チーズ・コーン
2023/04/30 更新
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和歌山に来たら必ず寄りたくなる、ねごろさん。
さっき中華そばとウェンディーズに行ったところでなので、お持ち帰りにしました。
私はそばでオリジナル焼きという、そばをパリッと焼いてもらうのをオプションでつけました。広島の八昌がこんな感じでお気に入りなので。
家では温め直しせずそのまま頂きました。
箸だけで切り分けるのはちょっと大変なので、お家のナイフ使いました。
キャベツたっぷり、カープソースを追い掛けして変わらぬ美味しさです。
買って帰って良かったです。ご馳走様でした。また行きます。