いちりんさんが投稿したそばうどん 山びこ(大阪/布施)の口コミ詳細

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そばうどん 山びこ布施、新深江、JR河内永和/そば、うどん、釜飯

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2011/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ここ最近食べたお蕎麦で一番美味しい!

日曜の晩御飯に伺いました。

釜めしとセイロ(=ざる蕎麦)のセットで950円位でした。

注文時、セイロの枚数を聞かれましたが、
迷っていたら、「食べてから追加もできますよ♪」とのことでした。
お腹と相談してから追加できるなんて嬉しいですね。
(枚数で値段が異なりますが、そんなに高くなかったです)

それから、単品で、出汁巻き玉子(小)、鴨の塩焼き、
それから、寒い日だったので熱燗(小)1本を頂きました。

最初に出汁巻きが届きました。
弾力あるふわふわ感、4切れです。端っこが特に美味しそう♪
大根おろしと明石焼きのようなお出汁付きです。
片方ずつ付けて食べても美味しいし、両方付けたらもっと美味しかったです♪

お蕎麦は、時間かかるだろうと、まったり熱燗で温まっていたら、
そう待たないうちに、釜めしとお蕎麦が来ました。
案外早いんですね(^.^)

晩御飯モード突入。

早速、ざる蕎麦頂きました。
ちゃんとお蕎麦の味してて(って失礼なこと言ってごめんなさい)、美味しいです~。
喉腰も程良くしっかりしてます。
最近食べた数件のうちではダントツ美味しいお蕎麦です。

鴨の塩焼きにはたっぷりの葱がかかっていて、薬味は山椒塩と大根おろし。
これも、山椒塩だけで食べても、大根おろしだけでも、どちらでも美味しいし、
最後はやっぱり両方つけてもっと美味しかったです。

こちらのお店、この一品一品への、気の利いた薬味づかいが素晴らしいです。
小さなことですが、この手間がいくつもあると、とても贅沢な気持ちになれます。
それにこの一皿が、薬味で二転三転する美味しさにも、つい顔が綻びます(*^_^*)
久々、”惚れてしまいそう”な心遣いを感じるお料理でした。素敵です(*^_^*)


釜めしは、牛、鶏、季節、の3種類あり、
季節メニューにしたら、きのこ&山菜でした。
たっぷり二膳あり、キノコのいいお出汁が出ていました。
季節メニュー、これからの四季がとても楽しみです。

結局、お腹と相談して、お蕎麦は一枚で十分でした。
お蕎麦の量も、そんなに少ない量でもなかったです。


平日ランチを予算1000円と考えると、ギリギリでちょっと贅沢かなぁ。
でも、晩御飯で、こんなお蕎麦屋さんで美味しいお蕎麦を食べながら、
軽くお酒を頂けるなら、喜んで再訪です。


地元の友人の口コミと、食べログのレビューを読んでの訪問ですが、
ホントにいいお店をご紹介頂けたと思います。
ありがとうございます(*^_^*)

  • 出汁巻き(小)

  • 釜めし(れんこん)中にも小さい蓮根入ってます

  • せいろ

  • 天ざるのてんぷら(後からトウモロコシ来ました)

  • 塩で食べられるように岩塩付きになりました

2011/12/14 更新

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