8月31日主義さんが投稿したダルマット西麻布本店（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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ダルマット西麻布本店乃木坂、六本木/イタリアン、パスタ

1回

夜の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2007/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

volume!

噂のとおり、

1. 7皿と volume があり、1品で使う食材も10種類弱。
1日の摂取目標30品目を1食で余裕で満たしてくれるくらい、
ちょっとずついろいろ食べれることは満足☆
Cost Performance には誰もが感心すると思う。

2. どの料理もハズレなし。一定の安心感はある一方、
また食べたいと再訪の決定打となる特出すべき dish は少なめ。
(今回は洋ナシだった、みなさん絶賛の果物とトマトの冷製パスタは、、
おっしゃるとおり、分かりやすい甘さとおいしさは
ここならではの特徴的で、とても印象に残りました。)

その他に印象的だったのは、食が進む、組み合わせの良さ。
たとえば、お肉料理のつけ合わせの野菜は酸味を効かせてさっぱりと
お肉を食べるためにしっかり設計されていること。

■座席
半個室空間のソファ席は(露出した壁で?)寂しいカンジ。
カウンター席はスツールが高く、上り下りがタイヘン。よじ上るカンジ。
目の前で料理していて、かなり暑いので、
薄着になれるように調整できる服装にしたほうがいいと思う。
(連れは久しぶりに半袖になっていました)
選択できるのであれば、テーブル席がベストだと思う。

■Access
最寄りは千代田線乃木坂駅青山斎場方面 5 番出口なのだけど、
分かりやすいのは六本木駅から。alife を超えて、ファミリーマートを右折し、
1本目 or 2 本目の小道を左折。

■料理間隔
スケジュールがきっちり管理されていて、集団料理はとても効率的で感心しました。
さらに、料理間のスピードはとっても理想的!
ただ、絶対に動かせない 3 時間枠なので、
(特に今回、道に迷って 15 分ほど、遅れてしまったからかもしれませんが)
帰り際は次の方に受け渡さなくては! と時間が気になるカンジでした。

■最後に
頻繁に再訪したくなるには、
･予約がフツウに取れること
･少食派には食べきれないコース限定ではなく、アラカルトで選べられること
･より居心地のよいあたたかみのある内装
という変更を熱望します。

2007/10/07 更新

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禁煙・喫煙

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