『簡単　夏バテ防止メニュー＾＾』とまとまとまとさんの日記

　　我が家の　「簡単　夏バテ防止メニュー」＾＾

　　　材料
　　　　モロヘイヤ。オクラ。長いも。めんつゆ。わさび。

　　　作り方　
　　　　モロヘイヤ　オクラを湯がく　その間に、長いもを皮をむく。
　　　　３種類の野菜を　ミキサーにかけるので、少し細かくする。
　　　　
　　　　ミキサーに野菜、めんつゆを入れ（味つけ、ミキサーが回りやすくする為）

　　　　好みのネバネバ感　とろとろ感でストップ、山葵を入れ、　ハイ　出来上がり＾＾　

　　　　この緑色の物体ですが、☆そのまま食するのも良し！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ざるうどん　そうめん、蕎麦の　つけだれで食するのも良し！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（めんつゆを足して、お好みの味にしてください）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜ネバネバが　麺にとても絡みます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ご飯にかけ、海苔をトッピングするのも良し！

　　　栄養素

　　　　　モロヘイヤ。。。体の抵抗力を高める、疲労回復　他の野菜より栄養素が高い。

　　　　　オクラ　。。。。。胃腸粘膜の保護や整腸作用、夏バテ防止、強精促進

　　　　　長いも　。。。。。山のうなぎとも呼ばれる。　細胞を活性化、新陳代謝、
　　　　　　　　　　　　　　　　　老化の予防や肌荒れ、疲労回復、ダイエット、
　　　　　　　　　　　　　　　　　夏の弱った胃の粘膜を守ってくれます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　コレストロール低下　血液サラサラ。


　　　　　　　この料理はある料理屋さんの一品を　私なりに食べやすくアレンジしました。
　　　　　　　息子が当時　中学生　野球部で夏の練習は早朝から日が暮れるまで、
　　　　　　　毎日　ヘロヘロで疲れ過ぎたら食事も欲しくないようで、もう夏バテで危ないと
　　　　　　　思いました、お昼の弁当は　食べやすく　食べたい気をおこす　弁当作りに
　　　　　　　励みました、（おにぎりも　食べやすい小さいおにぎり、サンドイッチは一口で
　　　　　　　食べれるように　具材を食パンでクルクル巻いて　クルクルサンドイッチ、
　　　　　　　冷やし中華　酢が入ってる物　見た目で　食べたいと思わす。これは　全部お昼時に
　　　　　　　絶対に　クールボックスに入れ　後は日替わりの物が入ります）めっちゃ大変＾＾；
　　　　　　
　　　　　　　そして　この夏バテメニューですが　息子はざるうどんに　このネバネバを絡ませ
　　　　　　　　食べていました、＾＾　何とか　毎年このメニューで夏を乗り越え、中学、高校　今は
　　　　　　　　社会人の野球部でレギュラーとして　活動しています、
　　　　　　　　

　　　　　　いかがでしょうか！　食欲の無い時　夏バテの時　良いメニューです＾－＾