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前菜
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ローストポーク
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スープ
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籠もり料理
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牛ステーキ
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不思議な醤油
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豚の角煮など
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お造り
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伊勢えび
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十六穀米
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汁物
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デザート
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みなさんの おすすめのビストロRに、お邪魔しました。
きょうは 目でびっくり 味でびっくり、科学にびっくり とても 楽しめました＾－＾
まず 料理を出す前に アレルギーの食材を聞かれました 私は鯖がだめですと言うと 「はっとした顔をされました」
前菜に 連れの料理を見ると 鯖が入ってました、 私には 生ハムでした。
次にローストポーク こちらのお店は野菜 果物を沢山 使ってますね 美味しい＾＾
冷たいスープ これは とても フルーティーなお味 たまねぎを焦がさないように炒め そして 桜桃を沢山いれたスープでした
次に籠もりのメインです いっぱいの料理でとても 楽しい 伊勢えびがあるのに 他の料理 ひとつひとつが素敵で伊勢えびが目立たない。
びっくりしたのは、 醤油です 写真でもでてますが 茶色の豆腐みたいのが 醤油です 科学の力でつくりましたと おしゃられていました タンパク質をりようして。
Wさま HPJさま とても 美味しかった とても 良い時間をすごしました
ありがとうございました＾＾
ビストロRさま また よろしくおねがいします。 ＾－＾