Master Yodaさんが投稿したそばよし日本橋本店（東京/三越前）の口コミ詳細 [食べログ]

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そばよし日本橋本店三越前、日本橋、新日本橋/そば、うどん

2回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

そばよしさんへ行ってみた（第二章）

絶賛新規開拓が滞ってて、今回も再訪店の投稿となりまーす

訪れたのは「そばよし」さんです
仕事帰りにふらっと立ち寄ってきました

19時頃だったかな、行列なかったけど店内はほぼ満席でした

●注文内容

・天玉 610円
・半ライス(粉かつお付) 150円

※税込価格です

以前の投稿では天玉500円と紹介しましたが、現在は610円です。。

原材料費高騰の影響受けちゃってますね。。。
今後、米不足の影響で更に値上がりするらしいですよ〜(T_T)

●お味の感想

今回は冷かけにせず温かいそばにしました
そして、前回紹介出来なかった「おかかごはん」オーダーしましたよ〜

うん、温かいそばも絶品です
キリっと濃いめの味わいと出汁の風味がタマラン！！

冷かけとは違ってそばが出汁でひたひたになるんで、温そばならではの旨味が爆発してましたよー
出汁の香りがマジでヤバイ

また、かき揚げもよき
出汁にひたってフワッと馴染む感じがめっちゃイイですよね

当店のそばですが、しっかり味が決まってるんで、生玉子落としても全く味がブレないんですよね〜天玉絶対オススメですよ

さー、みなさんお待ちかねの「おかかごはん」です
ん、待ってない説ある？
まーまー、聞いて下さいよ

ライスと一緒に「粉かつお」が付いてきますんで
、ごはんにお好みの量の「粉かつお」を振りかけてください

次に、こちらもお好み量の「醤油」をかけましょう

あとは「おかかごはん」をかっこむだけ！
そして時折、そばをススルくんです

シンプルなんですが、コレが病みつきなるんですよね〜
ありそうでなかったコノ食べ合わせ、良質なかつおの風味とごはんが何ともエキサイティング！

初めての方は少しづつ様子をみながら自分のお好みの黄金比探ってください

ワタクシは濃いめが好きなんで、むせるくらい「粉かつお」ぶっかけて、更に醤油も都度供給しますよ

そうすることで、めっちゃ味がキマる
まー、濃いと感じたらそばつゆをススルくんです

ふー、安定の旨さだった
仕事帰りのワタクシ社畜リーマンを癒してくれる正に都会のオアシスでした

★★★★★★★★☆☆

そばよしさん、実にイイね〜

時代情勢的に価格高騰は止むを得ませんね
ですが、あのクオリティで「天玉一杯610円」はかなりお値打ちだと思いますよー
日本橋周辺の物価を考えると鬼安いです

「おかかごはん」いかがでしたか？
百聞は一食にしかず、まー、騙されたと思って是非ご自身の舌でお確かめいただければと思いまーす

何処か懐かしい素朴でしみじみ味わい深い茶碗めし、是非ご賞味しちゃってくださーい＼(^o^)／

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2024/11/04 更新

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1回目

2022/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

私史上No.1の絶品蕎麦です(^O^)v

飲んだ次の日のお昼は蕎麦と決めています。

〆のラーメンならず翌日に〆の蕎麦を食べるのが私のルーティン。

恐らく日本一なのではないでしょうか？
。。関東一。。。東京一かな(^o^;)

とにかく激ウマな蕎麦屋さんが会社のご近所にあるんです！

その名は「そばよし」さんです。

お昼時になると店の外まで行列ができる超ー大人気のお蕎麦屋さんなんです！

●注文内容

・天玉 500円

※税込価格です

そばorうどんが選べます。
温かいor冷かけが選べます。

初めての方は些か混乱すると思いますが、食券購入後にそのまま列に並ぶのではなく、一度配膳カウンターまで食券(半券)を渡しに行ってお好みを伝えてから並ぶシステムになっています。

初めての方はこのトラップに引っ掛かり易いのでご注意を〜

というわけで、私はいつものルーティン♫
天玉そば冷かけ一択です！

●お味の感想

コレですよ〜コレコレ！

絶賛二日酔い進行形のなか食べるコノ天玉冷かけがたまらんのですよー

みるみるヒットポイントが回復していくのが実感できます＼(^o^)／

とにかく、そばよしさんの蕎麦はダシが効いててとっても美味しーのです！

それもそのはず、なんと！鰹節問屋直営のお蕎麦屋さんなんです！
ただのお蕎麦屋さんではありませんよー

蕎麦は自家製でしっかりとしたコシがあって、そば粉の香りもとっても豊かです(^O^)／

また、
かき揚げはカリッとした揚げ上がり、そして一個がデカい！
野菜たっぷりなので甘みもよく感じられます！
コレはマストアイテムですよー

生卵効果も相まってスルスルと蕎麦が胃袋に収納されていきます！

あっという間に完食しましたー
5分も掛からなかったですね(^o^;)

★★★★★★★★☆☆

大都内のど真ん中で食べられる至極のワンコイン蕎麦、サラリーマンの強い味方です！
本当ありがてー

また、
そばよしさんの名物には「おかかごはん」もございます(詳細は添付メニュー画像参照下さーい)。
コレも激ヤバですよー

私のルーティンには「おかかごはん」は入っていませんが、みなさんには絶対食べていただきたい一品です！

日本橋にお越しの際は、たっけーランチもいいのですが(物価ハンパないです。。)、一度そばよしさんの蕎麦を是非お試しくださーい(^O^)／

一見立ち食い蕎麦屋さんのように見えますが、腰掛け程度のイスはありますので、その点はご安心くださーい♫

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2022/09/08 更新

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Master Yodaさんが投稿したそばよし日本橋本店（東京/三越前）の口コミ詳細

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