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帆先の窓からの景色
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食べるのを忘れ夜景にぐぎづけ
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鳳凰のメニュー
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お祝い八種前菜盛り
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フカヒレ姿と五味の極上蒸しスープ
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釜焼きペキンダックと蒸し点心二種
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街側の夜景
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海側の夜景
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牛フィレ肉の煎り焼き ハチミツ黒胡椒ソース
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金目鯛の飾り蒸し XO辣椒醤添え
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金目鯛のお頭
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ズワイ蟹肉とレタスチャーハン
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デザート
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両親の金婚式のお祝いで8名で利用しました。8人だったため、「天空」という個室を18時から予約しました。その名にふさわしく、この個室からの眺めは息を飲むような美しさ。海側、街側に加えて、ヨットの帆先の部分にも窓が設置されており、3方向の眺めを堪能できました。ヨットの帆先の部分に窓がついているのは、この「天空」の個室と、スイートルームだけだとウェイターの方がおっしゃっていました。それほど貴重なお部屋です。
料理は、鳳凰というお祝いコースを頼みました。
・お祝い八種前菜盛り
・フカヒレ姿と五味の極上蒸しスープ
・釜焼きペキンダックと蒸し点心二種
・大海老、帆立貝の炒め 梅ソース添え
・牛フィレ肉の煎り焼き ハチミツ黒胡椒ソース
・金目鯛の飾り蒸し XO辣椒醤添え
・ズワイ蟹肉とレタスチャーハン
・オリジナルデザート
・福建銘茶 ジャスミン茶
ウェイターの方が一品一品丁寧に料理の説明をしてくれ、味わいながら美味しくいただくことができました。料理にとどまらず、横浜の夜景の説明や、写真の撮り方など、嬉しい情報をいろいろと教えてくれました。食後は記念撮影をしてくれて、印刷して持ってきてくれました。両親にはバラの花のプレゼントもいただいてしまいました。素晴らしいサービスに両親も感動。とても良い思い出になったと語っていました。気づくと4時間近くもお店にいました。
大切な方と貴重な時間を過ごすには、天空の個室がオススメです。