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「豚ホルモンMIXと色々キノコのオイル煮」（￥380）
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「鶏レバーペースト バケット付き」（￥380）
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「ガツ刺し」（￥300）
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「季節野菜のバーニャカウダー」（￥580）
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「肉巻きトマト」
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「つくね 卵黄付き」
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メニューにない魅惑のドリンク「シャリ金」
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牛のレアステーキ
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マッシュルームのオイル煮
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レバテキ
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レバーペ－スト＆バケット
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アジ刺し
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チーズハムカツ
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ポテトサラダ
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厚揚げ焼き
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豆乳サワー
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もつ煮込み＆煮卵
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2016/8 再訪
取引先の友人たちと久しぶりに再訪。
「鶏レバーペースト バケット付き」（￥380）
名物のレバぺーです。相変わらず臭みが全くなく、美味しいですね。
ペーストをバケットにたっぷり塗っても、ペーストは余ってしまうので、他のメニューでも食べれるように
バケットは毎回追加注文。
「豚ホルモンMIXと色々キノコのオイル煮」（￥380）
これだけのボリュームでこの金額は嬉しいですね。
エノキなどのキノコとトマトとホルモンを一緒にバケットの乗せて戴きます。
直接お入りに浸しても美味しいです！
「串盛り合わせ6本」（￥580）
この日は、取引先の飲み友達と最初は3人で飲んでいましたが､このメンバーは女性のなりした
オヤジかと思うほど、オヤジ系の店が好きなんでビックリです。
しかも、ガンガン呑むし、料理もどんどん胃袋に納めていくので、頼もしいです。
「季節野菜のバーニャカウダー」（￥580）
オヤジっぽいといいながら、たまに女性っぽい食べ物も注文です。
彩り鮮やかな野菜類ですね。でも、コレを頼んだ記憶がないのはなぜだろう？
「ガツ刺し」（￥300）
たまには、さっぱり系をということで、ガツ刺し。
このあと、3軒もハシゴもするので、今回はこの辺で終了
ひなたは、もつ串に始まり、イタリアン系の物など多様な料理を手軽にいただけるので嬉しい店ですね。
さてこの後は、一転ひなたの魚系の代表格のお店に移動です。
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2014/2 再訪
この日は、会社の後輩と訪問。
今回初めて、「ある飲み物」を調子こいて飲んだら、かなり酔っぱらってしまった。
その酔っぱらった元凶が「シャリ金」。
どうやら、表メニューには載っていない、常連さんようの飲み物らしいです。
板橋界隈の店ではデフォルト焼酎の「金宮焼酎」を凍らせて、シャーベットに
した飲み物。これを梅酒でわると、甘みがあって、かなり飲みやすくなってしまう。
これを勢いに任せて、4杯飲んだら大変なことになった。
隣に座っていた、常連の「セイ」さんと、上板橋店の店長に勧めれて飲んだのだが、
飲みやすいから、グビグビいってしまった。
これはホントにヤバイ飲み物なので、注意しましょう！
さてこの日も、いつものように楽しみながら食事。
「和牛のレアステーキ たたき（￥450）」。
この赤身の部分のレア加減がたまりません。ニンニクスライスを載せてほおばると、
うーん美味。ステーキがなんと￥450とは、驚きです。
この値段で、肉が筋張っていないため、かなりのお値打ちモンです。
続いて、「マッシュルームのオイル煮（￥250）」
焼きトマトが入って、イタリア感たっぷりです。当然、このオイルに浸すのは・・・。
おフランスのパンが絶妙にマッチング－です！
ほかには、いつものように大好きな「ハムチーズカツ（￥300）」
このハムの厚みに、とろけるチーズが最高！さらにデブ心をくすぐるマヨネーズトッピング。
改めて、皆さんに忠告しますが、「シャリ金」には、気をつけましょう!
飲みやすいと思って、何杯も飲むと記憶がすっ飛びます!
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2013/12 訪問
板橋近辺で，呑むことが多いが東武東上線沿線に出向いた。
いつものように、野球部のメンバとプチ忘年会を大山で開催することにあり、。
大山でも有名店の「ひなた」にむかった。
いつもは激混みらしいのだが、この日は何故か19時までにすんなり入店できた。
まずは、名物のもつ煮込みを注文し、煮卵を加えてみた。
もつは、油がトロッとして、やっぱり美味しい。
あとは、「おっぱい」「たんした」「あぶら」を注文。
おっぱいは、味噌味でちょっとシコシコした独特の食感。「たんした」は，ハラミみたいな感じで、これまた、うまい！
「あぶら」は、かなりジューシーで、ジュワッとする感じ。
他にも、オーソドックスに、厚揚げとポテトサラダ、ハムカツを頼んでみた。
大好きなハムカツはこの分厚さに感動。しかも、チーズが挟んである。
ハムの厚みの食感に、チーズの柔みが絶妙にマッチし、久しぶりに美味しい、ハムカツを食べた感じ。
でも、今回は、ちょっと洋風に手を出してみた。
まずは、大人気のレバーペーストとバケット。
このレバーペーストが旨いこと旨いこと。
でも、貧乏性なので、バケットの表面に薄く塗っていると、レバぺーが余ったしまった。
このレバぺーをちょっとづつつまみながら、日本酒をちびりとやると、オツだねぇ。
更にレバテキも食べてみた！
このゴマ油ベースのソースが、メチャメチャ美味しい。
最後には、ちょっとサッパリ仕様と言うことで、アジ刺を。
う～ん、生姜醤油で食べると、脂がのっていて、これまたウマシ！です。
最近は、「大山Walker」という雑誌も発売されているくらいなので、やっぱり
大山は美味しい店の穴場ですね！