この口コミは、旅人あきひろさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
この歯ごたえは素晴らしい
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外観
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肉汁つけ大盛り
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昼のみ営業
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2016/12/21 更新
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平日の13時過ぎに訪問、待ち時間ゼロ
旧中山道沿いのうどん屋。見た目も内装も素晴らしく昭和である。テーブル席の店内は自分で席を見つけて座る相席の店である。ちなみに客は年輩が多い。着席と同時に注文を伝える。今日は肉汁つけの大盛りとした。
回転率が高いせいか厨房は常に稼動しているらしい。直ぐに出てきた。うどんがとにかく硬くて皿から汁に移すにも難儀する。不ぞろいな太さと断面が美味そうである。汁は厚めの豚バラ肉が数枚。見た目は真っ黒だが味はマイルド。よって、うどんを噛んでいると小麦の甘みをほんのりと感じることができる。汁に浸している時間で硬さが変わるが、とにかくこの歯ごたえは素晴らしい。