コンファンクシャンさんが投稿した旬彩 雪竹(東京/淡路町)の口コミ詳細

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コンファンクシャンのこれ食べました

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旬彩 雪竹小川町、淡路町、新御茶ノ水/日本料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

久々に美味しい煮魚を食べました。CPも素晴らしい。

soleil_5791さんが司町を攻めていたので触発されて辺りをウロウロ。
ちょっと前にBMしてあった小料理屋風の当店に入る。
まあ店の前で様子を伺っていると女将さんに案内されたというのがホントのところ。

綺麗な内装で落ち着いた店内。
厨房前のカウンター席に座り
魚・刺身・角煮が食べられる雪竹膳をオーダーするも、売り切れとのことだったので「かじき煮付」をオーダー。

他の客の雪竹膳まじハンパねえくらい美味しそう。
これが食べたかった。あー残念。これで800円はとんでもなくお得だ。

2分程で配膳される。
かじきはボリューミーでまるで巨大な煮豚のよう。
小鉢と漬物とご飯と味噌汁が付く。

小鉢は煮物。さつま揚げと竹輪と厚揚げ。ちょっと煮魚とカブってるのが気になるが
普通に美味しい。あっさりしていて上品な味わいだ。

かじきはブロック状なのを箸でほぐして食べる。
おおっ!もの凄く美味い!
いや久々にこんな美味しい煮魚を頂きましたね。
三州屋以来。
煮汁の具合がベスト。全くもって申し分がない。
甘すぎず辛すぎず絶妙な煮付具合で、その煮汁に浸かった
かじきは身も脂身部分も含め絶妙な味に仕上がっている。
骨がないのでまるごと頂ける。もちろんプルンとした脂身はコラーゲンもたっぷり。
そして食べ終えたら当然煮汁を飲む。
これかなりレベルが高いなあ。
ご飯もどんどん進んじゃう。

味噌汁は白味噌仕立てで豆腐、大根と油揚げが入っている。
これも出汁が効いて美味しいゾ!
味噌汁が美味しい店はハズレがない。

漬物は白菜漬。量が結構ある。
醤油と七味唐辛子で頂く。
うんうん良い箸休めだ。

かなり満足したランチだった。
800円はかなりCPが高いと思う。
これで満足なのだから魚・刺身・角煮付きの雪竹膳なら更に高くなるだろう。
かじきも良かったが次は絶対雪竹膳にしよう。

女将さんの丁寧な接客も二重丸だ。
近くにあれば贔屓にしたい。
良店です。


  • かじき煮付 800円

  • かじき煮付

  • 煮物

  • 味噌汁

  • 漬物

  • ご飯

2013/05/30 更新

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