コンファンクシャンさんが投稿したcafe 紅(東京/小伝馬町)の口コミ詳細

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コンファンクシャンのこれ食べました

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閉店cafe 紅小伝馬町、馬喰横山、馬喰町/カフェ

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/09 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

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古民家風の建物。じいちゃん家松浪のように
一軒家に入って靴を脱いで畳の上でランチを頂きます。

先客は男性1名、女性1名、女性2名。店員さんも女性。
特等席は窓際で3席の内1席だけ空いてますが、ぎゅうぎゅうになるので離れた丸卓に座ります。
扇風機が回っていますね。外の景色はそこまで良いものじゃありませんが、
なんか落ち着く場所です。

ゆば煮と鶏そぼろ丼(1,000円)を注文。
しばし待ちます。
12時を過ぎるとたーーくさんの女性客が来店します。
その内唯一の仲間である男性客が帰ってしまってかなり心細くなります。
男性1名、女性12名になりました。
ここで妄想が入ります。
ここで強盗に入られたら私が助けないといけないのかな?とか
このまま外の世界から隔離されたら子孫を残すのに・・・・以下自粛。

運ばれてきました。
かなり丁寧に作ってある事が見た目ですぐわかります。
ゆば丼の湯葉はかなり薄く味付けしてあります。
反面、鶏そぼろは若干濃いめの味付けでうまくバランスを持たせています。
そぼろは生姜が効いており粗めで柔らかく炊いてあるご飯と合います。
オクラが縦切りで入っていて彩も見事です。

味噌汁は赤だしで具は茄子と油揚げ。
出汁が効いて美味しい味噌汁です。薄味でかなり穏やかな味です。

小鉢①は
かんもとミニトマトとオクラの煮物。同様に優しい味付け。

小鉢②は
湯葉+法蓮草としめじの胡麻和え。胡麻和えの方はニンニクが効いてる感じ。
丁寧に作っているのは感心しますが、材料の使い回しが気なりますね。
こちらの湯葉は山葵で頂きます。

漬物だって負けていませんよ。
茄子と胡瓜のぬか漬けです。アクセントに茗荷を添えています。

全体的に健康志向で作られていますね。だから女性にも人気があるのでしょう。

デザートはピオーネのチーズケーキですと言われました。
ピオーネってあの蒲萄の事かな?
見た目にはわかりませんが、酸味が程よくあって甘さ控えめな
美味しいチーズケーキでした。

・・・と食べ終えるまでに更に女性客だけで20名近くまで増えました。
勘定を済ませて出て行く際にも女性団体客が4名入れ替わりで入ってきます。


援軍を期待しましたが
我が軍を援護する同志はおらず
すごすごと退却撤退しました。


ハナコタの父様のレビューを見てみたいものです(笑)


  • ゆば煮と鶏そぼろ丼 1,000円

  • 鶏そぼろ丼

  • 味噌汁・小鉢・デザート

  • 小鉢・漬物

  • 小鉢・デザート

  • 味噌汁

  • ゆば

  • チーズケーキ

2013/09/13 更新

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