-
さばの味噌煮 700円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20794060 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20794060","content_type":"ReviewImage","content_id":20794060,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
さば味噌煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20794062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20794062","content_type":"ReviewImage","content_id":20794062,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ご飯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20794063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20794063","content_type":"ReviewImage","content_id":20794063,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
煮物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20794065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20794065","content_type":"ReviewImage","content_id":20794065,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
おから・冷奴
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20794068 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20794068","content_type":"ReviewImage","content_id":20794068,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
味噌汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20794071 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20794071","content_type":"ReviewImage","content_id":20794071,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
漬物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20794073 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20794073","content_type":"ReviewImage","content_id":20794073,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20794077 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20794077","content_type":"ReviewImage","content_id":20794077,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ねぎとろ定食 700円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13296052 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13296052","content_type":"ReviewImage","content_id":13296052,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ねぎとろ丼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13296053 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13296053","content_type":"ReviewImage","content_id":13296053,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
さつま揚げ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13296054 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13296054","content_type":"ReviewImage","content_id":13296054,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
卵崩した
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13296055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13296055","content_type":"ReviewImage","content_id":13296055,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ポテトサラダ・ササミ和え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13296056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13296056","content_type":"ReviewImage","content_id":13296056,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
漬物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13296097 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13296097","content_type":"ReviewImage","content_id":13296097,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
味噌汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13296099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13296099","content_type":"ReviewImage","content_id":13296099,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13296101 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13296101","content_type":"ReviewImage","content_id":13296101,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
大分産かぼすこ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13296106 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13296106","content_type":"ReviewImage","content_id":13296106,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13296107 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13296107","content_type":"ReviewImage","content_id":13296107,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久々に訪問。
入口すぐにカウンター席があるなど
店の造りは良くないが、700円で美味しいさばの味噌煮が頂けた。
小鉢の質が少し落ちた感があるが、良い店である事に違いない。
大分らしい品がなかったのも残念だ。
*******************************************************************
ランチの場所を探して彷徨っている時に発見。
全く目立たない佇まいだ。
看板下部に申し訳程度に店名がちょろっと書いてあるだけ。
でも引き戸に美味しそうなメニューが貼り付けてあるのを見逃さなかった。
そこには
・ねぎとろ定食 700円
・鯛のごま漬け定食 800円
・しらす丼 500円
の写真があった。
ものすごく期待が持てそうだ。
という事でふらっと入店。
店内入ってすぐに立ち飲みスペースがあって
奥にテーブル席が散在している。
ピーク時だったので相席になってしまった。
鯛は終了したとの事だったのでねぎとろ定食をオーダー。
小鉢・さつま揚げ・ご飯・味噌汁がつく。
10分程待っただろうか？
全てが盆にのって運ばれてくる。
ねぎとろには卵の黄身がのっている。
更に海苔と山葵とごまと青ネギが添えられたシンプルな作りだ。
行儀が悪いが山葵醤油にして卵を割ってぐちゃぐちゃにして食した。
うん。美味い。
ねぎとろは全く臭みがなく脂っこさもなく、ネットリと舌に滑らかに入り込んでくる。
鮮度の良いマグロを使っているのがわかる。
おそらくユッケを意識したものであろうが、牛肉でもないし黄身は不必要かもしれない。
さつま揚げは自家製のようだ。
程よく弾力があって魚の旨みを究極なまでに凝縮した素晴らしい一品。
これをつまみに酒を飲めたら最高だ。
これ程までに美味しいさつま揚げは久しく食べていない。
ポテトサラダは若干甘すぎに感じたが非常に丁寧に作られている。
具はジャガイモ・胡瓜・玉ねぎ・人参と一般的だがこれもレベルが高い。
そしてササミ和え。
あまりに感動して退店時に作り方を聞いたのだが、
ササミ・マスタード・大分かぼす・大分の薄口醤油等を
使っているとの事で非常にさっぱりとした一品だった。
マスタード・かぼす・醤油の組み合わせがこんなに合うとは思わなかった。
そうかここは大分ゆかりの店なんだな。
テーブル上に「かぼすこ」という
かぼすを使った大分産の唐辛子ソースがあった。
ちょいと味見したが、
その柑橘系独特の酸味と唐辛子の辛味のハーモニーに舌を巻いてしまった。
となると合点がいく。
さつま揚げの美味しさも大分（九州）ならではという事なのだろう。
気さくに答えてくれたご主人に感謝して店を後にした。
また一つ和食の良店を見つけてしまった。
ここは夜も最高のツマミを出してくれるに違いない。