「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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ここって4時からやってたんだ。 牧志市場ぶらついて、エビかカニ食べるかとブラブラして、何気に裏口出たら鶏尽さん。 時間は16時半過ぎで、一番乗り。 あれ、エビやカニの気分だったのにw ビールとかた肉、レバーにグリーンアスパラ、ポテサラオーダー。 今回は最初にポテサラ出て来ました。 そー言えば、前回来た時自分だけお通し出て来なかったの言おう言おうと最後忘れてお会計済ませてしまったの思い出してしまい、少しむかつくw 通し幾らだよ⁉︎ 続いてアスパラが来たけど、カウンターに乗ってるアスパラとは別物の何とも貧相なアスパラで、美味しく無くてがっかり.. 細い貧相なアスパラが2本でした。 カウンターの太くてデカイアスパラ指刺してこのグリーンのって頼んだのに、客寄せの飾りかよ怒 かた肉は前回おきに入りで1本しか食べれなかったので、最初に4本頼んだけど、最後の1本は筋が多くてあれれ?って感じだった。 まあ焼鳥美味しいんだけど。 ビールの後は焼酎ロックで飲んでお会計。 さて次は何処行こうか? 日曜は休みの多い那覇。 こちらに空きあるか確認して、予約で伺いました。 座席空いてたけど、何がかんだと予約のお客様ご来店で座席が埋まって行く。 大和肉のもも、かた肉、ささみ、はらみとオーダーし、生ビールも注文。生中はハートランドのドラフト。 焼鳥時間かかるから、早く出るメニュー何かって店員さんに言われてポテサラも追加。 ビールを飲んで待ってると、隣の空席に女性のお一人様が着席。 メニューをEnglishでお願いしてます。 ん?外人さん? 私のビールを指差し何か聞いて来ます。 ハートランド ドラフト ビアと言うとお礼を言い、お隣もビールをオーダー。 お隣の女性を横にカウンターを見てると、向こうに大きな白と緑のアスパラが有り、あまりに立派な美味しそうなアスパラで、両方を各1本焼いてもらう。 最初にささみが出来上がり、焼き手のにいちゃん曰くわさびの何かついてるって? よく聞こえなかったが、先ずは一口。 ん⁉︎これ鳥肉? えーー?って思う程ふわっとしてしっとりジューシー。 串から外して見てみると、表面焼いて中はミディアムレアーなむね肉。 てか、飼育期間120日の赤鶏ならもうちょい歯応え期待したけど、ふわトロ食感ながら美味! 後に頼んだアスパラが出来、白はピンクのお塩で! サクサクして甘いー!普通ホワイトアスパラって、長めに茹でて、缶詰みたいに煮ないと食べれないって思ってただけにサクサク甘いアスパラに感激。 緑も美味しく、こちらはベーコンの粒入りのマヨベースのソース。このソース気に入って白もこれつけて完食。 次にかた肉。 これこれ!このかみごたえが良いです。 自分的にこれ凄く好きです。 ももは定番と2本注文で、つなぎも出来上がり食すも、先のかた肉があまりに印象深かった為に、世間一般に好かれる柔いお肉にちょっと不満。 まあ、ももはしっかり厚皮とお肉別々に仕込んで皮パリで焼いてくれる、リッチな焼鳥。 再度カウンター眺めてると、松茸が! あれはどう食べるの!?って聞くと、焼と鳥肉と松茸の料理が有ると言う。 なら素焼きで頼みたいと思い、幾らするか聞くと3,500円らしい。 ん?何処産?と聞くと中国って.. やっぱね。松茸の先に大きな殻付きの銀杏もあり、松茸やめ銀杏注文。 って銀杏は冷蔵庫から串に刺さったの出て来て、あれれだったけどw 焼鳥時間掛かるから、先にお出しできるメニューって言ってたポテサラは焼鳥より遅かったけど、マスカルポーネだ何とかだってチーズ2種にクラッシュナッツやらトッピングされた、初めて出会う美味しいポテサラ! 途中隣の外人さんとお話しして、韓国のおねーさんだった。 ナチュラルに英語で話されるが、ところどころ会話に詰まって、Google翻訳の助けで救われる。 コリアのおねーさんとお話ししながら、再度かた肉追加も品切。 店員さん曰く、手羽元が繋がった部位でかた肉に似てるらしくそちらと、今度は違うお肉の朝引きのささみと肝も追加。こちらも美味しい。 隣のおねーさん、あなたのオススメは何?って言うからかた肉美味しかったけど、today finish!finish! ってお隣も手羽元オーダー。 楽しく会話に美味しい焼鳥。良いお店でした!
2023/11訪問
2回
大阪にも有ったんだ! 以前福井で食べて美味しくて、また食べたいなと思ってたら、今回泊まってたホテルの近くに秋吉が有ったw 17時の開店待ってご来店は1番乗り。 カウンター中央に案内され、瓶ビールをオーダー。 純鶏にシロにはらみをオーダーし、きゅうりもらってビールを飲む。 対応してくれた子は、今日入店したての凄く愛想良い女子大生。可愛い! そして焼き上がった串物もやって来て先ずは純鶏を.. ウメ〜ェ“〜 羊に成った笑 この親鳥のしっかりした歯応えと、ジューシーな脂。 炭火で炙られてとても香ばしいフレバー! たまんないです。ビールに合う! そして以外だったのがおでん。 薄く3角に切ったこんにゃくが串で出て来たんだけど、これにタップリカラシ付けて頂くと何ともこれまた美味しい! 美味しくてお代わりもしちゃった。 食べた食べた、お腹いっぱいでお土産迄買って帰る。 明日また食べようと思ってw
2024/12訪問
1回
福岡で今回はここ行ってみたいと決めていた。 ホテルからバスで20分ちょい、やって来ました弁慶さん。開店前到着で扉は開いてたが、黙って外で待ちます。 開店前18時を待たずにお客さん入店。 あれ?続いて良いんですか?って入店。 前入ったお客さんは、常連さんらしくネタケースのど真ん中に座る。 自分も迷ってネタケース見える端に座ろうとするも、強面の店主にカウンターの右端の入り口の席に誘導される。 残念ながらネタケースが見えず、立ち上がってケースを覗きながらメニューと睨めっこでオーダー。 先ずは事前学習のサガリ!これは1人一本のみらしい。 豚串3本、モモ2本、ホルモン2本でジョッキーを貰い様子見。 ビールを半分飲んだとこで、豚串が提供される。 一本150円の割に結構良いビジュアル。そしてタマネギが挟まってるのが、自分的にドストライク! これが上手い!!肉質が良いとか肉が美味しいじゃなくて、焼き方が美味しい! お肉に火が通ってるがジューシーで、玉ねぎはシャキシャキの焼き上がりで、ネギの辛みも感じる絶妙な焼き方って奴。もうこの時点で自分の大好きな焼き鳥屋さんに! 途中サガリが提供され、こちらはお肉だけで、中はレアなあえて言うならミディアムレアな串。 が、あまりに美味しい豚串には劣るか.. まあ一本しか頼め無くて良かったかな。 メニューを見て四身って何だろ?と思いながら四身もオーダー! すると強面の店主に、もうお客さん頼んでますと。 最初にオーダーしたモモが四身だった。 ポテサラ、銀杏、つくね、いか団子、シソ巻きをオーダー。 ビールも追加してやってきた四身とホルモン。 ホルモンは味噌と分葱がのってお洒落な串。 四身は皮目表面カリっとする、これまた絶妙な焼き加減の美味しい焼鳥。 だけどこれも肉のみの串だけど、豚みたい玉ねぎ有ったら自分的に最高なんだけどな。 ポテサラはポテト何処?って感じの卵サラダで、つくねもイカ団子もやっぱ最初の豚串の感動が忘れられない。 途中ビールまた追加して、もう一度豚串って思ったけど、串かぞえたら12本!食べ過ぎじゃん。お会計3700円 安〜!次回豚と四身の2択だな。
2023/11訪問
1回
なんか、色んな地域行くと不思議とそこで焼き鳥屋を探す。 それは焼鳥が好きとかで無く、無難な感じって勝手に納得。 結構焼鳥屋行くけど、コースのみのお店は嫌い。 だって、好きな串食べたいものねw そして焼鳥って、高級な食べ物なの⁉︎ってのも全く違って何で焼鳥を高価な食べ物にしちゃうのかも不明。 四国来てお好み焼き行くも、美味しいんだけどそば入れるとその後何も食えない程腹ぱん。 麺はハーフオーダーで良いと実感。 昼のお好み焼きから5、6時間お腹も空かずこちらいいかげんやさん訪問。 白レバーは品切で数品オーダーし、一番搾りの中瓶。 最初に豚串がやって来た。 自分的に玉ねぎのねぎ間が好きな感じで、ここの豚は美味しい! 玉ねぎがシャキッとして、お肉がジューシー。 次にセセリ。 んー.. これはお肉がどうこう言う前に、目の前の焼き手のにーちゃんが中々凄いのかも。 地鶏のねぎまに、レバーが出て来て納得。 これは焼きがうまいんだ! レバーは白レバー無く普通のレバーだったが、こんなに美味しいレバー食べたことなかったかもよw おにーちゃん焼き美味いです。最高! って、本日は店長と焼き手休みで急遽島根本店の応援なんだって.. また来てここの焼き手の焼鳥味わって見たいけど、島根の人は羨ましいなぁーって思ったw
2024/03訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
古島/中南米料理、鳥料理、惣菜・デリ
久しぶりにブエノチキン買ってこ。って思って浦添店さんへ。 あれれ?地図がお店と逆方向を指す⁇ お店を眺めるも、やってない? 移転したのね.. 近くの地図の指す場所へ来てみると、お洒落なカフェ?って感じで、店内は若い女の子達が沢山働いてる。 何か流行りのファーストフード店見たい感じw 持ち帰りハーフか悩んで、ホールでオーダー。 お値段2,000円ってこんな安かったっけ? ホテルに帰ってキンキンに冷えたビールでチキンを頂く。 美味しい! ガーリックっタップリで肉汁溢れてるチキンは、塩加減も絶妙で、タップリガーリックとオレガノがいい仕事してますw 次の日も半分残したの食べたけど、冷めても美味しいので賞味期限3時間って事無いでしょw
2023/09訪問
2回
久しぶりにととやさん。 ここの焼鳥以前来て、美味しかったからリクエストしてました。 相方待つ間にねぎま、もも、豚、つくね、砂肝等々沢山オーダー。 レバー無かったのは残念.. 鉄板の焼物はタッカルビでオーダー。 このピリ辛美味しいですね! 前来た時は味噌だったけど、これも岡崎名物みたいで美味しかった。 意外だったのは、相方頼んだ秋刀魚をシメジに巻いた秋刀魚串。 少し貰って食べたけど、凄く美味しい! てかさ、レモン欲しかったな〜。 個人的に焼鳥台で、魚も焼くお店って大嫌いなんだけど、ここは美味しいから許せるw ビールにハイボールに沢山飲んで食べて、最後の岡崎を満喫して来ました。
2023/10訪問
1回
沖縄でいつ☹️も食べ物悩んで、今回は無性に焼鳥の気分。 食べvログ検索でTopのあだん分店? 何故か本店よりポイント高しw せっかくだから本店行ってみようと、こちらに訪問。 案内さてた席はカウンター前のテーブル席で、飲み物オーダーしたら、お皿渡されてカウンターに盛られた串から好きなの取って来て、焼いてもらうというパターン。 ここで問題点が一点。 串の置いてるカウンター前には、カップルが着席しており、2人の間に割り込んで手を伸ばす事に。 また、串に商品名が無く、見た目で選ぶが、何も肉巻きで良く見ないと分かんない。 マジマジ眺めようと近付くと、カップルの顔に近づけて眺めないと、具材が良く見えない! 野菜串も取りたかったが、女性の頭かすめなきゃならなく手を伸ばせなかった。 ネギ間、豚串メインに肉巻き数品を皿に取ってスタッフへ。 しかしネギ間も豚串物肉が小さい!! 焼の確認も塩らしくビールを飲みながら焼き上がりを待つ。 何かイメージは福岡で食べる焼鳥?と思ってあまし期待してなかったが、最初の串巻き蓮根串を一口。 う、美味い! 蓮根とチーズ、シソの葉が巻かれていて、チーズ意外と合う! 次はわけぎ巻いた串を。 これまたチーズが入ってて、美味い。 豚串、ネギ間も肉は小さいが美味しい。 残すはトマト巻きと思って一口。 何か不思議な食感と甘みが口に広がり、一瞬固まる。 皿の串を外してマジマジ見入ると、何と柿! 不思議な感じだけど、意外と合う! 8本の串もペロッと平げ、ビール1本で会計2,300円。 激安じゃん。 今度ゆっくり来よ! あんま肉巻きの串いい思い出なかったけど
2023/09訪問
1回
こんな所に焼鳥屋さん有ったんだ⁉︎ 入口悩んで階段を上がりお店に入ると、ほぼ満席。 カウンター2席のみ丁度空いたみたいで、片付け待ち着席。 瓶ビールと焼鳥を数本オーダーしてみる。 お洒落なお通しが出て来て、これが中々美味しい。 これは焼鳥も期待大。 何かコースで出て来る、高いお店の焼鳥屋さんみたいに最初にお皿が出て来て、出来上がりの焼鳥がやって来る。 最初におび。焼き具合上手で、とても良い感じである。 次に上もも。これも美味しい焼鳥で、良くある高級店の焼鳥みたいもも肉と皮を別に仕込んで肉に皮を巻いた感じの焼鳥。 焼手のにいちゃん未だ若そうだけど、上手な焼き方をしてる。 このおにーちゃん、従業員さんかと思ったら店主らしく、期間は短いが、大阪で修行して来たらしい。 ももの仕込みも、皮付きのももを切れる包丁で綺麗に皮目も切り込んで、仕込んでるとの事。 ねぎま、レバーと出て来て、レバーに驚き。 見た目表面だけ火を入れたレアの焼鳥かと思ったら、ちゃんと火の通った、ミディアムな焼き加減。 正直全部塩で注文したけど、これレバ刺しみたい胡麻油と塩で食べたい感じ。 最後にハンバーグみたいに大きなつくね。 どれも美味しく頂きお会計3千円チョイ。 安〜! また来ますね。
2023/10訪問
1回
何だか各地巡るも何食べるか悩むと焼き鳥屋さんって選択w 正直鶏肉って、お肉部類で1番好きじゃ無いんだけどw お店選ぶのは、豚串の美味しそうなお店を選ぶ事が多いのですが、選択出来ない場合は串の身がぷっくりとして皮目がカリッと焼き上がってるお店を選びます。 前何件かお店巡り、予約無く満席で断られこちらも諦め気味の入店でしたが、気分よくいらっしゃいまし〜! 目の前の前客の焼鳥が出来上がったばかりで、あまりにも美味しそうで、それなんですか?って尋ねてるとぷっくり大きなお肉は肩肉で、もう一方の締まった感じのお肉はつなぎとの事。 店員さんにビールと肩肉、つなぎにモモ、豚バラ等々注文も肩肉とつなぎは品切れ まっいいか! ここの豚はネギがないタイプだったが、自分はネギがある方が好きで、特に玉ねぎ派。 肝以外全部塩で頼んだけど、北海道育ちの自分は塩分が足りないです! カウンターにお塩も無いので、我慢して食べたけど、もう少し塩味欲しかったです。 肝はタレで貰ったけど、こちらはちょうど良い塩梅。 あと、美味しかったのはつくね! 塩味薄いけど、しそかな?何かほんのり香るフレバーは? 良い味出してました。
2023/12訪問
1回
博多入るもお昼過ぎで何処もランチ営業終了。 先ずはビールでも飲んで、軽く焼鳥でもつまもう。って焼鳥屋が昼からってのも、変わってるw 豚串にねぎ間?ねぎ間は無くてダイス状の玉ねぎ挟んだもも肉(名前不明)牛カルビ串、つくね、じゃがバター串と数品オーダー。 先ずは豚串。お肉は薄めだけど、味は良い。 次にねぎ間見たいの。こちらはお肉も冷凍のままダイス状に切って刺してるみたいで、正直要らない一品 牛カルビ串。ネタケースの串はすごく美味しそうだけど、焼き上がりはお肉も1/3、1/4に縮んでしまって、別物かと思う仕上がりも、味は良し。 じゃがバターは、ジャガイモ串にバターと塩辛乗っかって出て来た。 最後につくねは一番時間が掛かったが、生つくねだったのかな?美味しくてもう一本追加したかったが、時間の関係で我慢した。 こういう施設内の店舗で、炭焼きの焼鳥が楽しめるとは嬉しい誤算であった。
2023/09訪問
1回
ホテルの向かいの屋台はなんかいっぱい並んでるぞ⁉︎ って屋台か.. 食べログ調べてこちら発見。しかも意外に近い。 やっぱ箱の方色んな選択あるでしょう⁉︎とやって来た。 カウンターの案内され札幌黒中ビンをオーダー。 んー食べ物は... メニューは壁のみでじっくりと見る。 とりま皆んなおでん食べてるから大根、玉子、厚揚をオーダー。 ネタケースを見るもどんな料理か分からず、このホルモンはどう食べるのか聞くと、味噌味の野菜とホルモンの炒め物との事。 じゃーそれと豚串2本で!とオーダー完了。 正直豚串は、既製品っぽい肉オンリーの串であんましな感じ.. 途中両サイドで食べるラーメンが美味しそうだけど我慢。 ホルモンやって来たけど、結構ボリュームあるじゃん。 このホルモン美味しかった。 キャベツにもやし、ニラがシャキシャキしてるし味噌タレが美味しい。 思わずご飯食べたくなったけど、結局ラーメンオーダー。 腹パンです! ラーメンにホルモン美味しかったです。
2025/12訪問
1回
ここ食べログで見つけて、次回福岡行ったら絶対行こってチェックしてたお店。 お店到着も駐車場お店前4台程で第二駐車場有りの貼り紙。 スタッフにお気軽にお訪ね下さいの貼り紙より、場所と略図記載してくれた方嬉しいね。 結局お店行って向かいの青コーンのエリアって確認して駐車。 さてメニューは決めてたタンでと自販機前に立つと、でんと目立つ和牛! 1番高いじゃん! って事はハズレ無し?だろっててんこ盛りで食券を買う。 お店に入って感じの良い女性にカウンターに案内され、ご飯とお味噌汁お好きなタイミングでって言われて、早々取りに行く。 先ず肉飯のジャーを開けると、すげ〜‼︎ 牛丼かって位のお肉ばかりのランチジャーw お味噌汁は残念な給茶機タイプのお味噌汁マシーンにワカメだけのトッピング。 あとは沢庵、高菜、紅生姜。てかこれだけで飯良いんでない?って感じ。 さて、和牛は未だ〜って牛飯食ってると、店員さんにでっかいステーキ焼いてるから時間かかってすみません。って あれ?和牛ってステーキなの? さっき真空パックのお肉出て来てたの俺の⁇ そしてさっと焼いたの、目の前のまな板にホイルに包まって置いてるけど、いつオーブン入れるか見てたんだけど俺の和牛ですか? するとホールの感じ良いおねーさんが調理担当の綺麗なおねーさんにもやし終わったら、和牛片面5秒5秒でお願い! この時点ででやっぱ俺の和牛か... 配膳されたお肉は凄くビジュアル良い! が、たたきじゃないんだから、肉の中レアで冷たいのは勘弁して泣 もやし凄く熱々なのにお肉は中冷たい。 もやし掻き出して、お肉埋める、埋める。 ソースもわさび醤油、甘タレどっちもよくわかんない。 肉飯は塩っぱくて、麦飯割が良いかも。 ホルモンかトンテキ辺りが無難かもね。 ガッツリ行きたい時良いかもな感じか?
2023/11訪問
1回
大人気のお店で事前予約にて、カウンター一席を確保。 着席するとキャベツのお皿がデン! お!ここお店は氷結の無糖レモンあるんだ! 最近1番ハマってる飲み物だけに、ポイント高い。 氷結のと皮5本を注文して、キャベツをかじって待つ。 皮がやって来た。 何度も見て来たこの串だが、食べるのは初めてである。 先ずは一口.. んーー、正直駄菓子の様な串。 焼鳥のオーダーをズリ、とりみ、バラをオーダーし酢モツも追加。 氷結の無糖レモンも追加するも、氷結キリンさん、樽で出してるんだね! もっともっと広めて欲しいです( ´ ▽ ` )ノ さて焼鳥だけど、丁度焼き台の前に座った自分は焼き手の様子を眺める事になる。 ニコリ笑顔で機敏に鳴る電話の対応と串焼をするにーちゃん。 デカイ器から塩をすくってフリフリ、味塩の便は味の素? 少しフリフリ。 焼き台は残念な電気ヒーターの焼き台。 焼き上がった焼き鳥はやはり、電気で焼いた惣菜レベルの焼鳥。 何度も博多来てるけど、やっとかわ屋も征服した。
2025/03訪問
1回
2年ぶりに再訪です。 遅めの沖縄入りで、ホテル着後行ってみるも満席.. 諦めコンビニで氷結買ってホテルに戻りお店探し。 ホテルで部屋飲みしてお店に電話してみると、何と空いてて予約して再訪。ホテルから徒歩2、3分の距離でありがたいし〜 お店入って、串物何品かと鯖塩焼きに何か訳わかんない、焼まこもなる野菜焼きも。 これが意外に美味しくて、何か焼いた甘めのヤングコーン⁇みたいな⁇なんか味わったことある様な⁇ 焼鳥は何だかこんなだった?って感じで、豚串は既製品の冷食の串? こんなんじゃなかったはずだけど... てかさ、インバウンド様多いのかメニューが多国表記。 なんか凄く見にくいし、なんか美味しさ感じないかも。 最後に鯖塩焼き頂いたけど、こんな脂乗ってない鯖って食べた事なかったかな..残念
2025/12訪問
1回
全く期待しないで訪問。 ホテルから近く、なんかお店ないのかコンビニ訪問方々散策。 コンビニ向かうと先に中華居酒屋発見も、何か入口見て入ってみる勇気湧かず。 道を戻ろうとすると何か焼鳥のいい匂いする⁉︎ これって美味しいお店の匂いだぞ‼︎って焼鳥センサー反応笑 何処だ⁇何処だ?って歩いてるとドミノピザの先に串焼き屋の看板。 遠目に眺めるも、まさかねー..って感じのお店。 でもダクトから少しだけ煙が上がってるけど... ここじゃないよな、何処だとキョロキョロも見つからない。 恐る恐る近寄り串焼き屋を除く。 窓越しにカウンターが見え、串物がネタケーキに並んでる。 時間は10時ちょい前で客は1人っぽい。 上に漂う微量の煙を眺め勇気を出して入店! 何かネタケーキの前に座って、串物眺めてもまだ疑ってる。 仕込んだ焼鳥消費されてないのか、少なめの仕込の串がいっぱい並んでる。 メニュー眺め角ハイとねぎま、もも、砂肝オーダーでネタケースの中の何か豚バラで巻いた串何?って聞いたらエビしそ巻きだって⁉︎ なんかわからんけど、それもとオーダー。 おつまみはキャベツ盛り。 北海道ではおつまみにキャベツ盛りって出てこないけど、東京とか安い焼き鳥屋さん行くと良く出るよね。 最近キャベツ高いらしいから、味わって食べるw ももとねぎ間がやって来て、どちらも一口。 んっ⁉︎これは美味い! あの美味しいお店を確信した漂う香はここだったか!確信に変わる。 次にエビ巻きがやって来た。 これが驚きプリプリって言うよりブリブリの鮮度抜群の大きなエビがシソと豚バラで巻かれてて、何とも豚の脂を纏ったブリブリのエビが美味しいこと! 一気に食べ尽くしちゃった。 遅れて砂肝がやって来た。 砂肝は評価難しいよ!こんなゴロゴロちゃんと上手に焼けてるの? ってすげー美味しい!! ちゃんと火も入ってるしかじると肉汁出てくる絶妙な焼。 ももとねぎ間、砂肝を交互に味わいレモンハイを追加して完食。 ここお肉も美味しいけど、焼き手の技術最高だと思う。 お兄ちゃん焼き上手いね!って帰り際言うと、僕対象じゃないんですよね。って まじか?凄く美味しかったよ!お兄ちゃん! また来ますね。