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ロンサカパ店内熟成樽
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最強モヒート！
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熟成ロンサカ
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マッカランが買収したラム
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シェリーなラム（笑）
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長いカウンター
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メニュー
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お通しのクリームチーズ 鮭、イチジク
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店構え
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メニュー看板
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惚れました(^-^)/
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新宿大戦最期を飾るのは・・・。
こちらのBAR。
マイレビ様のアップを見て、ラム好きな私はテンション上がりまくり。
この為に上京したみたいなもんさね（笑）
何が気になったか？
ロンサカを再び店内の樽で半年寝かせた熟成ロンサカが飲めると。
どんなロンサカになるのか？
ラムに拘りまくりってのが、気になって気になって。
地下に続く階段を降りると長いカウンター席。
薄暗い店内。
はやる気持ちを抑え、まずはモヒートから。
一度サッパリしたいとね。
出て来たモヒート。
これ青汁か！と思うくらいミントの葉が大量。
しかも、多分ミントだけでは無く他にもハーブが入っていると。
このモヒート。
美味いとね。
今まで飲んだモヒートの中で一番やわ。
最強クラスのモヒート。これが一杯千円。
高いか安いかは御自身で判断してくれたら良いとね。
そして、二杯目はロンサカの店内熟成をロックで。
樽で半年寝かせたロンサカは樽の香りで円やかさを増し、甘いけれど重くない。
スッと入る美味さ。感動の美味さ。
立て続けに二杯飲み、次は何にしようかと思っていたらマッカラン12のボトルが！
マッカランお願いしようとマスターを呼んだら『マッカランのラムはご存知ですか？』
『え！！まさか！BRUGALが御座いますか？』
『ハイ！』超ドヤ顔でスマイルのマスター。
酔い覚めたさね。
マッカランが買収した酒造会社のラムをマッカランと同じ、シェリー樽で熟成させたラムやと。
シングルモント特有なDr.ペッパーみたいな味は全くナシ。
マッカランと同じ様に、超スッキリした甘み。
これも美味い。
こちらも二杯ロックで頂いたとね。
お通しは小さなカリカリのパンに鮭フレークを練り込んだクリームチーズ。
そしてラム酒に漬けたイチヂクを練り込んだクリームチーズ。
美味い。イチヂクは素敵過ぎた（笑）
そして、これも素敵やね！と思ったのが最初に飲んだモヒート。
あれに再び氷と水を入れミント水のチェイサーに。
確かに、モヒートだけで捨てるのは勿体無いとね。
このミント水も美味い。
この日はお客さんも多く、マスターとゆっくり話せなかったけど、ラムについては相当な知識をお持ちやとね。
この歴史、背景、時代の流れ、製法などのウンチクを聞きながら飲むのが大好きやとね。
しかし、久しぶりに酔い覚める位美味いラムに出会えたとさね。
315ca様、感謝感激感動。有難う御座います。
最終合戦場ではモヒート一杯。
ロンサカ店内熟成二杯。
BRUGAL二杯。
トータル16杯で新宿大戦終結（笑）
敢えて言う！正式な数を覚えていると言う事はまだ酔って無い（笑）
次回は、この16杯のオチに乞うご期待！！！