楽しい毎日さんの日記一覧

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おかん弁当

海老ソテー
唐揚げ
芋きんとん
コンニャクの煮物
など

干し貝柱と小海老の炊き込みごはん
オクラの肉巻き
出汁巻玉子
など

釣りガールの魚天ぷら
玉コンニャク
きんぴら蓮根
オクラの肉巻き
出汁巻玉子
など

鶏むねの棒棒鶏
玉コンニャク
茹で卵
など

唐揚げ
ポテサラ
鰯の甘露煮
小松菜お浸し
出汁巻玉子
など

...
ヒミツのカフェ

下関市・唐戸エリア
長府で間借り営業のサンドイッチ店、
この秋、カフェもオープンされました。

ワンオペのため基本取材は受けていない方向のため、
許可はいただいたもののどんなかなぁでUPは様子見。

サンドイッチは定番プラス季節物で300〜400円(税込)
シャインマスカットは380円と破格!
きちんと純生クリーム、
フルーツも気前よく中までちゃんと入って...
毎日かあさん

おかん弁当

ブリの塩焼き弁当
ほか、うずら玉子の肉巻きなど

手捏ねハンバーグ弁当
ほか、唐揚げなど

塩鯖弁当
ほか、エビチリ

揚げキッシュ弁当
ほか、鶏の塩焼きなど

釣りガールの酢蛸弁当
ほか、出汁巻玉子など

撮り溜め放出
カラフルだと映えるね〜

最近は晩ごはんは適当、
代わりにお昼重視
娘は残業で毎晩24時前帰宅なんだ...
毎日食堂☺︎︎

鯖の糠炊き定食

とんかつ定食

ピーマンの肉詰め定食

豆乳坦々鍋定食

ブリの塩焼き定食

ハイゴショウの肉巻きエスニック定食

pic全て放出
最近はまたワンプレートに戻ったよ
photogenic sandwich

久しぶりのむつか堂食パン
博多アミュプラザのカフェでも販売で薬院まで行かずには便利。
生食パン店が乱立だけどなんやかや言うてリーズナブルに手堅く美味。

サンドイッチにぴったりサイズ、
耳まで柔らかとなると作りますよ(むふふ)

❁カラフルトマトの水玉サンドイッチ
カラフルトマトの水玉カクテルのアレンジ
マッシュポテト状のポテサラに挟...
毎日食堂☺︎︎

なんやかやで魚メイン
ひと切れあるとバランスよろし。

ちまちまモリでとりあえずがんばった感はでる
お漬物やフルーツなんぞ付けると品数多いように錯覚。

手羽先のエスニック焼き
たまに作るお気に入りレシピ
ナンプラーと蜂蜜の良い仕事
グリルでほっとけばできる

ミートローフ
久しぶりに作った
豚ミンチ100%だと焼き上がり直後はほたほたで崩れやすい...
毎日かあさんの毎日弁当

おかん弁当

かぼすのてまり寿司
キジハタムニエル

久しぶりの釣りガール弁当
キジハタを1匹だけコロンと持って帰る。
最近は全く持って帰らないので釣れないのか聞いたら
その場で捌いて食べちゃうそうな。
キャンパーだ。

この日は1匹しか釣れなくて逆に持って帰ったそう。
にしてもちっちゃいから3枚におろしてムニエルに、
お弁当に入れました(ほ...
毎日食堂

もう何弾めか分からなくなってきましたw

瓦そば
下関の郷土料理。
近辺ではフツーにスーパーで売ってます。
てか、○○○より美味しいと地元じゃもっぱら(わはは)

水冷麺風のお素麺
ツユに飽きてアレンジ
またも茹でどり活躍。

スキレットで卵1このスパニッシュオムレツ
ダイソーってすごい!
13cmのスキレット200円なり
いろいろ楽しめそう。

毎...
毎日食堂

アボカドしらすちらし寿司
インスタのマイフォロアーさんから教えていただいたレシピ。
ごま油を垂らすところがポイント^ ^
ほんとは柴漬けだけどなかったから青菜漬けで
緑緑で器間違えたよ(緑〜)

アスパラつくね
美味しいけど手間かかる〜
薄切り肉を巻きつける方が簡単だな。
ネタを巻くにハゲ散らかすので微調整必須www

かぼちゃ団子
代々の仏壇があるのでお盆...
映えたらいいね☆おうち時間ver2

毎日食堂

もうスイーツも作る
即席だけどw

鹹豆漿(シェントウジャン)
台湾の朝食を代表するメニュー
豆乳と黒酢でさっぱりしたおぼろ豆腐のようになるスープ。
ハマってるけど台湾旅行では食べてないw

ユキノシタ
なぞの山菜
食べ方わかんないのでググる。
天ぷらと胡麻和えに、
食感の良い野菜で胡麻和えは美味、
天ぷらは味しな...
映えたらいいねのおうちごはん

外食ネタ切れ気味のため日記更新
たいしたもの作ってませんw

写真の腕が上がらず悩んでますw
Lightroomアプリも入れたけど、
全く使いこなせない(・・;)
彦島八幡宮 花手水舎

下関市・彦島エリア

先日、唐戸の亀山八幡宮に花手水を見に行きました。
今回はこちらの彦島八幡宮にお邪魔。
7月にもされていたようですが、
第二段で8/6から8/16まで。
このお盆にも第三弾が開催されています。

動画も頑張ってみましたw
https://youtu.be/7Vcp4VP6MMc

コロナ禍で自粛の毎日ですが
心潤いました。
...
まいにち母さんの毎日弁当

釣りにハマった娘ですっかり釣りガールに。
少しずつ腕を上げて型も大きくなりました。
今回は美味しい魚が多くなかなか充実!

キスは天プラに
酢ダコと
ハタは煮付け
なかなか贅沢な夕食になりました。
てか、ハタなんて高級魚も岸壁で釣れるんだ、
びっくりw

キスフライと酢ダコは
もれなくお弁当のおかずにも活用。
本人もご満悦(えかったねw)
...
まいにち母さんの毎日弁当

娘に持たせるオカン弁当、
一部在宅ですので2週間分くらいかなぁ。
外食もお取寄せもない毎日で食べログレビューはネタ薄、
ブログやインスタにサクッとpostのこの頃。
となるとさらに見ても美味しいのを目指したくなりましてね、
インスタからヒントをいただくことが多いのですが、
皆さんすごい!主婦としても大変参考になります。

最近は釣りにハマった我が娘で...
台北旅行③/帰国当日
2019/12/31

宿泊の圓山大飯店での満漢全席モーニングビュッフェを楽しむ。
観光の予定なくチェックアウトまでゆっくり、
カフェにてコーヒーを楽しむ。
ホテルより桃園空港直行のリムジンバスを利用、
ベルデスクで予約でき90元と格安でかなり便利。
出発前にタピオカミルクティーをテイクアウトしバスで楽しむ。

圓山大飯店(ザ グランドホテル)
http...
台北旅行②/後編
迪化街を後にし次のホテルへ
台湾のランドマークと呼ばれる圓山大飯店、
国賓の迎賓館を兼ねていた時代もあるファイブスター。
部屋で少し休憩し士林夜市へ、
お目当て キャラメルパーツで昇天スイーツを楽しむ。

焦糖公園(キャラメルパーク)
https://s.tabelog.com/smartphone/reviewer/000455456/review/detail...
台北旅行2日目前編
迪化街のホテルでリラックスモーニング。

D.Gホテル&カフェ
https://s.tabelog.com/smartphone/reviewer/000455456/review/detail/B423287649/?bk=3

焙煎烏龍茶の名店でお買い物。

有記名茶
https://s.tabelog.com/smartphone/reviewer/00...
台北旅行①(2019/12/29)
初日 福岡空港より出発。

台北駅近くで飲茶ランチ

御珍軒
https://s.tabelog.com/smartphone/reviewer/000455456/review/detail/B423281452/?bk=3

迪化街中心に乾物や茶店での台湾茶のお買い物。

香手捻珈琲(Scent cafe)
https://s.tabe...
今日を迎えることができました。
ご覧くださる方、交流ある皆さま
大変ありがとうございます。

7年掛かりました。
途中1年まるまる休んでこのまま止めようかとも思いました。
でも止めなくて良かったです。

ガーネシャを選んだ理由は
日本人らしい良さを感じたから。
お金でない何かを得ていらっしゃるんじゃないかと思います。

それが何となく One Re public の Cou...
博多町家ふるさと館

おみやげ・町屋・資料館の3棟
開館時間:午前10時~午後6時 (入館は午後5時30分まで)
休館日:12月29日~12月31日
入館料一般:200円 小学生・中学生:無 料

大博通りからまっすぐに櫛田神社正門に向かう通り沿いにあります。

当日は近くに宿泊したので隙間にさくっと周辺散策、
この参道ですがよく見ると食べログ高評価なお店があちこちにあり、長...
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