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ダン ダダ
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桃とマスカットのノンアルカクテル チャージ込みで2000円くらい
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お疲れ様はフルーツトマトのカクテル
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ご実家で採れたと言われるトウモロコシ
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キャンドル揺らめく良い雰囲気
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ヨゾラノムコウ
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2階がバーです。
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お昼のダンダダ
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２０１３年初訪問
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セットのサラダとスープ
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シャキシャキ水菜サラダにブロッコリーの美味しいスープ
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手作りフォカッチャは焼かれて出されます
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メインの生パスタはマテ貝とジャガイモのニョッキ
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手作りの美味しいニョッキです（笑）
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黒胡椒と貝のシンプルな味付け！
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マテ貝がこんなに入ってました！
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ドルチェとコーヒー
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プラス３００円ですが、これだけでも食べる価値あり♪
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基本に含まれるドリンクですが美味しいコーヒーです。
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なんとサイフォンで１杯点てでした（拍手♪）
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お料理と同じく、シンプルでナチュラルなつくりです（笑）
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奥にはテーブル席があるようです
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目印の看板！
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ダン ダダ
１階のレストラン
２階のバー
昼と夜との顔を持つBar e Osteria
古くは大正時代よりの歴史を持つ、北九州の台所 「旦過市場」
ひしめきあうように連なる各店軒先には、
地物を中心とした新鮮食材が所狭しと並ぶ裏通りにあります。
数年前にランチ利用、
とても良かったので再訪をと思っておりましたが
食べログ病なことと出かけることが少なくなったこととで叶っておりませんでした。
この夜は食べログを始めた当初からの深いお付き合いのある友とです。
福岡の方は電車の時間とのことでお戻りになりましたが
こちらはいつもお世話になっているakiiさんと。
「毎日さん、ダンダンダへ行ってみませんか、療養中のシェフも気になりますし」
そうおっしゃいましてね。
ご一緒させていただきました。
彼女は再訪ですが私は初めてですし久々のカクテルナイト☆
なかなか機会がないものでうれしくて（ふふ）
とにかく表に立ちましたが１階は固く閉ざされております。
隣の細い階段を上った先がバー
カウンター６席のこじんまりですが奥に個室があるそうです。
キャンドル揺らめくアンティークな雰囲気
天井の梁が素敵ですが建物自体に歴史があるようですね。
さて、オーダーですがもちろんフレッシュカクテルで
彼女はフルーツトマト、私は桃でお願いしました。
上の桃はまるでムースのような柔らかくふわりとしたな口当たり
オーガニックのマスカットジュース。
甘い酸っぱい組み合わせ☆
つまみにはご実家で取れたとおっしゃるトウモロコシを出してくださいました。
気になるシェフの様子ですがもう少しとのこと。
再びおいしい食卓にありつける機会を頂けましたらきっとうれしいコクランチ。
ヨゾラノムコウ
明日が待っていますよね。
２０１３年３月-------------------------
市場で毎朝調達した季節の食材を美味しくいただけるイタリアンとのことで
長年ＢＭ、ずっと探していたんですが。。。
・・・いつも通り過ぎてました。。。（汗）
メニューの白い立看板にようやく気付き訪問（大きいけど目に入ってなかったみたい・・・笑汗）
ちなみにですが・・・近くにあるイニシエの映画館 「昭和館」 からの方が分かりやすいかもですね？
小さなあめ色の扉を開けると、白い壁とナチュラルな木目のカウンターが印象的、
アコースティックな音楽にこじんまり空間。
念願かなってか今日はなんだか良い予感です（ふふ♪）
さて・・・手書きのメニューを拝見、
ランチは５種類で１０００円を中心に、
１４００円の数量限定ラザニアに１６００円のメインセットとあります。
基本日替わりとあって、内容を説明いただき決めたのがこちら！
★ 生パスタランチ １０００円
・ サラダ・スープ（ブロッコリー）
・ 日替わり生パスタ （マテ貝とじゃがいものニョッキ）
・ 自家製フォカッチャ
・ ドリンク （コーヒー）
★ ドルチェ （＋３００円）
・ オレンジ風味のガトーショコラとチョコレートプリン添え
〜感想ですが、シンプルに美味しいイタリアンで癒度の高いランチになりました（礼♪）
始まりから終わりまできっちりとそつなく、全てが新鮮そのもの！
グリーンサラダの水菜はシャキシャキ♪
さっぱりとしたドレッシングでいただきます。
ほのかに香るブロッコリーのポタージュ、
お野菜が嫌いな方でも美味しくいただけるのではないでしょうか（笑）
手作り感たっぷりの柔らかくもちっとしたニョッキはジャガイモの味も香りもしっかり！
玉ねぎとマテ貝から味付けですが、黒胡椒を効かせたスパイシーでシンプルな仕上げです。
ジューシィでふるふる柔らかなマテ貝に菜の花は、まさに春の香りですね！
フォカッチャももちろん手作りでほのかに香るハーブが爽やか〜美味しいです（予約でお持ち帰り可・・・要確認）
プラス３００円でお願いしたドルチェ〜こちらだけでも食べる価値があり（笑）
しっとりとした生地にオレンジの香りと食感豊かなガトーショコラ。
添えられたチョコプリンも濃厚！
どちらも甘さも程よく美味しい。
そうそう・・・基本についてるドリンクでしたが、コーヒーを選びました。
なんどサイフォンで１杯点てされます！（驚）
思わずひとり分でもサイフォンですか〜〜すごいですね〜〜なんて言っちゃいましたが、
その方が美味しいですから・・・と笑顔で答える女性シェフでした（礼♪）
ランチはホールとシェフの女性とお二人で切り盛りでしたが、親切かつ丁寧です。
きちんとコートを預かって下さいましてね〜
また次々と鳴る予約の電話にもたいへん丁寧に応接されてました。
楽しい毎日、癒度★４．０！
また素敵なお店に出会えました（感謝♪）
〜〜〜ひとこと〜〜〜
・ 駐車場なし（近隣にパーキングあり）
ダンダダ
http://www.hotpepper.jp/strJ000060682/?vos=nhppalsaz09000601
旦過市場
http://tangaichiba.jp/