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ルスカリエ
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本日のコース２５００円 タスマニアサーモンとパテのミルフィーユ
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パイ♪
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自家製パン
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リエット
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オニオンスープ
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本日の魚料理～メジナのポワレ
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パリッとジューシー♪
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ココナッツのブラマンジェとライチシャーベット
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絶品デザート！
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紅茶
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本日のお肉料理～参考まで♪
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コーヒーです
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こじんまりで落ち着いて食事を楽しめるお店です。
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駐車場
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駐車場
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住宅地の一角にひっそり佇むエスカリエ、
階段という意味のフレンチレストランです。
地元からナビに入れまして無事到着、
車は道を挟んだ向かいの駐車場に２台置けます（情報ありがとうございました〜礼♪）
ん～～～お隣は床屋さん？
気をつけないとうっかり通り過ぎそうになりますので注意が必要です。
お店の名にある小さな階段を登り、こんにちは♪
テーブル数席のこじんまりした空間は、落ち着いてゆっくり食事を楽しめそう♪
ＢＧＭはフレンチポップス？
アコーディオンの音色って暖かで良いですね（好）
さて・・・さっそくメニューを拝見です（笑）
★ ランチコース ２５００円
・ タスマニアサーモンとパテのミルフィーユ
・ 自家製パン
・ リエット
・ オニオンスープ
・ メジナのポワレ
・ ココナッツのブラマンジェとライチシャーベット
・ 紅茶
※ メインはお肉とお魚・食後の飲み物は珈琲と紅茶から選べます。
※ パンはお代わりできます。
〜感想ですが、シェフの姿にちょっぴり感動です！
始まりから終わりまで全てを心地よくいただけました。
前菜からデザートまで全てが美味しく・・・またタイミングよくサーブされます（笑）
まずは前菜ですが、柔らかなムース状のパテに細かくしたサーモンがパイの中に。
新鮮で彩りの良い野菜にシンプルなドレッシング、
優しい味わいのパテとパイのサックリ感と目にも美味しい一品です（笑）
自家製のパンは２度頂きました！
熱々でもっちり〜焼きたて感のあるセミハードパンそのものがとっても好み（買って帰りたい・・・笑）
最初はそのまま・・・
次はリエットをたっぷり付けていただきましたがこれがまた美味しいです！
リエットは初めてで・・・調べるとお肉と脂肪の部分を柔らかくなるまで煮込みパテ状にしたものだそう。
癖もなく柔らかでシンプルなパンがとっても贅沢なものに感じます（美味しい♪）
柔らかに煮込まれたオニオンスープは濃縮された玉ねぎの旨みたっぷり！
まずはその甘い香りで幸せな気分になれます。
濃いですがすっきりした甘味で玉ねぎそのものの美味しさなんでしょうね（笑）
本日のメインは魚にしましたが、これがまた絶品です！
メジナは今が旬の魚ですね〜〜♪
香ばしくパリッと焼かれた皮と、柔らかジューシーな仕上がりの白身・・・
下にほんの少しスープ状のサラリとしたソースのようなもの？
これが美味しい仕上がりの秘訣なのかしら・・・？（とにかく美味しいです！）
オツレはお肉を選びましたが、少しいただきました（笑）
カレー風味のクリームソースに大きなチキン。
下にはライスもあってボリューム満点です！
最後のデザートがまた絶品（幸せ〜〜♪）
ココナッツは大好きな食材ですが、甘く柔らかでとろける味わい・・・
ライチの爽やかなシャーベットですが、最後にミルクが香ります（♪）
これだけでも食べに来たい方がいるんじゃないかしら？・・・（笑）
たったお独りでこなされるとは・・・驚きです！
滞在約２時間・・・
丁寧に作られた美味しいお料理とともにガールズトークも弾みます。
慌しい毎日で、ゆっくり食事を頂く時間なんてそうないふたりには大変贅沢な時間でした（礼♪）
笑顔こそありませんが、真摯にストイックにお仕事されるシェフの姿はとても素敵！
帰る際にはきちんとお見送り・・・ありがとうございます（礼♪）
時間のある休日のひと時をゆっくり美味しいお料理で癒されませんか？
楽しい毎日癒度★４の美味しいお店です（礼♪）
ご紹介くださったマイレビュアーさんにまた感謝のひと時でもありました（礼♪）
〜〜〜ひとこと〜〜〜
・ 駐車場有（ちょっと分かりにくいですが通りの向かい １５．１６の枠・・・写真参考ください）