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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
そうそう、この味
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2025/08/28 更新
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以前、岐阜の北方あった「嬉しや」。温泉卵に浸けて食べる味噌カツが旨かった覚えがある。そこは閉店してしまったんだが、大垣にこの店の流れを汲む所が有ると聞いて、でも大垣に行く機会が無くてご無沙汰してましたが、今日やっと来れました。
迷わず「味噌ロースカツ膳」を注文。程なくして出て来たお膳。スープの様な味噌だれに浸かって出て来たロースカツ。手前には温泉卵。あの店もこんな感じでした。早速、味噌をたっぷりつけたお肉を卵に潜らせて・・・まったりとした黄身に甘めの味噌だれが絡んで旨い。
そういえば、ガンで亡くなった義理のお袋が、この味好きだったな。仮退院の時に、このお膳をペロリと食べてたのを思い出す。
僕の流儀は、半分残したご飯を、カツを食べて余った温玉の器にぶち込んで、余った味噌だれをかけて食べる「卵のご飯、温玉味噌だれバージョン」
間違いないこの味。いつまでも繁盛してほしいと願うお店である。