13回
2025/10 訪問
おにぎりも美味しい✨
今回はおにぎりプレートランチを頂きました。
11月8日で千葉での営業を終了され、山梨に移転されるので、可能な限り食べておきたい、そう思っている方が多いみたいで、ひっきりなしに電話が鳴って、忙しそうにされていましたが、そんな中でも心のこもった対応をして頂き、やっぱり素敵だなぁと。
料理はもちろん美味しいのですが、オーナー夫妻の人柄のファンの方もいるお店なんです。
もちろん、ねこのしっぽメンバー達のファンも。推し猫のしらすちゃんが、たくさん触らせてくれて、外猫のくーちゃんかな?姿をみせてくれました。
おにぎりプレートも、たくさんの野菜に
海老天につけるお汁やドレッシングがまた美味しい。玉子焼きにパスタにきんぴら、しじみのお味噌汁など、おにぎりにぴったりの美味しいおかずがたくさん。
今回はおやつプレートも頂きました。
フルーツにシフォンケーキなど、盛りだくさんで、オーガニックアイスコーヒーと一緒に味わいました。
2025/10/02 更新
2025/09 訪問
最後のアミューズプレートランチ✨
11月10日で千葉での営業を終了され、山梨に移転されると…
残念な気持ちと、きっと山梨でも素敵なお店をされるのだろうと、期待とが入り混じった気持ちになりました。
今月がラストのワンプレートランチ、予約しておいて良かった。いつも、本当にとても美味しく、いろいろな旬の食材を彩り華やかに、手間をかけ、心がこもった料理の数々。
今月が最後という事で、ありがとう、いっぱい食べてねとの気持ちがたくさん詰まったランチでした。
どれも美味しく盛りだくさん過ぎて、お腹いっぱいになり、デザートも美味しいので、食べる気満々だったのですが、入らないくらい。
ちらし寿司に海苔巻き、サンドイッチに
ロールキャベツ、里芋にリゾットがのっていたり、肉巻きやグラタンなどなど、どれもとても美味しかったです。
オーガニックアイスコーヒーも美味しく、山梨のお店が出来るまでお預けだなぁと思いながら、味わいました。
心が豊かになる美味しい料理と、居心地が良すぎる空間、可愛い猫ちゃん達。
山梨のお店が出来上がるのを、とても楽しみにしています。
2025/09/28 更新
2025/08 訪問
大好きなお店✨
カラダに優しいプレートランチ。
今回も、野菜たっぷりのいろいろな食材を使った、華やかな彩りの盛りだくさん
プレートで、手間暇かけて手作りされた
美味しい料理の数々。
レパートリーの多さに、いつもびっくりします。食べるのが楽しみで仕方がない
今回はお稲荷さんかと思ったら、中にそうめんが入っていて、とても食べやすく美味しかったので、家でも作ってみたくなりました。
北海道ジンギスカンランチも、野菜がたっぷりで、柔らかいくクセのない羊肉に、甘辛いタレが絡んで美味しい。
どのランチにもワンドリンクがつていて、私はいつものオーガニックアイスコーヒー。ブルーベリーラッシーも、ヨーグルトの酸味と、甘酸っぱいブルーベリーが爽やかで美味しい。
可愛いねこのしっぽメンバー達。
よもぎちゃんが、まるで絵画のように
枠の中に、ほんと、たまらなく可愛い。
しらすちゃんも途中から姿を見せてくれて、撫でさせてくれました。
オーナーご夫妻が、いつも丁寧で心のこもった対応をしてくださいます。
ナチュラルな木の温もりを感じる素敵な店内で、季節感のある野菜たっぷりの健康的な美味しい食事ができて、大満足でした。
2025/08/25 更新
2025/05 訪問
美しすぎる美味しいランチプレート✨
カラダに優しいアミューズランチプレートを頂きました。
今月のランチプレート、今回も華やかな彩りの盛りだくさんで、見てるだけで満足感が半端ないです。
ナチュラルな素敵な店内で、可愛い猫のしっぽメンバーが、のんびりと穏やかな寝姿を眺めながらの美味しいランチタイム。
毎回、たくさんの食材を使ってこれだけの料理の数々を頂けるこのワンプレートランチをとても楽しみにしています。
特に野菜にかかっているドレッシングが
いつも季節感もあり、美味しい。オレンジの爽やかな香りと味で、野菜がいくらでも食べられる美味しさ。
海老やイカなどの海鮮もたっぷりで、今回はサザエご飯でした。磯の香りが強く歯応えがあり、噛むと甘味が出て美味しい。
新玉ねぎは揚げ焼きしていて、カラッと
軽い食感で玉ねぎの甘さがたまらなく美味しい。
具沢山の汁も美味しく、言い出したらキリがなく、お野菜たっぷりの健康的な食事で大満足です。
美味しすぎて、味付けを聞きたくなるのですが、忙しくされているので聞けずにいます。
回を重ねる事に、ボリュームアップしているような、デザートも頂くつもりでしたが、お腹いっぱいになってしまいました。
食後に美味しいオーガニックアイスコーヒーを頂き、大大大満足。
心が豊かになる美味しい料理と、居心地が良すぎる空間で、もう必要不可欠なお店です。
2025/05/30 更新
2025/03 訪問
3月の夜市✨
夜の猫のしっぽさん、北海道の食材を取り入れた、創作コース料理を頂ける夜市。
夜はしっとり落ち着いていて、昼間とは違う雰囲気も素敵です。
ねこのしっぽさん独自の創作料理。
色とりどりの美しい前菜で、サーモンのカルパッチョや小エビ入りのマッシュポテト、たこのオリーブオイルレモンソース和えなど、どれも素材の味を生かす美味しい味付け。
マスカルポーネタラモサラダはバケットにのせて頂きました。美味しくていくらでも食べたいくらい。
ホタテのいくらカナッペは、海のミネラルと
栄養をたっぷりと含んだ濃厚な旨味のホタテに、いくらのプチプチ感と程よい塩味と甘みが合わさってとても美味しい。
新玉ねぎと塩昆布のピクルスやしそ豆腐など、一品一品手の込んだ美味しい料理のオンパレードです。
北海道から届いたズワイガニは、身が柔らかく甘みと旨味が濃厚でお酢で美味しく頂きました。
銀鱈みりんには小さな塩おむすびが付いていてしっとり脂が乗った甘みの銀鱈に合います。
大海老フライは、香ばしい有頭海老のミソの風味と身の甘みに自家製タルタルをたっぷりつけてたまらなく美味しかったです。
菜の花ごはんに昆布のお出汁が美味しい澄まし汁にお漬物。デザートの盛合せと、最後までとても贅沢な美味しいコース料理でした。
お酒に合う料理の数々で、昼間とは違う大人の落ち着い雰囲気で、ゆっくり過ごさせて頂きました。
本当にどの料理も美味しく、ねこのしっぽさんの料理の大ファンです。行くたびに感動しています。
猫のしっぽメンバー達も全員集合で、昼間よりも活発で、可愛い姿にまた癒やされました。
昼も夜もとても美味しく癒されるお店です。
2025/03/15 更新
2024/12 訪問
夜の猫のしっぽさんの北海道の食材を取り入れた、創作コース料理の夜市。
夜はしっとり落ち着いていて、昼間とは違う雰囲気です。
今回は前回の和テイストとまた違い、洋の献立で。ねこのしっぽさん独自の創作料理で、
どれも私の好みの料理だらけでお酒が進みました。
メインの牛タンの赤ワイン煮込みが絶品。
赤ワインの旨味や香り、風味が牛タンの甘味、コクがさらに美味しくさせていて、口の中でホロホロととろけます。お箸で切れる柔らかさでとても美味しい。
前菜には、玉ねぎのカラメルグリル、ホタテと野菜のリーブマリネ、いわしのハーブフリット、生ハムとフルーツサラダのバルサミコソースなどなど、相変わらずの美味しく美しい盛付けで、食べるのが勿体ないくらいです。
北海道発祥ご当地グルメの、イカの塩辛が添えてあるインカのめざめじゃがバター、まろやかな味わいになって美味しい。
サーモンのムースが綺麗な色合いでとても美味しく、ポテトのミートグラタン、グリルチキンも非常に美味しい。
牛すじのアヒージョは、トロトロの牛すじのコクがオリーブオイルに溶け込んでいて、ガーリックの風味がバケットに染み込ませて食べるともう絶品です。
野菜のテリーヌ、ワサビソースでさっぱり口の中を整えてからの牛タン赤ワイン煮込みと計算されたコース。
小樽ワインもとても美味しく進みました。
〆にイカの旨味がしっかりと染み込んで、チーズの味が舌にまとわりつく美味しいイカときのこリゾットに、甘味の柚子ゼリーが、爽やかな香りに優しい口当たりで締めくくりました。
とても贅沢な美味しいコース料理でした。お酒に合う料理の数々で、昼間とは違う大人の落ち着い雰囲気で、ゆっくりとお酒を楽しみながらの猫のしっぽさんは居心地が良すぎです。
本当にどの料理も美味しく、レパートリーの豊富さに脱帽です。お腹いっぱい、大満足でした。
猫のしっぽメンバー達も昼間よりも活発で、可愛い姿にまた癒やされました。
昼も良いし夜も良い、ねこのしっぽさんです。
2024/12/17 更新
2024/11 訪問
夜も素敵な創作コース料理✨
先日、夜の猫のしっぽさんに、北海道の食材を取り入れた、創作コース料理を頂きに伺いました。
夜はしっとり落ち着いていて、嬉しい事に猫のしっぽメンバーが勢揃い。昼間とは違う雰囲気です。
前菜には、ビーツと北あかりのポテトサラダ
生ハム添えや、北海道産つぶ煮や北海道産たこときゅうりのピンチョスなど、北海道の幸がふんだんに使われていて牡蠣や帆立、里芋のバター醤油ソテーなど、相変わらずの美味しく美しい盛付けに大感激しました。
旨味たっぷりのお出汁にお餅と柿の揚げ出しや、サーモンとうずら卵、チーズとブリの自家製の燻製も、素材の味が濃厚になっていて美味しい。
ザンギがジューシーで柔らかい鶏肉で、カラッと揚がっていて、ホクホクのゆり根の天ぷらもとても美味しい。
北海道産秋鮭の旨味とお味噌の香りがたまらないちゃんちゃん焼きや、北海道産かすべの煮物まで、手の込んだ料理が次から次に出てきました。
キラキラのいくらのご飯と北海道産せいこ蟹の蟹汁、杏仁豆腐とケーキの、とても贅沢な
コース料理でした。
お酒に合う料理の数々で、また昼間とは違う大人の落ち着い空間で、しっとりとした時間を過ごせました。
猫のしっぽメンバー達も、遊びに来てくれたり、昼間よりも活発で可愛い姿にまた癒やされました。
昼間も良いし、夜もまた素敵で、夜の部の夜市でゆっくりとお酒を楽しみながらの猫のしっぽさんも、とても良かったです。
2024/11/27 更新
2024/10 訪問
彩り鮮やかな美味しいアフタヌーンティーセット✨
今回は人気のアフタヌーンティー。
綺麗に並べられたカラフルなスイーツやサンドイッチにスープにパスタと盛り沢山です。
品数も多くてどれから食べたらいいのか、でも食べるともったいないと思うくらいなビジュアルです。
一つ一つ丁寧に手作りされていて大きさも丁度よく、季節の物を彩り良く飾り付けられていて、しばらく写真を撮ったり眺めたりしました。
心ときめく可愛いスイーツ。お芋やかぼちゃ、いちじくなど秋らしい食材が使われていてどれも甘過ぎず優しい味なので、残すことなく頂美味しくきました。
思う存分に軽食とおやつを楽しみ、オーガニックアイスコーヒーも爽やかな香りとすっきりとした後味で、美味しいのです。
猫のしっぽメンバー達も、のんびりとお昼寝姿に癒やされました。今回も心の癒しの時間を過ごせました。
2024/11/25 更新
2024/10 訪問
体に優しいアミューズランチプレート✨
今月のランチプレート、来る度に心が躍ります。
お客さんを喜ばせたいというオーナーご夫婦の気持ちが溢れ出ています。
一品一品、丁寧で具材にあったソースや薬味、センス良く盛り付けられた料理の数々、
素晴らしい。
長芋のグリルは食感も良く、ネギだれが旨味をプラスしてくれている。
車麩と野菜のカツのカリカリ食感と、素材の味に甘味噌ダレがクセになりそうなくらい美味しい。
クラッカーの生ハム乗せも、甘めのクラッカーに、カペリンキャビアかな?プチプチ感と生ハムの塩味のバランスがたまらない。
野菜のささみロールには、わさびがちょこっと付いていて、これがあるとないとでは、まったく違ってきますよね。
そんな、繊細なくらい味にこだわった美味しい料理の数々が頂けるワンプレートランチ。
美味しい物だらけです。
器や盛り付け方もとても素敵す。
今回は、お稲荷さんが3個も付いていて、量もしっかりとあったのですが、デザートは別腹なので、おやつプレートも注文。
おやつプレートも美しく、優しい甘さで美味しい。オーガニックコーヒーと一緒に頂き、今回も大満足のランチでした。
猫のしっぽメンバー達にも会えて、心の癒しの時間を過ごせる、居心地の良い空間です。
2024/11/22 更新
2024/08 訪問
おやつプレートも美味しい✨
おやつプレート、ランチも美味しいのですが
デザートも、とても美味しい。
季節のフルーツや優しい味の手作りケーキが彩り豊かに盛り付けられていて、テンション
が上がるおやつです。
毎回、違うデザートでそれも楽しみです。
甘〜くみずみずしい桃に、ほんのり紅茶やレモンの香りや味のするケーキ、抹茶に甘さ控えめの粒あんの味わいが良く、美味しい。
カヌレは外側はカリッと香ばしく中はしっとり食感で、優しい甘さでとても美味しい。
おやつプレートにはPremiumおやつプレートがあり、フルーツが好きな方はPremiumがおすすめです。
オーガニックアイスコーヒーも、とても飲みやすく、香りも良く美味しいです。
アミューズランチプレートも、もちろん頂きましたが毎回、一つ一つ丁寧に作られていて、彩りも綺麗で味付けもどれも美味しく、
楽しい気持ちになるランチです。
ランチもデザートも、こだわりの食材を使っていて、身体に良く優しい味と季節の物を使った彩りの綺麗な美味しい食事に大満足です。
猫のしっぽメンバー達の、のんびりお昼寝姿も可愛く、心が癒される空間です。
2024/11/22 更新
2024/02 訪問
カラダに優しいワンプレートランチは月替りで、毎月楽しみにしているランチです。
今月は節分やバレンタインがあるので、海苔巻き(雑穀米のキンパ)やチョコパイが入ってました。
バラエティー豊かなメニューの数々で、毎月献立を考えるのは大変だろうなぁと感心しながらレパートリーの多さに感服です。
季節を感じ、この味付けはなんだろう、この食材の組み合わせ素敵だなと楽しみながら一品一品、味あわせて頂きました。
デザートも楽しみで、春のイチゴの米粉のクレープも頂きました。
もちもち食感に優しい甘さの豆乳ホイップクリームと苺ジャムなどを絡ませながら、美味しく頂きました。
オーガニック素材のおやつの、りんごのケーキもどうしても食べたくてテイクアウトしました。優しい甘さでとても美味しい。
猫のしっぽメンバー達ののんびりお昼寝している可愛い姿にも癒やされます。猫好きにはたまらないステキなお店で優しい雰囲気の落ち着く癒やし空間です。
オーガニック珈琲を飲みながら、可愛い猫ちゃん達を眺めてとても穏やかな時間を過ごしました。
こちらでランチをしたら、心も体も元気になって、明日からまた頑張るぞと思える素適なお店です。
2024/02/08 更新
2023/10 訪問
北海道スープカレーが美味しい✨
スープカレーが7種類もあり、北海道ジンギスカンランチなどもあります✨
一番人気のビッグレックチキンはお肉がホロホロっと柔らかくて美味しい✨
千葉県柏幻霜ポークのバラ先軟骨煮込みは女性にオススメで、野菜カレーは地元野菜を中心にたっぷり入ってます✨
ドリンクが付いています✨
スパイスの良い香りと深い味わいの出汁とピリッと辛味が効いた美味しいスープカレーです✨
ソテーした野菜がたっぷり入っていて、野菜本来の味とカレーの味が合わさってとても美味しい✨
サフランライスにレモンを軽く絞りかけで食べるスープカレーは、爽やかなレモンがほのかに香ってとてもよく合います。
オーガニック素材のおやつも美味しい✨
オーガニックコーヒーと一緒に頂きました✨
優しい甘さでふわふわのスポンジと添えられている豆乳ホイップがさらに優しい✨
素材にこだわった体に良い手作りの美味しいおやつです✨
料理に対する店主さんの優しさとこだわりが素適で、穏やかで丁寧な対応がとても感じが良い✨
スープカレーも美味しいのですが、私が大好きな
カラダに優しいワンプレートランチは月替わりで
提供される日が決まっていて、予約をしないと人気でなかなか食べられない。
毎回、色とりどりの盛付けと、種類の豊富な優しい味の手の込んだ料理がとても美味しい✨
可愛すぎる猫ちゃん達が、のんびりくつろいでいる姿にとても癒やされます✨
猫好きにはたまらない、とてもステキな可愛いお店です。
ナチュラルなインテリアがとても優しい雰囲気の落ち着く癒やし空間です✨
2024/01/06 更新
営業があと残り1週間のねこのしっぽさん。最後にやっぱりスープカレーを食べたいと、家族で訪問。
私は千葉県産厚切りチャーシューのスープカレーを注文しました。分厚いチャーシューはとても柔らかい。お箸で切れます。しっとりとした肉質がたまらない。
じゃがいもやにんじんなどのお野菜もたっぷりで、スパイスがしっかりと効いた
スープが、具材と一緒に絡み合ってとても美味しい。また、香りが良い。食べていると汗がじわっとして体が温まりました。
カレーに合うプレーンラッシーは、まろやかな口当たりで、さっぱりとした酸味が美味しい。
千葉県産柏幻霜ポークのバラ先軟骨煮込み、チキンレッグや北海道ジンギスカンランチもどれもとても美味しく、もう近くで食べられなくなると思うととても残念です。
カルピス発酵バターのフレンチトースト
も頂きました。カリッふわっの優しい甘さと風味。豆乳ホイップにフルーツ、りんごのシフォンケーキもとても美味しい。
ナチュラルで素敵な店内で心が豊かになる美味しい料理と、居心地が良すぎる空間で、楽しい時間を過ごしました。