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ある日の天ぷら
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点心膳(カウンター限定)
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点心膳(カウンター限定)
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お通し(からすみ)
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ある日のホタルイカ
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おこぜのお造り
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さくら鱒の照り焼き
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2012年3月31日(土)18時30分に再来訪。
予約をして伺いました。
もちろん、カウンター。
この日は、ふたりで。
千代田膳をいただきました。
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ホタルイカ
おこぜのお造り
目の前で、さくら鱒の料理をつくっていたので、思わず、
さくら鱒の照り焼き
どれも、美味しい。
会話も弾みました。
以下は、以前の投稿。
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2012年3月21日(水)11時30分に来訪。
もちろん、予約して行きました。
自宅からほど近い場所にあることは、
知っていたのですが、初めての来訪。
点心膳(カウンター限定)
車海老と白魚の天ぷら
ごく、普通に白木のカウンターに座って、
瓶ビールを飲みながら・・・
12時ごろになってくると、
少しづつ、お客さんが入ってきました。
カウンターに座っていると・・・
なんとなく、不思議な雰囲気。
板さんたちのカウンター内での動き・動作が
緩やかでテキパキしていて、
何とも言えない絶妙のリズム。
お昼時の忙しい時間帯なのに、
ゆったりとした時間が流れています。
この絶妙なリズムに、ノックアウトされた文豪は
きっと多いはず。
いただくのなら、間違いなく、カウンターです。
料理もおいしいのですが、何と言っても
この日のお気に入りは、
椀物(お椀)
正直、驚きました。
1000円のランチでは、この椀物は飲むことができません。
絶品。
お店をでて、しばらくして、戻ってきて、
板さんと少しお話をして、次の夜の予約をしました。