3回
2024/11 訪問
2026/01/13 更新
2023/04 訪問
定番混ぜ麺、季節の混ぜ麺、サイドメニュー
まぜ麺
まぜ麺
九条葱辛子マヨ炙りチャーシュー
季節の混ぜ麺
季節の混ぜ麺アップ
隠れていた麺をすくいあげた状態
チャーシューご飯
2023/05/24 更新
2021/08 訪問
おしゃれすぎる混ぜ麺
2021年8月のレビューです。
●すだち混ぜ麺(冷)
盛り付けも味付けも、混ぜ麺というフレーズからは想像できないくらいのオシャレさでした。
ぱっと見、冷製パスタみたいですね。
以下、すべて私の感覚なので間違っているかもしれませんが、和風出汁がベースなものの、山椒が効いていてかつ豆板醤入りの辛味ソースがかかっており、さらにオリーブオイルの味もして、洋風っぽさもありました。
いろんな旨味が絶妙に絡み合っていてとても美味しかったです。
●唐揚げ
銀閣: 山椒オイル×九条葱×レモン×海塩
淡路: ホワイトバルサミコ×ベビーリーフ×レモン×海塩
両方注文して食べ比べてみました。これまた盛り付けがおしゃれ！
どちらもここでしか味わえないオリジナルな味付けで、美味しかったです。
すだち混ぜ麺(冷)
唐揚げ銀閣
唐揚げ淡路
2023/04/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
<2023年5月>
季節の混ぜ麺が2種類選べました。
春から出ている春キャベツの冷やし混ぜ麺と、比較的最近出ている冷やし混ぜ麺。今回は後者にしました。
季節の混ぜ麺は炊き込みご飯、チャーシューご飯、からあげとのお得なセットメニューがあります。(定番メニューにはセットがありません。)
アラカルトではなくセットで表示されるとセットにしたくなりますね。
●梶谷農園のミックスハーブとブルベリー 炙りチャーシューの冷やし混ぜ麺
チャーシューご飯セット 1980円
単品では1780円です。
ベーシックな混ぜ麺以上に野菜がたっぷりで、麺がまったく見えません。
ベーシックな混ぜ麺にはのっていない炙りチャーシューが6枚ものっています。
チャーシューをめくるとブルーベリーソースが見えました。これをチャーシューや麺にしっかり絡めて食べました。
ブルーベリーがこの麺に合うのが意外でした。冷やし麺が淡白になりすぎず、ミックスハーブとともに爽やかな味わいになっていました。
炙りチャーシュー6枚によってボリュームもしっかりあります。
定番の混ぜ麺同様、揚げ牛蒡もしっかり入っています。これがまたアクセントになって美味しいんですよね。
チャーシューご飯は、あたたかくてモチモチなご飯に、角刈りのチャーシューが添えられていました。
PayPayでお支払い。美味しかった！また行きます。
<2023年4月>
厨房には店主に加え女性が1人、あと配膳スタッフとして男性1人と新人さん1人、合計4人でお店していました。
今回も前回同様、カウンターに1人で座りました。
荷物置きはなく、隣の席を使って良いと言われたので使わさせていただきました。
コートはハンガーにかけさせていただきました。
●まぜ麺 温 辛さ3 サイズ普通 980円
最もベーシックな「まぜ麺」ですが、デフォルトでかいわれ、ネギ、揚げ牛蒡、胡麻、温玉がトッピングされています。
美しい見た目ですし、これだけたくさん入っているのは嬉しいです。
「ピリッと辛い2番がおすすめ」とありますが、私の選んだ「3」は私にとっては正解でした。次回も3にします。辛いのが欲しい時は4でもいいかも。
一品で味も見た目もボリュームも満足感の高い混ぜ麺でした。
●炙り九条葱と辛子マヨネーズ炙りチャーシュー 2枚 500円
炙りまくっていますね。
たっぷり九条葱の上に大きくて薄めのチャーシューが2枚。
盛り付けがおしゃれなので、ボリュームのあるサラダのような見た目になっています。
シャキシャキ野菜とジューシーなお肉、両方を味わえます。