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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
焼きそば専門店！(2024年4月移転予定)
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ソース＋目玉焼き
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ソース＋目玉焼き
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木の看板が目印
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スペシャル
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2024/03/05 更新
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<2023年10月>
先客ゼロで、カウンターのみの小さなお店だったので、一番奥に座り、荷物置きには隣の席を使わせてもらいました。
メニューがよくわからなかったので「初めてなんですけど」と言うと、店主がとても丁寧にメニューの説明をしてくださいました。
メニューは焼きそばのみですが味付けが5種類から選択できます。750〜800円です。(1250円の特別な味付けもあるようですがそれはまたいつか。)
デフォルトで豚肉とイカが入っていますが、さらにトッピングを増やしたい場合はプラス150円程度で具材の追加ができます。
また、プラス料金で麺1.5倍、麺2倍にもできます。
「麺少なめで豚イカ多め」という選択肢もあり、こちらは値段変わりません。
●ソース 750円 ＋目玉焼きトッピング 100円
カウンターに各味付けの説明があるのですが、ソースについては「京都老舗の地ソースをブレンドしたザ・京都ソース焼きそば」と説明がありました。
鉄板で料理される焼きそばを見つつ、壁にたくさん貼ってある貼り紙を眺めつつ待っていると焼きそばができあがりました。
太くてモチモチみずみずしい麺に濃い味ソースがよく絡んでいます。豚肉とイカはそこまで多くはないので麺を堪能できます。
(自分で焼きそば作る時、ついつい野菜多く入れがちで麺とのバランスおかしくなるんですよね…笑)
目玉焼きの卵黄は赤に近いオレンジ色で、半熟になっており、焼きそばを半分ぐらい食べた後に卵黄と麺を混ぜました。卵は美味しかったですし、焼きそばも味変されてよかったです。
トップに立体的におかれたレタスは崩すの勿体無いと思いつつ最初の方にサラダ感覚で食べてしまいました。前菜的な感じで嬉しいっ。
支払いはQRコードが使えました。カウンターにQRコードがあるので座ったままお会計しました。
味は満点をつけたい勢いですが他の味の焼きそばも食べたいので今回は4点に留めておきます。
ぜひまた伺いたいです！
<2024年3月>
●スペシャル 800円
牡蠣の味が感じられる魚介出汁焼きそばです。これもまた美味しい！！専門店ならではの味ですね。
今回も先客無しで時々店主とお話しながらのんびり食べました。
今月いっぱいでこちらのお店を閉じて、どこかに移転するそうです。土地の管理者に明け渡すよう言われたそうで、移転先は未定とのこと。できればこの近くで！とお願いしておきました。
移転前にまた行けたら行って写真アップロードします！点数はオール5にしておきました。