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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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大満足！
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そばがき
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2026/02/06 更新
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こちらは新規の予約はできないお店ですが、今回お誘いいただきお伺いできました！
蕎麦前から手がかけられているお料理の数々。
これだけでお酒(ワイン)が進みます。
バターナッツの冷たいスープでリセットした後、すだちそば！
こちらのすだち蕎麦は麺自体にすだちが練り込まれていて、口に入れた瞬間すだちの香が広がり、今まで食べたことがないすだち蕎麦でした。
お口直しの茹で落花生。
次は蕎麦がきが出てきましたが、こちらの蕎麦がきは固まる前に火から上げているらしく、とろっとろでした。しかも、中にあんこが入っていて、善哉みたいだけどあっさりした和のスイーツみたいでした。
次に蕎麦刺身。お醤油とわさびでシンプルがゆえにお蕎麦のいい香りが味わえました。
〆が十割蕎麦！
胡桃たれが斬新で、こちらと赤ワインをペアリングしていただけます。
お塩でも楽しめました♪
最後は蕎麦プリン。甘さがすっきりしていて、あと2個くらいは食べられました。
お腹いっぱい胸いっぱいの朗らかさんでした！