まみょんさんが投稿した銀座米料亭八代目儀兵衛（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座米料亭八代目儀兵衛銀座、有楽町、東銀座/日本料理、海鮮、創作料理

1回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

お米が美味しい満足度が高いランチ

コロナ禍前に伺っていたことはありますが、人気も高くなり予約をしないと伺えないと認識していたので直前で予約が取れて安心してまいりました。

予約時間10分前に到着してオーダー確認しつつ入店
店内は2名ずつ横並びの着席です。
炊き上がるお米の良い香りが漂ってお腹がなってしまいそうです笑

今回は3種の焼魚を選びました。
鰆、鮭、カマそれぞれ皮目はパリパリ、脂ものっててご飯が進みます！
最初のご飯はそれぞれの魚をお供に美味しくいただきます。
2杯目のおかわりの時に、おこげの提供がありました。おすすめのとおりに胡麻塩をかけてパリパリの食感とおこげの香りを満喫します。
とっても美味しいです！

2杯目のご飯には追加でオーダーしたネギ明太子といくらをのせていきます。
豆腐とお味噌汁も加えつつ、このランチの主役であるご飯を味わい尽くすためお供を変えてる感じですね
今回のお米はコシヒカリでしたが、水分量といい硬さといい私の好きな白米でした。
これがおそらくあと1ヶ月くらいすると新米に切り替わりますね
新米のおいしさを想像してあぁ秋深い時期にまた伺いたいです

最後の3杯目をいただきました
鮭といくらを合わせてひとくち親子丼を味わって
明太子と鰆を合わせてご飯を味わいます

できればもう少しおなかのスペースを増やせたら
あともう少し美味しいご飯をもっと味わえるのに
やむなし3杯でおしまいになりそうです

提供されたものを完食して大満足のランチとなりました
次はお肉をいただきたいです
ごちそうさまでした！
大変おいしかったです

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お店からの返信

銀座米料亭八代目儀兵衛

2025/09/09

八代目儀兵衛東京銀座へご来店いただき、誠にありがとうございます。
炊き立てご飯の香りやおこげ、焼き魚との組み合わせを存分にお楽しみいただき、さらに明太子やいくらなどのお供で「ご飯を味わい尽くす」ひとときを過ごしていただけたこと、大変嬉しく拝読いたしました。

今回召し上がっていただいたイベント（お米番付）に選ばれたコシヒカリもご満足いただけたようで何よりでございます。これからの季節は新米の登場も控えており、また違った魅力を感じていただけるかと存じます。

次回はぜひお肉料理もお試しくださいませ。スタッフ一同、またのお越しを心よりお待ち申し上げております。

2025/09/07 更新

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