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早々行くことのない赤羽橋に行く機会ができました。
ということは、もちろん知らないお店にいけるってこと。
初の赤羽橋ランチに選んだのは、大江戸線駅近くのこのお店。
外観は、うちっぱなし。店名から想像とはギャップがあります。
しかし、店に入る前から“いいお店オーラ”が漂っています。
やや暗い螺旋階段降り店内へはいると内装もうちっぱなし。
目の前に広々とした10席ほどのカウンター席と奥に個室。
ちょっと洒落た感じのダイニングバー。イメージしてたよりもモダンな感じです。
さらに、ＢＧＭのＪ－ＷＡＶＥがその雰囲気に輪をかけています。
鯛茶づけにしようと思っていましたが、売り切れで豚天（1,000円）しかありません。
とは言え、この雰囲気から豚天も期待がもてます。
ゆったりとした時間が流れているような雰囲気の中、
料理の出てくるまでの数分間、まるでバーにいるようなくつろぎタイム。
夜も良さそうです。そしてし、高そうです。
さぁでてきました。
ご飯、貝の味噌汁、漬物、じゃがいもの酢の物、温泉たまご、そして豚天。
ご飯の輝きや漬物、じゃがいもをはじめとして素材が良さそう。
そして手間がかかっているのが目に見えます。
貝の出し味、そして味噌とのバランス
じゃがいもの歯ごたえと舌触り
温泉たまごの優しさ
豚天のサックサクの衣
それぞれが、ご飯と一緒に食べてもうまい。
もちろん酒のつまみとして食べるのにも絶妙な味。
ということで、しっかりと味わいながらもあっという間に食べ終わる。
評価詳細：3.89