30過ぎの道草王さんが投稿した炭火焼肉 やまもと(沖縄/石垣市)の口コミ詳細

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炭火焼肉 やまもと石垣市/焼肉、ホルモン

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2014/11 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

口の中でやさしく消える肉

石垣島に到着したのは夕暮れ時の18:00前。
沖縄空港からの乗り継ぎ便が、ジェットコースターかソリにでも乗っているかのような、
身の危険すら感じさせる揺れ。
しかし、石垣島に近づき落ち着いたあたりで雲間から見えるリーフ、キレイな海に
子どものように心弾ませながら小雨まじりの空港に無事にと到着。
ホテルに入り、荷物を開き石垣ライフの準備をすると、
あっという間に集合時間の18:15になっていました。
20名ほどで出張に訪れた初日の夕食は、このお店。
石垣島にくることが決まったときに真っ先に予約して行きたいと思っていたら、
幹事が何とセッティングをしていてくれました。
ホテルからは歩いて3分程度。
予約が18:30からだったためちょっとだけ店前で待ちます。
外観は、当たり前ですがいなかでよくみる一軒屋の“いかにも焼肉屋”感があるわけではない、
居酒屋にも見えそうな感じ。
しばらくして入店すると奥にテーブル席が広がり広々、厨房前にカウンターがあり、そして小上がりのほりごたつ席が4席。
こちらを占拠し、懇親会がスタート。

まずは乾杯で石垣島地ビール。
コース予約で追加自由というおふれもでてましたが、まずは出てきた肉からいくことにします。
炭入りの七輪がテーブルにおかれ、大皿に赤肉、ホルモンが別れて登場。
量は人数にしては、ちょっと上品な印象です。
そして早くもライスとスープも置かれていく。

席はベテラン、中堅、若手、女子に別れていましたが、その中で自分は中堅の中でも真ん中。
肉は同じテーブルの若いほうが奉行。
脂みたっぷりなカルビなどところ狭しとのせられていくさまは、
タモリや寺門ジモンには見せられない様相に。
テーブルのメンバーはそれはそれと、
焼きすぎないように、遠慮もやめようと言う感じでそれぞれ肉管理。
白壁に書かれた大島優子などの著名人のサインをみたり歓談したりしながらその時を待つ。
肉はほどよい火力で管理しやすく、やけ目がついたらすぐにいただく。
透明感のある、サッパリとしたタレにくぐらせ食べてみるとあっという間に口の中で消えていく感じで、
食べた感じがしないような感覚。
ホルモンもレバーやミノなど3種が癖なく、浸けてあるタレもサッパリとし、
柔らかく上品な感じ。
誰かが追加でオーダーしたキムチをつまみに泡盛に突入。
そしてこちらも追加のロースまで。
肉はあっという間になくなりそうですで、事前調べで食べたいと思っていた、
焼きしゃぶをたのもうとしたらすでに売り切れ。
う~ん残念!

満足いく量とまではいきませんでしたが、
石垣島No.1と言われている焼肉に大満足。
そして、夜はまだまだ続くのでした。

評価詳細:3.66

2014/12/05 更新

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