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昼の点数:3.7
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ]
鉄板焼 西麻布またはり 熱海市渚町
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2015/12/06 更新
今回は今年8月に熱海は渚町にオープンした『鉄板焼 西麻布またはり』
さんです。
長年東京西麻布で営んでいたお店が縁あって熱海にお引越し。
西麻布ではダイニングバーとして熱海ではステーキを中心とした鉄板焼き
を提供してくれます。
鉄板を囲んだカウンターのみのしつらえで清潔感たっぷり。
そして一番目を引くのは壁面に描かれた富士山!
現在日本で2人しかいない銭湯絵師の中島氏が描いたもので西麻布のお
店でも描いていて今回熱海のお店でもお願いしたそうです。
ということでこの日お願いしたのが「サーロインステーキランチコース」。
内容は先付・サラダ・メイン・ライス(プラス¥200?でガーリックライスに
変更可)・お味噌汁・香の物・デザート・コーヒーになります。
この日はサーロインの100gをお願いしましたぁ。
お肉は鹿児島産黒毛和牛を使用。
まず先付にいかそうめんが・・・・・・甘目のオリジナルポン酢でお酒がほしく
なっちゃいます^^;
サラダはシンプルなグリーンサラダ。 そしてシェフの鈴木氏が登場!
真新しい鉄板の上にたまねぎ・ズッキーニ・エリンギが焼かれていきます。
そしてメインのサーロインが・・・・・・
やはり目の前でパフォーマンスがみれるのは鉄板焼きの醍醐味ですねぇ^^;;
五感すべてを刺激してくれ私の胃袋が早く入れてくれぇと叫んでます(笑)
ほどよい焼き加減でこれがとっても柔らかくポン酢・おろし玉ねぎの醤油ベース
のオリジナルタレ・ワサビと岩塩でいただきます。
まずワサビと岩塩で食べると・・・・・・卸したて本ワサビなんでほどよい辛味で
その後岩塩のしょっぱさが心地よく口の中に広がります。
次はニンニクチップをのせておろし玉ねぎのタレで。
もうたまりませんねぇ(アハハァ)
お味噌汁はアオサがたっぷりでお出汁が効いていて美味しいです。
ライスはガーリックライスをお願いしましたぁ。
これがまた絶品でほどよくガーリックの食感がいいんですねぇ。
〆のデザートも鉄板焼きで。
青バナナを焼いてシナモンとシュガーで味付けしバニラアイスが添えられています。
青バナナは初体験でしたがこれがまたサツマイモを食べている様な食感と甘さで
鉄板焼きならではのデザートでしたぁ。
久々に美味しい鉄板焼きを堪能できましたよぅ^^v
片隅にシャトーラトゥールセカンドのジェロボワム瓶を発見!
するとギャルソン?の方が「1990年もので来年1周年の時に皆さんに振る舞う予定
なんです。是非いらして下さいねぇ」ということなんで伺いたいなぁと思いましたぁ(アハハァ)
食事もさることながら接客も富士山の絵も申し分ありませんでしたぁ。
ちょっと特別な日に利用したいお店ですねぇ^^;
熱海にお越しの際は寄ってみてはいかがですかぁ。