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今回は池袋は無印良品の道路反対側にあるMIプラザビル４階に入るフレンチ
レストラン『GINTO』さんです。
ホワイト＆ブラックで統一されたシックな内装でカジュアルスタンダードな雰囲気
のクリスマスなどのイベントにもってこいのお店です。
案内された席はボックス型のブラックシート。
半個室な感じでドキドキ感が・・・・・・
なるべく国産の物を使用し２０１１年からは中国食材を一部の物を除き全てシャッ
トアウトするほど食材に対して安心安全を心がけていて野菜は無農薬・低農薬
のものを使用するなど私達お客にとっては嬉しい限りですねぇ。
ということでお願いしたのが「Xmas限定のディナーコース（飲み放題付き）」です。
内容は・・・・・・
～・～大地からの贈り物～・～
・赤パプリカのムースとトマトのクーリー
～・～クリスマスを飾る前菜盛り合わせ～・～
・海老とホタテと白身魚のハーブ香るテリーヌ
・岩手鴨胸肉のスモーク
・サーモンとイクラの親子手毬鮨
～・～香り高い芳醇なスープ～・～
・マッシュルームと信州きのこのポタージュ コンキリエと共に・・・
～・～海と大地のマリアージュ お魚料理～・～
・オマール海老とアワビのポワレ オリーブとアンショワのソース
～・～クリスマスを飾るGINTOのお肉料理～・～
・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ マデラ香るトリュフのソース
～・～バケット～・～
・オリジナルバケット
～・～聖夜からのデザートスペシャル～・～
・イチゴのモンブラン なめらかなピスタチオのムース
・コーヒー又はフレーバーティー
です。
食後のドリンクはフレーバーティーをチョイス。
まず乾杯にスパークリングワインをいただき食事中に白ワイン・サングリア
２杯いただきましたよぅ。
どれもこれも見た目の演出・味・スタッフさんのサーブのタイミングがよく
お値段もリーズナブルで連れも大変喜んでいましたぁ。
気になる方は寄ってみてはいかがですかぁ。
あっ！そういえば食べログもこれで１４００店舗目のレビューなんですねぇ。
６年で１４００・・・・・・自分でも驚きです＾＾；
今後ともみなさま宜しくお願いしますねぇ＾＾ｖ