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今回は昨年１０月にホテルメトロポリタンそばのモスバーガーの隣りにオープン
した厳選和牛とチーズのお店『ビストロ・モンパルナス』さんです。
重厚な扉を開けると店内は中世ヨーロッパの酒場のようなレンガと板張りの大人
の隠れ家的な感じで照明も間接照明のような暖色系の落ち着いた雰囲気。
個室を予約していきましたが入口入ってすぐ右側でこれがまた洞窟的な静寂さで
広い店内とはまた別世界の感じでイベントには最適な感じですねぇ。
こちらのウリは厳選されたチーズと和牛にそれに見合ったワインやスピリッツなど
が豊富なこと。
特にチーズ好きにはたまらないかももちろん牛肉もねぇ（ｱﾊﾊｧ）
ということでお願いしたのが「チーズ盛り合わせ」「ローストビーフ」「信州野菜
と和牛のチーズフォンデュ」「ピッツァクワトロフォルマッジ」に「グラス赤ワイン」
など・・・・・・
チーズは４種類のアラカルトでジェラールのクリーミーウォッシュにミモレットに
ゴルゴンゾーラにパルミジャーノレッジャーノでオシャレに飾られています。
これがワインにピッタリ。
チーズフォンデュは和牛をチーズに絡めて食べるなんて初体験。
これがまた合うんですねぇ。野菜もみたことない野菜やキューリなど普段フォンデュで
食べないような組み合わせでとっても新鮮でしたぁ。
ローストビーフもとっても柔らかく自家製ドレッシングがサッパリとしていてこれまた
お酒に合うんです。
ピザもクリスピータイプでサクサクでチーズたっぷりで連れが大好きなものばかりで
かなり喜んでいましたぁ＾＾；
最大１００名くらい入るようなんで結婚式の２次会やちょっとしたイベントにいいですねぇ。
気になる方は寄ってみてはいかがですかぁ。
そうそう結構人気があるようなんで予約されることをお勧めします。