チャッピーチャンスさんが投稿した茶菓円山(京都/東山)の口コミ詳細

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掲載保留茶菓円山東山、祇園四条、三条京阪/甘味処、カフェ

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/04 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

茶菓 円山 円山公園内 京都

今回は円山公園内に昨年料亭だった場所にオープンした茶房『茶菓円山』

さんです。

料亭だった佇まいをそのままに利用し一歩中へ入った瞬間静寂と茶の湯の

世界に引き込まれていきます。

壁の聚楽や天井のあじろなどみているだけでウットリしちゃいます^^;

6人様の予約が入っているということで入口の端っこへ^^;;

オーナーは高堂のり子氏でスタイリストとして京都等で活躍されている審美眼

の持ち主で器等のコレクションはかなりのもの。

もてなして下さるのは江見智彦氏で大学で茶葉の研究をしていたスペシャリスト

で彼の煎れるお茶は至福の喜びを与えてくれます。

またお話が饒舌でついつい長居しちゃうかも^^;

ということでこの日は「茶菓色々」と「ほうじ茶 松籟園(しょうらいえん) 雁金

かおり」を頂きましたぁ。

茶菓色々は自家製のお菓子3種でこの時は小倉羊羹の上に浮島をあしらった

上生菓子に豆三種(空豆の甘醤油煮・ウグイス豆・白花豆)に自家製おこしです。

どれも上品で上生菓子は蒸し立てでおこしは香ばしく悠久の時を過ごすことが

出来ましたよぅ^^;;

お茶は五条にある老舗のお茶屋さんの松籟園さんのもので裏千家の先生方

などが使用しているところのほうじ茶を頂きましたが使用しているお水が八坂

神社の御神水を使用していてとっても丸みがあってほんのり香ばしさが香り

徐々に甘みとお茶の渋味が感じられいい時間を過ごしましたぁ。

また使用している茶器が作家物の高価なもので茶器など陶器が好きな方には

たまらないかも。

私ともう1人の客しかおらずしばらくすると1人になり江見氏としばし談笑。

コミュニケーション能力に長けた方で色んなお話をすることができましたぁ。

すると6人さんがいらっしゃったので私は退散・・・・・・

とっても素敵な茶房でしたぁ。

それなりにいいお値段しますがお値段以上の価値があると思います。

ホンと京都って素敵なところがいっぱいで参っちゃいますねぇ(笑)

京都旅行の際は寄ってみてはいかがですかぁ。

  • 茶菓色々

  • ほうじ茶は松籟園さんの雁金かおりを使用で急須は作家ものを使用^^;

  • 元料亭の店内そのままに・・・

2015/04/22 更新

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