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前菜盛り合わせ
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ビールで乾杯！
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長崎アコウ姿蒸し広東風
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長崎アコウ姿蒸し広東風
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特製餃子
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北海道仙鳳趾カキ・カシューナッツ四川辛味炒め
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北海道仙鳳趾カキ・カシューナッツ四川辛味炒め
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白ワイン
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特製酢豚
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特製酢豚
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特注天津飯
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大根の酢漬け
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ジャスミン茶
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本日のオススメメニュー
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この日は夕方泉北方面で仕事の打ち合わせがありました。
そしてマイレビュアーのいろO2さんから以前より泉北方面に仕事で夕方来られた時には
一緒に飲みましょうと言ってもらっていました。
今回いろ02さんに無理を言って都合をつけて頂き初めてのオフ会となりました。
お店はいろ02さんにお任せしていたのですが待ち合わせは
光明池駅から徒歩20分程の中華料理店でした。
私は打ち合わせが長引いたこともあってタクシーで向いました。
お店は住宅街の中に飲食店が数件集まっているエリアがあり
その中の１軒でスタイリッシュな店構えです。
お店の前で待っているといろ０２さんが来られました。
挨拶を済まし二人で中に入ると少し待ってカウンター席に案内されました。
お店は中華料理店とは思えないお洒落な内装でイタリアンのような雰囲気です。
さすがは真鍋かおり似の女性とデートするだけあってお店選びもスタイリッシュです(*^^*)
そしてまずはビールで乾杯してオフ会スタートです。
店員さんから何か苦手な食材はあるか聞かれ私は納豆,いろ02さんは椎茸と伝えました。
そして本日のオススメメニューを中心に4品を注文しました
⚫︎前菜の盛り合わせ
ツブ貝の煮付け,穴子の肝の煮付け,ピータン,鯛の中国式刺身,
タコの中国式刺身,蒸しサツマイモ,カボチャのムース,チャーシュー
まるでフレンチやイタリアンのような
お洒落なガラスのお皿で見てるだけでも美味しそうです。
この中では穴子の肝やツブ貝の煮付けが特に美味しかったです(^.^)
⚫︎長崎アコウ姿蒸し広東風
どちらかと言えば日本料理のような
上品な味わいで身が柔らかくてメッチャ美味しかったです
⚫︎特製餃子
かなり大ぶりで肉が多めの餃子でしたがニンニクが入ってないからか
ちょっとインパクトがなくあっさり目の餃子でした。
⚫︎北海道仙鳳趾カキ・カシューナッツ四川辛味炒め
北海道釧路町仙鳳趾産の大粒のカキを衣揚げして
カシューナッツと唐辛子の殻を上品なソースで炒めたもので
カキの甘味が強く濃厚でコクのある味わいでカシューナッツとの相性もよく絶品でした。
そしてこの後私の大好きな酢豚と天津飯を追加しました。
⚫︎特製酢豚
酢豚は程よい酸味のまろやかな餡とカリッと揚げられた
ジューシーな豚肉との相性が抜群で絶品でした。
⚫︎特注天津飯 (本来メニューには無いそうです)
天津飯をシェアして食べるのですが何といろ02さんが苦手な
椎茸が入ってるではありませんか〜(>_<)
すると店主は椎茸の入ってない天津飯を再度作ってくれました。
結局天津飯を1人前ずつ食べることになりました (*^^*)
私はこれまで色んな天津飯を食べましたが今回食べた天津飯が
一番美味しかったと思いました〜 ＼(^o^)／
トロトロの玉子とコクのある上品なスープで作られた
餡とのマッチングが最高でご飯の硬さも絶妙でした (^.^)
こちらのお店では化学調味料を使用していないそうで今回食べた料理は
どれも上品で優しい味わいで後味がよくとっても美味しかったです。
個人的にはドストライクでした (^｡^)
今回2人でアルコールを8杯飲んでこれだけ食べて ¥11000 程でした。
かなりコスパはいいのではないでしょうか (^o^)
今回いろ02さんとは初対面でしたが年齢も近く,
お互いフェミニストということもあって（笑）
会話も弾み楽しい時間を過ごすことが出来ました (^-^)
今回素敵なお店を紹介して下さったいろ02さんに感謝感謝です！
ご馳走様でした (*^^*)