2回
2021/11 訪問
天満に移転後初訪問!プロの料理人が通う人気焼肉店で絶品ホルモンを堪能!
この日は以前から気になっていた天満の『ホルモン 長岡』さんに
親戚のチビと2人でお邪魔しました。
『ホルモン 長岡』さんは焼肉通には有名な人気焼肉店で、
毎日放送の魔法のレストラン「ミシュラン星付きシェフが選ぶ大阪焼肉No.1決定戦」
というTV番組の企画で第2位に選ばれた実力店です。
丁寧に下処理された上質な黒毛和牛のホルモンを
激安価格で提供されているのが選ばれた理由だそうです。
そしてまだ30代前半の店主は大阪屈指の
人気焼肉店『万両 南森町店』で修業をされた方だそうです。
以前は中崎町にあったのですが1年ほど前に天満に移転してからは
未訪問だったのでずっと気になっていました(^^;;
そして緊急事態宣言も解除されたので仕事が休みの日曜日に予約を入れ、
食べ盛りの親戚のチビと2人でお邪魔しました。
お店はJR天満駅から徒歩5分の環状線の高架沿いの
細い通りに面した一軒家の2階にあります。
ちなみに1階は姉妹店の『立ち呑み ナガオカ』さんです。
18時50分にお店に到着すると入口周辺には20人ほどの予約客が集まっていました。
日曜日ということもあってか子供連れのファミリーもいます。
そして開店時間になると男性スタッフが出て来てお客さんを2階へ案内していきます。
2階に上がるとカウンター席の一番奥に座るように指示されました。
店内は中崎町時代より少し広くなっていて20人ぐらいの
キャパがありまだまだ新しくて綺麗です。
店員さんは男性スタッフ2人と女性スタッフ4人の6人体制で
中崎町時代よりパワーアップしているようです。
そしてカウンターには七輪が設置されていて炭火で焼くようになっています(*^^*)
あと2種類の醤油ベースのタレと薬味の大根おろし,レモンが提供されます。
壁にあるメニューを見渡すと全部で30種類ぐらいのホルモンと数種類の一品があり
値段は1人前300円〜680円でほとんどが500円以下とリーズナブルになっています。
そしてドリンクは生ビールが500円,ハイボール,チューハイが390円,
ソフトドリンクが280円と良心的な価格設定です。
取り敢えず私は生ビール、アルコールNGのチビはコーラで乾杯です!
最初にアテとしてキムチ盛をお願いして9種類のホルモンをオーダーしました。
そしてライスとスープもいただいてお腹がいっぱいになるまで楽しみます(笑)
(ドリンク)
⚫︎生ビール ¥500(2杯¥1,000)
⚫︎ハイボール ¥390(2杯¥780)
⚫︎コーラ ¥280(4杯¥1,120)
(ホルモン・一品)
⚫︎キムチ盛 ¥490
⚫︎生センマイ ¥500
⚫︎ローストビーフユッケ ¥680
⚫︎タン ¥500
⚫︎上ハラミ ¥600(5人前¥3,000)
⚫︎ロース ¥490
⚫︎バラ ¥490
⚫︎生ハート ¥500
⚫︎炙りレバー ¥490
⚫︎テッチャン ¥390
⚫︎ライス大 ¥300(2杯¥600)※写真撮り忘れ
⚫︎ライス中 ¥250(2杯¥500)※写真撮り忘れ
⚫︎玉子スープ ¥390
こちらで提供されるホルモンは1人前の量が一般的な1人前の
8割ぐらいの量なので色んな種類が食べれるのが嬉しいです(^▽^)/
キムチ盛は白菜,山芋,水菜,胡瓜の4種盛でどれも美味しいですね〜
特に水菜のキムチは水菜の食感とキムチの旨みが意外とハマりますね~
さっぱりしていてクセになる美味しさです(^▽^)/
そして生センマイの登場です!
生センマイは白くて綺麗なルックス(╹◡╹)
赤っぽいタレがしっかりかかりネギがちりばめられています
食べるとさっぱりしていて美味しいですね~(*^^*)
ほんのり酸味のある甘口のタレとの相性が抜群です
ローストビーフユッケはレアなローストビーフに
甘辛いタレと黄身を絡めていただくと濃厚な旨味が口の中に広がります。
タレも酸味と甘味のバランスが絶妙で美味しいです!
そしてタンの登場です!レモン汁でさっぱりいただきます(*^^*)
食べるとプリプリで歯ごたえがあり口の中に旨みが広がります!
そして上ハラミは厚切りで程よくサシが入ったイケメンのルックスです(╹◡╹)
心地よい歯ごたえで柔らかく脂乗りもよく
ジューシーで口に中に旨みと甘味が広がります!
これまでいろんなお店でハラミを食べましたが
1人前600円という値段が信じられないほどクオリティは高く
チビもかなり気に入ったようでライスと一緒に食べて
最終的に2人で5人前をいただきました(*^^*)
ちなみにチビはライス大をお代わりしていました(笑)
ロースは口の中でスッと溶ける脂の食感と旨味がたまりません
バラはロースよりも脂身が多く少し脂っこいですが
口の中に脂の甘味が広がり激旨です(^○^)
生ハートはとっても綺麗なルックスでびっくり(@_@)
食べるととろけるような食感で旨みと甘味が口の中に広がります。
サッパリした醤油系のタレとの相性も抜群で絶品でした!
テッチャンは心地よい歯ごたえで噛めば噛むほど口の中に旨みが広がります!
しっかりとした歯ごたえに脂の甘味が絡まって美味しいですね~(^▽^)/
炙りレバーは軽く焼いていただきましたが
しっとりした食感で旨みが濃厚で美味しかったです!
そして最後に美味しい玉子スープをいただいて今回は終了です(╹◡╹)
今回たくさんの種類のホルモンをいただきましたが
どれもクオリティは素晴らしく満足度は高かったです(#^.^#)
今回の支払いは2人でたくさんのホルモンにライスもお代わりして、
ドリンクもしっかり飲んで合計11,920円でした。
今回2人でがっつり飲み食いしたので15,000円は超えると思いましたが
12,000円ほどで収まってホッとしました(笑)
『ホルモン 長岡』さんは天満に移転しても
相変わらずコスパはいいですね〜\(^^)/
さすがプロの料理人がオススメするお店だけのことはあります(╹◡╹)
他にもまだまだ食べたいものがあったので
またお邪魔したいと思います!ご馳走様でした (*^^*)
2021/12/01 更新
この日は仕事が休みの土曜日で友達と4人で天満の
人気焼肉店『ホルモン 長岡]』さんにお邪魔しました。
『ホルモン 長岡]』さんは飲食店関係者やTV関係者に
よく知られている有名焼肉店で以前毎日放送の
人気グルメ情報番組『魔法のレストラン』の
「ミシュラン星付きシェフが選ぶ大阪焼肉No.1決定戦」
という番組の企画で準優勝した実力店です(╹◡╹)
丁寧に下処理された上質な黒毛和牛のホルモンを
リーズナブルに提供してるのが選考理由だそうです。
そしてまだ30代の店主は大阪屈指の人気焼肉店
『万両 南森町店』で修業をされた方で、
以前は中崎町にありましたが2020年12月に天満駅
から徒歩5分の黒崎町に移転リニューアルしました。
移転して暫くはそれほど知られていませんでしたが、
天満界隈の飲食店関係者や関西TVの関係者を中心に
徐々に人気が広がっていき今では天満界隈屈指の
人気焼肉店になっています(^O^)
特に週末の19時〜21時の時間帯は予約困難のようで、
今回土曜19時の予約で3週間前に予約を入れました。
お店は天満駅から徒歩5分のJR高架沿いの通りにある
一軒家の2階にあり、1階は姉妹店の人気立ち飲み店
『立ち呑み ナガオカ』さんになります。
お店の前で友達と合流して19時にスタッフが出て来て
予約名を告げると2階に上がるよう指示され上がると
左奥の一卓しかない4人テーブルに案内されました。
テーブルには七輪が設置され炭火で焼くスタイルです。
あと2種類の醤油ベースのタレと薬味の大根おろし,レモンが提供されます。
メニューを確認すると約30種類のホルモンと数種類の一品があり、
価格は1人前350円〜780円で大半が600円以下とリーズナブル(@_@)
ドリンクも生ビール500円,クラフトビール600円、
ハイボールが480円、焼酎が480円〜500円、
チューハイが450円とリーズナブルな価格設定です。
そして各々好きなドリンクをオーダーして乾杯です!
ちなみに友達の1人はクラフトビール1杯600円は
破格だとクラフトビールばかり飲んでました (^O^)
フードはキムチ盛と9種類のホルモンをオーダー!
(ドリンク)
◉生ビール ¥550(9杯¥4,950)
◉クラフトビール ¥600(4杯¥2,400)
◉角ハイボール ¥480(4杯¥1,920)
◉チューハイレモン ¥450
◉バイスサワー ¥450(2杯¥900)
(ホルモン・一品)
◉キムチ盛 ¥600
◉生センマイ ¥550
◉タン ¥780 (2人前¥1,560)
◉上ハラミ ¥780(4人前¥3,120)
◉ロース ¥650(2人前 ¥1,300)
◉バラ ¥600 (2人前 ¥1,200)
◉炙りレバー ¥500(¥2人前¥1,000)
◉ツラミ ¥450 (2人前¥900 )
◉上ミノ¥450 (2人前¥900)
◉テッチャン ¥400 (2人前¥800)
こちらのホルモン類は1人前の量が一般的な1人前の
8割位の量なので色んな種類が食べれるのが嬉しい。
キムチ盛は白菜,山芋,水菜,胡瓜の贅沢な
4種盛でどれも美味しいですね〜(*^^*)
特に水菜のキムチは水菜の食感とキムチの旨みが
意外とハマりさっぱりしてて癖になる美味しさです。
そして生センマイの登場です!
生センマイは白くて綺麗なルックス(╹◡╹)
朱色のタレがかかりネギがちりばめられています。
食べるとさっぱりしていて美味しいですね~(*^^*)
ほんのり酸味のある甘口のタレとの相性が抜群です。
そしてタンの登場です!レモン汁でさっぱりいただきます(*^^*)
食べるとプリプリで歯ごたえがあり口の中に旨みが広がります!
そしてこのあと上ハラミが登場!
厚切りで程よくサシの入ったイケメンルックス(╹◡╹)
心地よい歯応えで柔らかく脂乗りもよくジューシーで
口に中に肉の旨みと脂の甘味が広がります(^O^)
これまでいろんなお店で上ハラミを食べましたが
1人前780円というリーズナブルな価格とは思えない
素晴らしいクオリティで友達も大絶賛していました。
ロースは口の中でスッと溶ける脂の食感と旨味がたまりません!
バラはロースよりも脂身が多く少し脂っこいですが
脂の甘味が口いっぱいに広がりうまうまです(^○^)
これが1人前600円なのはかなりお得感があります!
ツラミはムチっとした食感で香りがよくコクがあり
結構美味しかったです(#^.^#)
これも1人前450円でかなりお得な逸品です。
テッチャンは心地よい歯応えで噛めば噛むほど
旨みが口いっぱいに広がります!
炙りレバーは軽く焼いていただきましたが、
しっとりした食感で旨みが濃厚で美味しかったです!
上ミノはコリコリした食感で噛めば噛むほど
ホルモンの旨味をしっかり楽しむことができました!
そして最後に皆んな大絶賛していた上ハラミを
追加して心置きなくいただいて終了です(*^^*)
今回多くの種類のホルモンをいただきましたがどれも
クオリティは素晴らしく満足度は高かったです(#^.^#)
今回一緒の友達も大満足だったようでよかったです。
今回の支払いは4人合計で22,550円、1人約5,640円です。
近年の物価高騰でどの飲食店も値上げを実施しており
『ホルモン 長岡]』さんとて例外ではありませんが、
これだけ上質なホルモン焼肉をしっかりいただいて、
お酒も飲んで1人6,000円でお釣りが来るのですから
素晴らしいコスパだと思います (╹◡╹)
さすがプロの料理人がオススメするお店です!
またお邪魔したいと思います!ご馳走様でした (*^^*)