3回
2023/04 訪問
天下茶屋で絶品おでんと逸品を堪能!Part2
この日は久しぶりに東京の知人とサシ呑みです。
ただお互いの予定がなかなか合わず結局12時からの昼呑みになりました (笑)
そして今回チョイスしたお店は天下茶屋にある『まる米』さん。
『まる米』さんは2021年5月にオープンしたおでんが
メインの人気居酒屋で12時から営業なのは嬉しい (*^^*)
オープンの12時なると店主が出て来て予約の旨を告げると
私達は入口近くのカウンター席に案内されました。
カウンターに座りすぐに生ビールをオーダー!
そして店主におでんのコロがあるか尋ねると
1人前だけあると言うことで超ラッキー \(^^)/
ここに来るとやっぱりコロを食べないと( ̄▽ ̄)
そして2人で一品料理2品とおでん10種類を注文しました!
ドリンクは生ビールでスタートしてお連れさんは日本酒、
私はハイボールをいただきました。
【いただいたドリンク】
◉生ビール ¥480(2杯¥960)
◉角ハイボール ¥400
◉日本酒 播州一献 1合¥550
◉日本酒 勝山縁 1合 ¥700
【いただいた一品料理】
◉鰹のタタキ ¥650
◉冷やし茄子¥420
【いただいたおでん】
◉自家製焼売(2個入り) ¥260
◉くじらコロ ¥220
◉梅焼 ¥180 (2個¥360)
◉大根 ¥180(2個¥360)
◉たまご ¥120
◉牛すじ ¥220(2本¥440)
◉ゴボ天 ¥250
◉車麩 ¥180
◉豚なんこつ ¥240
◉ひね鶏 ¥420
こちらのおでんはどれもしっかり味がしゅんでいて
やっぱりここのおでんは美味しい!
ここのおでんは自家製のものや一工夫されているものが多く
何を食べても絶品です。
私が最初にオーダーしたくじらのコロは鯨の皮下脂肪を
油で揚げたもので昔は一般家庭でもよく食べられて
いましたが今では大変貴重な高級食材(@_@)
大阪のおでん屋さんでも扱っているところは稀で
『まる米』さんに来ると必ずあるか確認します( ̄▽ ̄)
今回いただいたコロは煮込みがちょっと浅めでしたが
独特のしっとり柔らかい食感で絶品です(*^^*)
あとここの牛すじも結構美味しいんですよね〜
とっても柔らかく煮込まれていて旨味と香りが強くてうまうまです(*^^*)
あとお連れさんが気に入っていたのが梅焼です。
今回煮込みが浅めと深めの2種類をいただきました( ̄▽ ̄)
どちらも出汁が良く染みていて柔らかく甘味があって
美味しかったですが煮込み浅めの方が梅焼本来の旨さが
楽しめてよかったと思いました(*^^*)
あとここの豚なんこつもオススメの逸品!
とっても柔らかく煮込まれていて旨味が強くて絶品です(*^^*)
あとこちらのゴボ天も超オススメの逸品!
既成のものではなく自家製のゴボ天で牛蒡の旨味を最大限に
引き出した絶品のゴボ天で結構感動ものです( ̄∇ ̄)
おでんがメインですが一品料理もレベルは高く今回頂いた
鰹のタタキはしっかり角が立った厚みのあるタタキで
まろやかな優しいポン酢でさっぱり美味しく頂きました!
冷やし茄子は結構大ぶりの茄子でしっとりした食感で
旨味が強く結構美味しかったです(*^^*)
今回の支払いは2人で上記のドリンクと料理を
いただいて合計5,770円でした。
『まる米』さんのおでんは私がこれまで食べたおでんの
中でもトップクラスの美味しさで、今回初訪問の東京の
知人も満足だったようでよかったです(*^^*)
お店のある天下茶屋は大阪中心部からは少し離れてますが
旨いおでんが食べたい時は行って損のないお店だと思います。
またお邪魔したいと思います。ご馳走様でした (*^^*)
鰹のタタキ
冷やし茄子
おでん コロ
おでん 大根、玉子、牛すじ
おでん 大根、牛すじ、車麩
おでん 梅焼き (煮込み浅めと煮込み深め)
おでん ゴボ天
おでん 自家製焼売
おでん 豚なんこつ
おでん ひね鶏
日本酒 播州一献
日本酒 勝山 縁
生ビールで乾杯!
2023/05/12 更新
2023/02 訪問
天下茶屋で絶品おでんと逸品を堪能!
今回紹介するお店は天下茶屋にある大人気の『まる米』さん。
2021年5月に天下茶屋にオープンしたおでんがメインの
居酒屋でこれまで2度訪問しています。
お店は天下茶屋駅から徒歩1〜2分のところにある路面店で
店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で席は厨房を囲む
コの字型のカウンター席のみで1人でも入りやすいお店です。
厨房の大きなおでん鍋ではおでんがぐつぐつと煮込まれて
いて漂ってくるおでんの香りにテンションが上がります
( ̄▽ ̄)
スタッフは比較的若い男性スタッフが5人ほどいて
その中にいる短髪の愛嬌のある男前の男性が店主です。
昔、坊主頭の子供が登場するマルコメ味噌のCMが
ありましたが店名はそこからきているそうです(笑)
メニューは30種類ほどのおでんと10種類ほどの一品料理、
そしてとうめしなど5種類のご飯物があります。
価格もおでん1個が120円からあってリーズナブルな価格設定です。
ドリンクも一通りあって良心的な価格設定です。
【いただいた一品料理】
◉海老芋唐揚げ ¥500
◉鴨ロース ¥600
【いただいたおでん】
◉自家製生姜天 ¥180
◉自家製焼売(2個入り) ¥260
◉くじらコロ ¥220
◉くじらサエズリ ¥280
◉梅焼 ¥180
◉大根 ¥180
◉ちくわ ¥150
◉たまご ¥120
◉牛すじ ¥220
◉じゃがいも ¥180
◉厚揚げ ¥150
◉焼豆腐 ¥150
◉ネギ袋 ¥220
◉ゴボ天 ¥250
◉車麩 ¥180
◉豚なんこつ ¥240
こちらのおでんはどれもしっかり味がしゅんでいて
久しぶりに感動するおでんに出会いました。
おでん種も自家製のものや一工夫されているものが多く
何を食べても美味しかったです。
特に感動したのはくじらのコロとサエズリ( ̄∇ ̄)
くじらのコロはクジラの皮下脂肪を油で揚げたもので
昔は一般の家庭の食卓でも食べられていましたが
今では大変貴重な食材で大阪のおでん屋さんでも
扱っているところは少ないと思います。
こちらのコロはおでんの汁をたっぷり吸ってトロトロに
煮込まれていて口の中に入れるとあまりに美味しくて
思わず声が出てしまいました( ̄∇ ̄)
あとサエズリはくじらの舌のことで脂が乗って
とろんとろんで上品な味わいで絶品でした(*^^*)
あと牛すじもなかなか美味しかったですね〜
とっても柔らかく煮込まれていて旨味と香りが強くて
激うまでした(*^^*)
あと一緒に行った友人が気に入っていたのが梅焼です。
私もいただきましたが出汁が良く染みていて柔らかい
かまぼこのような食感で甘味があって美味しかったです(╹◡╹)
あと個人的に気に入ったのは豚なんこつです。
あまり見かけないおでん種ですが柔らかく煮込まれていて
旨味が強くて美味しかったです(*^^*)
おでんがメインですが一品料理もレベルは高いと思います。
いただいた海老芋唐揚げはカラッと揚がっていてホクホクで
甘味があって結構ハマる美味しさでした(*^^*)
鴨ロースもしっとりした食感で旨味が濃厚で美味しかったです(*^^*)
今回紹介した『まる米』さんはこれまで食べたおでんの中
でもトップクラスの美味しさでした\(^^)/
お店の雰囲気も良く店主も気さくな方で居心地のいいお店だと思います。
場所的に天下茶屋は大阪の中心部からは少し離れていますが
美味しいおでんが食べたいなら行く価値のあるお店だと思います。
あとこちらのお店では東京のおでんの老舗『お多幸』さんが
発祥のご飯の上におでんの豆腐をのせた「とうめし」
がいただけるそうでこちらでも人気メニューだそうです。
過去2度の訪問ではがっつりおでんをいただいたので
「とうめし」を食べる余裕がありませんでしたが
「とうめし定食」もあるので昼食を兼ねて早い時間に
一度チャレンジしてみたいと思います。
またお邪魔したいと思います。ご馳走様でした (*^^*)
海老芋唐揚げ
鴨ロース
おでん 自家製生姜天,自家製焼売,くじらコロ
おでん くじらサエズリ,梅焼
おでん 大根,ちくわ,たまご,牛すじ
おでん じゃがいも,たまご,厚揚げ
おでん 大根,ちくわ,焼豆腐
おでん ネギ袋
おでん 焼売,ゴボ天.じゃがいも
おでん 車麩,豚なんこつ
乾杯!
2023/03/13 更新
この日は平日ですが仕事が休みで、私と同様仕事が休みだった友達を誘って
2人で西成の超人気店『すき焼・鍋物 なべや』さんを訪問!
そして名物の「かき味噌鍋」と「牛肉鉄鍋」を堪能した後、
『すき焼・鍋物 なべや』さんから15分歩いて
天下茶屋の人気おでん店『おでん まる米』さんに到着!
2人とも寒くて凍えそうになりました (@_@)
今回私は4度目の訪問ですが友達は初訪問です。
過去3度の訪問時は入口近くの席だったのですが
今回は奥の席でお手洗いに近く友達は喜んでました。
ただ奥の席だとおでん鍋から離れていてちょっと
臨場感に欠けその辺りは残念かもしれません(⌒-⌒; )
この日は大将不在で若いスタッフ5人で切り盛りされていました。
メニューは30種類ほどのおでんと10種類ほどの一品料理、
そしてとうめしなど5種類のご飯物があります。
価格もおでん1個が130円からあってリーズナブルな価格設定です。
ドリンクも一通りあって良心的な価格設定です。
◉角ハイボール ¥480
◉自家製レモネードチューハイ ¥500
【いただいたおでん】
◉くじらのコロ ¥780
◉大根 ¥150(2個¥300)
◉たまご ¥130(2個¥260)
◉牛すじ ¥250(2本¥500)
◉ロールキャベツ ¥300
◉自家製ゴボ天 ¥280
こちらのおでんはどれもしっかり味がしゅんでいて
相変わらず美味しいですね〜(^◇^)
初訪問の友達も「美味しい」を連発していました(*^^*)
こちらのおでん種は自家製のものや一工夫されているものが多く
今回特に美味しいと思ったのは自家製ゴボ天です。
既成のものではなく牛蒡の旨味を最大限に引き出した
絶品の自家製ゴボ天で結構感動ものです( ̄∇ ̄)
あとくじらのコロも今回いただきましたが
初めて食べた時ほどの感動はありませんでした( ´∀`)
今回煮込み時間が浅くそれ程しゅんでなかったからだと思います。
あと友達は牛すじを絶賛していました。
私もいただきましたがとても柔らかく煮込まれていて
旨味と香りが強くて激うまでした (*^^*)
ここの牛すじはマストメニューだと思います(╹◡╹)
こちらはおでん以外の一品料理も美味しいのですが
2軒目だったので食べれませんでした(⌒-⌒; )
この日は18時に予約して伺いましたが全ての席が
予約で埋まっていて多くのお客さんが入店を断られていました。
こちらを訪問する時はたとえ平日あっても18時以降
であれば予約を入れた方が確実だと思います。
お店のある天下茶屋は大阪の中心部からは少し離れていますが
美味しいおでんが食べたいなら行く価値のあるお店だと思います。
今回初めての友達も満足だったようでよかったです。
またお邪魔したいと思います。ご馳走様でした (*^^*)