この口コミは、後藤象二郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.6 ］
軽井沢〜ピレネー〜
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2024/09/12 更新
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
軽井沢ランチ
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2024/07/03 更新
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遅ればせの夏休み。
軽井沢に来ました。
ランチタイムは「ピレネー」さんに久しぶりにお伺いです。
こちら、ローストしたお肉をメインにそれにプラスして前菜（ビュッフェスタイル）、サラダ、フランスパンが付いているスタイルです。
オーダーは
•信州白馬高原ポーク
をメインでお願いしました。
まずは前菜を取りに行きます。
１０種類くらい前菜が並んでおり、好きな物を取っていきます。
席に戻る時にちょうどスパークリングも来ました。
ドリンクを飲みながら、前菜を頂きます。
前菜は種類があると、一つ二つ「？」という物がある場合がありますが、ピレネーさんはどれをとっても美味しく、その料理の目指している味が伝わってきます。
う〜ん‥おいしいです。
どれも優しく、穏やかな旨味があります。
ほどなく、メインの信州白馬高原ポークが来ました。
お肉を取り皿に乗せ、カットして一口。
お肉はマリネされていて、そのままで塩気、ニンニクの風味、香草の香りがあり、なんとも言えない味があります。
さらに豚肉に甘みもあります。
おいしいです。
お店の方の接客はフレンドリーかつ節度のあるもので、楽しく美味しく頂くことが出来ました。
軽井沢はお伺いしたいお店がたくさんあります。
宿に宿泊して夕朝食を頂くと、お昼の回数は限られます。
新規も開拓したいし、再訪したいお店のたくさんあるし‥‥で、なかなか悩ましいです。