-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255383 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255383","content_type":"ReviewImage","content_id":140255383,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255386 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255386","content_type":"ReviewImage","content_id":140255386,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255392","content_type":"ReviewImage","content_id":140255392,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255406 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255406","content_type":"ReviewImage","content_id":140255406,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255413 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255413","content_type":"ReviewImage","content_id":140255413,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255419","content_type":"ReviewImage","content_id":140255419,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255424","content_type":"ReviewImage","content_id":140255424,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255429 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255429","content_type":"ReviewImage","content_id":140255429,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255435","content_type":"ReviewImage","content_id":140255435,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255439","content_type":"ReviewImage","content_id":140255439,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255444","content_type":"ReviewImage","content_id":140255444,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255448","content_type":"ReviewImage","content_id":140255448,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255452 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255452","content_type":"ReviewImage","content_id":140255452,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255457 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255457","content_type":"ReviewImage","content_id":140255457,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255459 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255459","content_type":"ReviewImage","content_id":140255459,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140255461 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140255461","content_type":"ReviewImage","content_id":140255461,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
少し前に「お寿司を食べに行こう」との話が出て、
お寿司屋さんは数多あり、銀座から回転寿司まで、
色々なタイプや特徴…お店の方の様々なこだわり
千差万別です。
その中で、今日はこちら「秀徳2号館」へ
こちらは何度かお伺いしており、おいしいお寿司と
気取らないけど、雰囲気もあり、仕事も丁寧で
好きなお寿司屋さんの一つです。
前回、一番ボリュームのあるコースをオーダーして
お腹がパンパンになり、食べきれなかったので
今日は「旬のおつまみと握りコース」をオーダー。
こちらは当初、自分の思い込みで、お造りとにぎり…位に
思っていたのですが、突き出し、お造り、煮物も付いていて
「あーっ、これでもボリュミー」と嬉しい驚きです。
料理を詳細に記載するのは苦手で、うまく記載出来ませんが
充分な「コース」ですし、どれも丁寧に仕事をされていますし
どれ一つをとっても「納得」のおいしさです。
職人さんのボソッ、ボソッと出してくれる時に
添えてくれる一言も「おいしさ」に繋がります。
料理が一通り出てから、お寿司を握ってくれますが
これもまた、一つ一つのネタに繊細な手間や拵えが
入っています。
その魚のおいしさを引き出す為の細かい仕事
醤油、塩、すだち、つめ
しゃりの握りの力加減…もちろんネタの状態
もちろんもっとこだわってるお寿司屋さんも多々あります。
価格に特化して、リーズナブルに提供する事を頑張っている
お店もあります。
その中にあって、自分にとっては味、雰囲気、価格、様々な
バランスがとても良く感じ、好きなお店です。
もちろん再訪します。