後藤象二郎さんが投稿したラトリエ ドゥ プレジール(東京/成城学園前)の口コミ詳細

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ラトリエ ドゥ プレジール祖師ケ谷大蔵、成城学園前/パン

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

祖師ヶ谷大蔵〜パンの名店〜

今週は時間が取りやすいスケジュール。
開店時間を目指して、こちら
「ラトリエ ドゥ プレジール」さんに行きます。
以前より気になっていたお店。
やっとお伺い出来ます。
開店時間の30分前を目指して車で向かいます。
祖師ヶ谷大蔵駅から平地で歩いて行ける距離ですが、小田急線は少し私的には使いにくいので車でのご訪問です。
お店は城山通りの駅から少し行った所にあります。
オープンの25分前位に着きましたが、すでにお店の前に並んでいます。
近くのコインパーキングに入れて、お店に向かい並びます。
列の先頭から7番目位です。
お店は横に長く、3名ずつ入って、ガラスケースの中にあるパンをお店の方に言って、取って頂くスタイル。
価格は¥/個の物とg/¥の物があります。
量り売りの物はお店の方がパンの個体の大体の価格を言ってくれます。
また、パンの特徴や味のイメージも教えてくれます。
非常に分かり易く、購入する目安になります。
店内は撮影はご遠慮ください…となっていますので、ルールを守ります。
パンの名前はそれぞれ割と複雑で、覚えきれず、購入するのに忙しく、まだまだ並ばれている方もいるので、メモすることも出来ず、記憶の良い方にお任せするとして、大体¥5,000-位、購入しました。
自宅に戻り、早速頂きます。
う〜ん…かなりハイレベルです。
小麦の香り、弾力、パンの味、酸味、入っているピールやナッツ類、フルーツの味わい…湿度感…
どれを取っても隙がありません。
どの種類のパンも何が主張したいのか、どこに行きたいのか、食べれば「うんうん」と頷いてしまう印象。
パンに対して作り方も知識も乏しい私にも感じさせて頂ける物ばかりです。
「すごいな!」と感心してしまいました。
細かな知識が無く、申し訳ないと思いますが
詳しい表現は他の方にお任せするとして、
私的にはまたお伺いしたいと思います。

2023/09/28 更新

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