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ズワイガニの腕物
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お造り
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こっぺガニの･･･
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穴子とハモの･･･
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モロコの･･･
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自家製漬物
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鯛めし
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キノコの味噌汁
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デザート
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乾杯酒
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京料理を堪能したいとランチではなく奮発してディナーに赴きました。祇園町並みは路地が狭く夜は薄暗く暖簾の足元には行燈の看板が灯されています。いわゆる大人の空間でして絵になりますねー。
間口1間半ほどですが奥行きはある空間がそこにあります。予約していたカウンター席に導かれて、店主からご挨拶を頂きました。メニューはありません。当然店主におまかせです。
（正面の換気扇のステンレスのカバーが10年経ってもピかピカでいやがうえにも期待が高まります。）
シャンパーニュで喉を濡らし、先付、八寸、蒸し物、腕物、お聞きすれば料理はほぼ自家製の手の込んだ上品なお味に言葉になりません。店主とお弟子さんの動きに迷いがなく見ていて「流石だな」と独り言です。お造りも鰤・烏賊・鯛などはよく口にするお刺身ですが、物が全然違いましたね、特に本マグロの大トロなんかは醤油を受け付けないほどの代物でした。
ご飯は鯛めしでして最高の〆です、我々用に土鍋で丁寧に炊いて頂いた物で食べきれないご飯はおにぎりにして持たしてもらいました。
最後のデザートは温かい栗のプリン、梨の寒天、栗のシャーベットと果物3種。当然これも自家製でして心のこもったお持てなしの心が伝わります。ただ個人的には奈良産の甘柿が非常に美味しかったです。
帰りは路地を曲がるまで店主と女将にお見送りして頂き、お腹だけでなく心も満たされたcrsでした。
次回はいつになるか判りませんが、「必ず妻と又ここに伺おう」と誓うcrsのでした。